コールドチェーン物流戦略：世界の産業物流におけるより持続可能な冷蔵物流と冷凍物流を目指して

コールド チェーンは、特に食品業界や製薬業界にとって、世界的な物流に不可欠な部分です。食品、医薬品、その他の温度に敏感な製品などの生鮮品が安全かつ完璧な状態で輸送および保管されることを保証します。しかし、従来のコールドチェーンはエネルギーを大量に消費し、環境への影響に大きく貢献します。これらのプロセスをより持続可能にする必要性は、環境と経済の両方の観点から急務です。この文脈において、「グリーンコールドチェーン」の概念はますます重要になっています。

従来のコールドチェーンの課題

従来の冷凍システムは、多くの場合、ハイドロフルオロカーボン (HFC) やその他の合成冷媒を使用する時代遅れの技術に基づいています。これらの物質は地球温暖化係数が高く、CO₂ の何倍も環境を汚染します。さらに、これらのシステムの動作には膨大なエネルギーが必要となるため、発電には化石燃料の使用が必要になります。これは温室効果ガスのさらなる放出につながります。

もう一つの問題は、物流における化石燃料への依存度の高さです。冷蔵品を長距離輸送すると、大量の CO₂ が排出されます。同時に、多くの倉庫や輸送車両はエネルギー効率を考慮して設計されていないため、エネルギー消費がさらに増加し​​ます。

グリーン コールド チェーン: 総合的なアプローチ

グリーン コールド チェーンに切り替えるには、環境フットプリントを削減するためのさまざまな対策を組み合わせた総合的なアプローチが必要です。技術革新、最適化された物流プロセス、再生可能エネルギーの利用が中心的な役割を果たします。

1. 技術革新

コールドチェーンにおけるエネルギー消費を削減するための最も重要な対策の 1 つは、最新テクノロジーの導入です。新しい冷却システムはエネルギー効率が高いだけでなく、従来の合成冷媒よりも地球温暖化係数が大幅に低いアンモニアや CO₂ など、より環境に優しい冷媒を使用しています。

最新の冷却システムには、エネルギー消費をリアルタイムで監視して最適化できるインテリジェントな制御システムが装備されていることがよくあります。これらのシステムは、現在の要件に合わせて動作を自動的に調整するため、エネルギー消費が大幅に削減されます。

技術革新のもう一つの例は、コールドチェーン物流におけるIoT（モノのインターネット）の活用です。センサーを使用して、温度、湿度、その他の関連パラメータを継続的に監視できます。これにより、逸脱を早期に検出し、直ちに是正措置を講じてエネルギー損失を最小限に抑え、製品の品質を確保することが可能になります。

2. 再生可能エネルギーの活用

再生可能エネルギーの使用は、グリーン コールド チェーンに向けたもう 1 つの重要なステップです。多くの企業はすでに倉庫や輸送車両の電力供給に太陽光や風力エネルギーを利用しています。たとえば、冷蔵施設の屋根に太陽電池を設置すると、エネルギー要件のかなりの部分をカバーできるため、CO₂ 排出量を削減できます。

輸送部門でも進歩があり、トラックやトレーラー用の完全電動冷却ソリューションにより、排出ガスを出さずに商品を輸送できるようになりました。これらのシステムは、電気駆動装置、またはディーゼル駆動と電気駆動の両方を組み合わせることができるハイブリッド技術を使用します。都市部やゼロエミッションゾーンでは、これらの車両は自動的にゼロエミッションモードに切り替わります。

3. 物流プロセスの最適化

技術革新に加えて、物流プロセスの最適化もグリーン コールド チェーンの実装において重要な役割を果たします。効率的なルート計画により、不必要な移動を回避し、コストと排出量の両方を削減できます。複合輸送ソリューション、つまりトラック、電車、船舶などのさまざまな輸送手段の組み合わせも、CO₂ 排出量の削減に貢献します。

その一例として、地域輸送に電気トラックを長距離の鉄道輸送と組み合わせて使用​​することが挙げられます。このソリューションにより、環境への影響を最小限に抑えながら、それぞれの交通手段の利点を最大限に活用することが可能になります。

4. 食品ロスの削減

コールドチェーンの持続可能性において見落とされがちな側面は、食品の無駄を避けることです。輸送中の温度条件を十分に監視することで品質の低下を防ぎ、廃棄される食品の削減につながります。

革新的な包装技術により食品の賞味期限を延長することも、食品ロスを最小限に抑えるのに役立ちます。一部の包装材料は、腐敗を遅らせ、製品の鮮度をより長く保つように設計されています。

5. トレーニングと意識向上

グリーン コールド チェーンの導入を成功させるには、技術革新だけでなく、サプライ チェーンに関わる全員による再考も必要です。エネルギー消費をさらに削減するには、エネルギー効率の高い動作と冷却システムの正しい取り扱いとメンテナンスに関するトレーニングが不可欠です。

また、企業は従業員に自社の活動が環境に与える影響を認識させ、持続可能な実践を日常業務に組み込むよう奨励する必要があります。

グリーンコールドチェーンの導入における課題

グリーンコールドチェーンの導入には多くの利点があるにもかかわらず、課題もあります。その 1 つは、新しいテクノロジーとインフラストラクチャへの高額な初期投資です。最新の冷却システムと再生可能エネルギー源には多額の資金が必要ですが、特に中小企業にとってはハードルとなる可能性があります。

さらに、企業は持続可能な対策が既存の法規制に準拠していることを確認する必要があります。一部の地域では、倉庫での特定の冷媒の使用やエネルギー消費に関して厳しい規制が設けられています。

予測できない気象条件や交通渋滞などの物流上の課題も、グリーン コールド チェーンの効率に影響を与える可能性があります。ここでデジタル ソリューションが活躍します。リアルタイム データの助けを借りて、企業は物流プロセスを柔軟に適応させ、混乱の可能性を最小限に抑えることができます。

持続可能性の鍵となるグリーン コールド チェーン

グリーン コールド チェーンへの切り替えは、環境上の必要性だけでなく、企業に経済的なメリットももたらします。エネルギー効率の高いテクノロジー、再生可能エネルギー、最適化された物流プロセスを利用することで、企業は二酸化炭素排出量を削減できるだけでなく、長期的にコストを節約することもできます。

グリーン コールド チェーンは、食料やその他の生鮮品の持続可能な世界供給を確保する上で中心的な役割を果たします。食品ロスを最小限に抑え、資源をより効率的に利用し、同時に環境への影響を軽減するのに役立ちます。

したがって、気候変動の課題がますます深刻になる世界では、グリーンコールドチェーンの導入は環境責任の問題であるだけでなく、将来の世代のためのより持続可能な未来への不可欠な投資でもあります。

に適し：

• グリーン コールド チェーン: 世界の物流と産業におけるより環境に優しい冷蔵および冷凍保管のための戦略
• スマート物流ソリューション: 都市化と冷蔵物流の課題による生鮮物流のニーズの増大