供給物流の将来構想

Konrad Wolfenstein

6年前

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供給物流の将来のコンセプト – @shutterstock | ルマンナ

農村部での生鮮食品の流通は、食品供給業者に最も高い要求を課します。高水準のサービスを実現するには、革新的な物流コンセプトが必要です。

公共サービスとは、国民に日用品やサービスを提供することを指します。必要なインフラの確保は、公共部門または民間起業家によって行われます。総合的な生鮮物流は、米国、英国、特にアジアではすでに一般的となっています。スーパーマーケットは、食料品をタイムリーに配達する独自のオンラインショップを運営しています。ドイツでは、機能する供給構造は依然として住宅の質と立地に大きく依存しています。地元の小売店や小売関連サービスプロバイダーは社会的に重要な集会の場であり、職場は販売店として社会的に非常に重要です。しかし、地方の店舗数はここ数年減少傾向にあります。しかし、特に移動能力が低い高齢者にとっては、完全なインフラが不可欠です。

物流への挑戦

人間は習慣の生き物です。そのため、顧客サービスは最終消費者のニーズと習慣に合わせて調整する必要があります。地方への物流における主な課題は、長距離輸送です。そのため、生鮮食品物流では、ピッキングと輸送に新たなアプローチを取り入れる必要があります。最も重要な要件は、販売元または販売時点から顧客までのコールドチェーンを厳格に遵守することです。さらに、気候や温度帯、そして生鮮肉などの衛生基準を考慮することも不可欠です。常に高品質で魅力的な商品を顧客に提供することが目標です。

ソリューションと実装パス

温度管理された倉庫では、保管システムの機械、電子、そして制御技術に特別な要求が課されます。ダイフクのソリューションは、マイナス40℃という低温下でもフル稼働を実現します。例えば、日本のドラッグストアと食料品の通信販売を行う企業では、8つの配送センターを新しい倉庫複合施設に統合しました。その結果、同社は当日配送率を91%まで向上させることができました。同時に、ダイフクのイントラロジスティクスシステムにより、出荷ミスをほぼゼロにすることに成功しました。また、ダイフクは韓国のオンラインスーパーマーケット向けに、1日1万件の注文を処理し、3時間以内の配送を可能にする新システムを開発しました。これは、従来のソリューションと比較して生産性を4倍に向上させたことになります。

大福

ダイフクのシステムソリューションの詳細については、ダイフク

DAIFUKUの担当者⯈ Markus Becker 氏:連絡フォーム– 電話: +49 2161 68 33 044

サプライロジスティクスの未来コンセプト – @shutterstock | LeManna

農村地域における生鮮食品の配送は、食品サプライヤーにとって最も高い要求水準を伴います。高水準のサービスを確保するには、革新的な物流コンセプトが不可欠です。

公共利益サービスとは、住民に日常のニーズに応える商品やサービスを提供することです。必要なインフラは、公共部門または民間事業者によって提供されます。米国、英国、そして特にアジアでは、包括的な生鮮食品物流が既に一般的です。スーパーマーケットは、食品の迅速な配達を保証する独自のオンラインショップを運営しています。ドイツでは、機能的な供給構造は依然として住宅の質と立地に大きく依存しています。地域内の小売施設や小売関連サービス提供者は、社会的に重要な出会いの場であり、職場は販売拠点として大きな社会的重要性を持っています。しかしながら、地方では商店の数が長年減少しています。特に高齢者にとっては、移動能力の欠如により、完全なインフラは生存に不可欠です。

物流への挑戦

人間は習慣の生き物です。したがって、顧客サービスは最終消費者のニーズと習慣に合わせて調整する必要があります。地方への供給における物流の課題は、主に長距離輸送です。これを解決するには、生鮮食品物流において、オーダーピッキングと輸送ロジスティクスにおいて新たなアプローチを採用する必要があります。最優先事項は、販売元から販売時点、そして顧客に至るまでのコールドチェーンを厳守することです。さらに、生鮮肉などの気候・温度帯、衛生ゾーンも遵守する必要があります。常に高品質で、お客様に製品イメージを忠実に再現することを目標とします。

ソリューションと実装パス

温度制御ベアリングは、ベアリングシステムの機械、電子、制御技術に特別な要求を課します。ダイフクのソリューションは、マイナス40℃という低温下でも最大限の効率性を発揮します。例えば、日本のドラッグストア兼食品通販会社では、8つの物流倉庫を統合した新倉庫群を構築し、当日配送率を91%まで向上させました。同時に、ダイフクのイントラロジスティクス技術により、出荷ミスをほぼゼロに抑えました。また、韓国のオンラインスーパーマーケット向けには、1日1万件の注文を3時間以上かけて処理できる新システムを開発しました。これは、従来のソリューションと比較して生産性を4倍に向上させたことになります。