コールド チェーン ロジスティクス: IoT を使用したブロックチェーン テクノロジーは、生鮮物流と冷蔵物流におけるグリーン コールド チェーンをどのように改善できるでしょうか?

ブロックチェーン技術は、サプライチェーン全体の透明性、トレーサビリティ、効率性を高めることで、グリーンコールドチェーンを大幅に改善する可能性を秘めています。持続可能性と環境への責任がますます重要になる中、ブロックチェーンは従来のコールドチェーンプロセスの課題に対処する革新的なソリューションを提供します。以下は、ブロックチェーンがグリーン コールド チェーンの改善に役立つ主な方法です。

1. 透明性とトレーサビリティ

ブロックチェーン技術の最大の強みの 1 つは、データを不変かつ透過的に保存できることです。食品や医薬品などの多くの製品は温度に敏感であり、特定の条件下で輸送する必要があるため、これはコールド チェーンにおいて特に重要です。ブロックチェーンを使用することで、サプライチェーンに関わるすべての人が製品の状態と履歴をリアルタイムで追跡できます。

たとえば、IoT センサーを容器や包装に取り付けて、温度、湿度、位置データを継続的に収集できます。このデータは、操作できないブロックチェーンに保存されます。これは、メーカーからエンドユーザーに至るサプライチェーンのすべての参加者が、製品が常に最適な条件で保管および輸送されることを保証できることを意味します。輸送中の温度上昇などの逸脱があった場合は、ブロックチェーンに即座に記録されるため、損害を最小限に抑えるための迅速な対応が可能になります。

この実際的な例は、製品のサプライチェーン全体を透過的に追跡できるブロックチェーン プラットフォームである VeChain のアプリケーションです。消費者は、製品のパッケージにある QR コードを使用して、コールド チェーンが一貫して維持されているかどうかを確認できます。これにより、製品の品質に対する信頼が高まるだけでなく、食品廃棄物の削減にも役立ちます。

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2. 自動化による効率の向上

ブロックチェーンは、コールド チェーン内のプロセスを自動化し、プロセスをより効率的にするのにも役立ちます。この例としては、いわゆる「スマート コントラクト」、つまりブロックチェーンに基づくインテリジェントなコントラクトが挙げられます。これらの契約は、特定の条件が満たされると自動的に実行されます。

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たとえば、コールド チェーンでは、センサーが設定温度仕様からの逸脱を検出したときに、アラームを鳴らしたり、特定のアクション (輸送ルートの変更など) をトリガーしたりするようにスマート コントラクトをプログラムできます。これにより、手動による介入の必要性が減り、問題をより迅速に特定して解決できるようになります。

さらに、スマートコントラクトを使用して支払いを自動化することもできます。契約では、コールドチェーンの順守など、すべての条件が満たされた場合にのみサプライヤーに支払いが行われると規定することができます。これにより、関係者全員が最高の基準を維持するための追加のインセンティブが生まれます。

3. 詐欺や操作の回避

グローバル サプライ チェーンにおけるもう 1 つの大きな問題は、輸送書類や製品情報の詐欺や改ざんの可能性です。ブロックチェーン データは不変であり、すべてのトランザクションや変更が完全に文書化されるため、このテクノロジーはそのようなリスクを最小限に抑えるのに役立ちます。

たとえばコールドチェーンの文脈では、これは証明書や輸送書類の偽造や改ざんがほぼ不可能であることを意味します。製品情報の変更は関係者全員に直ちに表示され、元に戻したり変更したりすることはできません。これは、信頼とセキュリティが最優先事項である製薬業界や食品小売りなどの業界にとって特に重要です。

実用的な例としては、医薬品を輸送するためのインテリジェントな冷蔵コンテナを開発した SkyCell 社があります。これらのコンテナには IoT センサーが装備されており、ブロックチェーン技術を使用して関連するすべての輸送データを保存します。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミック中、スカイセルは航空便のキャンセルなどの物流上の課題にもかかわらず、医薬品の安全な輸送を確保することができました。

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4. 最適化による持続可能性

コールドチェーンに沿ったプロセスの最適化は、効率の向上だけでなく、環境負荷の削減にも貢献します。ブロックチェーンを使用することで、企業はプロセス内の脆弱性をより迅速に特定して修正できます。

たとえば、ブロックチェーンからのリアルタイム データを使用することで、非効率なルートや不必要な停車を回避できます。これはエネルギー消費量の削減につながり、ひいては CO₂ 排出量の削減にもつながります。さらに、温度条件を正確に監視することで、腐敗による食品ロスを最小限に抑えることができます。これは、持続可能性を高めるためのもう 1 つの重要なステップです。

IoT センサーとブロックチェーン テクノロジーの組み合わせは、ここで大きな可能性をもたらします。センサーは輸送中の製品の状態を継続的に監視し、逸脱をすぐにシステムに報告します。このデータは、将来の輸送をより効率的にし、リソースをより有効に活用するために使用できます。

5. 食品の安全性の向上

食品の安全は世界の物流業界における重要な問題です。コールドチェーンが壊れると、食品の腐敗や品質劣化が引き起こされ、消費者に深刻な影響を与える可能性があります。

ブロックチェーンは、完全なトレーサビリティを通じてここでのソリューションを提供します。サプライチェーンのすべてのリンクは、製品がいつ、どこに保管され、どのような条件で保管されたかを正確に追跡できます。食中毒の発生など、問題が発生した場合でも、どのバッチが影響を受けたのか、問題の原因がどこから来たのかをすぐに追跡できます。

これにより、リコール時の時間が節約されるだけでなく、食品の安全性に対する消費者の信頼も高まります。

6. 効率化によるコスト削減

環境上の利点に加えて、ブロックチェーン技術の導入は企業に経済的な利点ももたらします。プロセスを自動化し、エラーを減らすことでコストを削減できます。

たとえば、輸送プロセスを文書化する際の多くの手動ステップが排除されます。異なる関係者間で紙の文書を交換する（これは時間がかかり、間違いが発生しやすい）代わりに、すべての関連情報をブロックチェーンに保存し、直接アクセスできます。これにより、時間が節約されるだけでなく、事務コストも大幅に削減されます。

さらに、監視を強化することで製品の損失を防止することで、特に食品小売や製薬などの業界での経済的損失を最小限に抑えることができます。

グリーンコールドチェーンの主要テクノロジーとしてのブロックチェーン

ブロックチェーン技術は、グリーン コールド チェーンの改善に多くの利点をもたらします。サプライ チェーン全体の透明性と追跡可能性が向上します。スマートコントラクトを通じてプロセスを自動化します。詐欺のリスクを最小限に抑えます。物流プロセスの最適化に貢献します。食品の安全性が向上します。そしてそれは企業のコスト削減に役立ちます。

ブロックチェーンを IoT センサーなどの他のテクノロジーと組み合わせることで、環境と経済の両方の観点から、従来の冷却システムをより持続可能なものにする可能性があります。したがって、企業は持続可能性の目標を向上させる戦略の一環としてこのテクノロジーの使用を検討する必要があります。

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温度に敏感な商品の物流における透明性、トレーサビリティ、効率を向上させるために、すでにいくつかの企業がブロックチェーン コールド チェーン ソリューションを導入して成功を収めています。以下にいくつかの顕著な例を示します。

1. IBMとマースク

IBMとマースクは、食品および医薬品物流におけるコールドチェーンに特化して使用されるブロックチェーンソリューションを開発しました。このソリューションは、不変の温度データを保存してコンプライアンスを確保することにより、サプライ チェーンに沿った資産追跡の可視性と効率を向上させます。

2.スカイセル

SkyCell は、医薬品の輸送に使用される IoT センサーを搭載したスマート冷蔵コンテナを開発しました。これらのコンテナは、場所、温度、湿度の状態をリアルタイムで監視します。データはブロックチェーンに保存され、文書の改ざん防止が保証されます。

3. ウォルマート

ウォルマートは、サプライチェーンにおける食品のトレーサビリティを向上させるために、2018年からブロックチェーン技術を活用している。一例としては、葉物野菜の追跡が挙げられます。ブロックチェーンにより、数秒以内に製品の産地を特定できるようになります。これはリコールの防止に役立つだけでなく、食品の安全性も向上します。

4. オーバーホール

オーバーホールは、2024年にブロックチェーン技術に基づくコールドチェーン品質管理ソリューションを導入しました。このソリューションは、医薬品や食品などの業界における温度に敏感な商品のリスクと品質を管理することを目的としています。

5. コフォージ

Coforge は、特にオーガニック製品や医薬品の輸送を目的としたブロックチェーンベースのコールド チェーン ソリューションを提供しています。このソリューションは、IoTセンサーを使用して輸送中の温度と湿度の状態をリアルタイムに監視します。

コールドチェーン物流におけるブロックチェーン技術

これらの企業は、透明性を提供し、詐欺を防止し、不適切な保管や輸送による損失を最小限に抑えるために、ブロックチェーン技術がどのようにコールドチェーン物流にうまく利用されているかを実証しています。