生鮮物流 / 冷蔵物流: エネルギーの概念が生鮮保管 / 生鮮保管および冷蔵保管の概念の基礎を形成します。

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公開日: 2024 年 10 月 23 日 / 更新日: 2024 年 10 月 23 日 - 著者: Konrad Wolfenstein

エネルギー概念は、生鮮貯蔵/生鮮貯蔵および冷蔵貯蔵の基礎を形成します – 画像: Xpert.Digital

❄️🌿 冷蔵・生鮮貯蔵施設の建設と運営の基礎となるエネルギーコンセプト

🌡️🏭 生鮮倉庫および冷蔵倉庫におけるエネルギーの最適化: 倉庫冷却のための持続可能なエネルギーソリューション

生鮮・冷蔵倉庫の計画と運営には、エネルギー概念に対する高い要求が求められます。温度が重要な商品が保管されるこれらの特殊な倉庫では、エネルギーの流れを正確に制御することが不可欠です。必要な冷却性能を維持するだけでなく、エネルギー損失を最小限に抑え、効率的な動作を確保することも重要です。よく考え抜かれたエネルギーコンセプトが、持続可能で経済的な生鮮・冷蔵物流の基礎を形成します。製品の品質を確保しながら、運用コストを削減し、環境への影響を最小限に抑えることができます。

冷蔵倉庫または生鮮倉庫を計画する際、エネルギーがどこで失われるか、熱が建物にどのように浸透するか、未使用のエネルギー潜在力があるかどうかを分析します。これに基づいて、これらの潜在的な脆弱性に対処し、エネルギーの効率的な使用を確保するための対策が開発されます。

🔍 エネルギー基準に焦点を当てる

エネルギー効率の高い冷蔵施設を計画する場合、中心的な役割を果たすさまざまなエネルギー基準があります。これらは密接に関連しており、システムの運用コストと環境バランスの両方に影響を与えます。最も重要な要素には、電力消費、伝送負荷、入熱、二酸化炭素排出量が含まれます。

消費電力

冷蔵倉庫の総エネルギー要件の 70% 以上は、冷却自体によるものであり、さらに、照明、オフィスでの使用、または機器の動作によるエネルギー消費もあります。この割合が高いため、適切な手段を講じて電力消費を可能な限り低く抑えることが重要です。最新の建築技術と構造調整を使用すると、大幅な節約の可能性が広がります。たとえば、LED 照明システムの使用、動作検出器の統合、エネルギー効率の高いデバイスの使用の増加により、全体の電力消費を大幅に削減できます。もう 1 つのオプションは、再生可能エネルギーを使用することです。たとえば、太陽光発電システムを使用することで、システムに部分的または完全に独自の電力を供給できます。

伝達負荷

いわゆる伝達負荷は、接合部、接続部、壁、屋根、床などの構造的な弱点を通じて発生するエネルギー損失を表します。これらのポイントにより、倉庫内の冷気が逃げると同時に、外部からの熱が侵入します。したがって、特に冷蔵倉庫では、高品質の断熱と密閉を確保することが重要です。ここでは、最新の標準的なプレハブコンポーネントが大きな利点をもたらします。これらのコンポーネントは冷蔵倉庫で使用するために特別に開発されており、最初から伝送損失を最小限に抑えます。計画段階であっても、建築家やエンジニアは、不必要なエネルギー損失を防ぐために、すべての接続ポイントと移行部が最適に絶縁されていることを確認する必要があります。

入熱

冷蔵倉庫への入熱はさまざまな要因によって引き起こされる可能性があります。ホールで時間を過ごす人は体温を持ち込んでしまいます。照明やホール内に保管されている商品によってもさらに熱が放出される可能性があります。冷蔵倉庫内で稼働する機械や装置も環境の温暖化に貢献しています。入熱を最小限に抑えるには、よく考えられたスペースと使用計画が不可欠です。可能であれば、人や機械が頻繁に作業するエリアは、最も機密性の高い保管エリアから分離する必要があります。照明の選択も重要な役割を果たします。省エネ LED ライトには、従来の白熱灯やハロゲンランプに比べて発熱が大幅に少ないという利点があります。

二酸化炭素排出量

気候変動と環境保護規制の厳格化の時代において、冷蔵施設の CO2 排出量もますます重要な役割を果たしています。 CO2削減に積極的に貢献するには、環境に優しい技術を活用することが賢明です。これには、合成冷媒よりもはるかに気候に優しい自然冷媒を使用した冷凍システムの使用が含まれます。また、冷凍時に発生する廃熱も有効利用できます。この廃熱は、たとえばオフィスの暖房や、熱を必要とするその他のプロセスに使用できます。冷蔵倉庫ホールの屋根に太陽光発電システムを統合すると、必要な電力の一部をホール自体で発電できるため、CO2 排出量の大幅な削減にも役立ちます。

🏗️ エネルギー効率を向上させるための構造的措置

冷蔵倉庫のエネルギー効率の高い運用の重要な側面は、最初からエネルギー消費を削減する構造的な対策です。これには主に、適切な建築材料の選択が含まれます。壁、屋根、床には断熱性能の高い断熱パネルを使用する必要があります。これらの材料により、外部からホール内への熱の侵入や外部への冷気の放出を防ぎます。もう一つのポイントは、接合部と接続部のシーリングです。完全な密閉を確保するために、ここでは特別なシーラントを使用できます。絶対に必要な場合にのみ開く自動ドアシステムも、エネルギー損失を最小限に抑えるのに役立ちます。

効率的なスペース計画も重要です。冷蔵エリアは、人の出入りが多い暖かいゾーンと低温で保管されるエリアが分離されるように設計する必要があります。この分離により、冷気の損失が少なくなり、冷凍システムの負荷が軽減されるため、エネルギー消費が大幅に削減されます。

🌐 持続可能性を高めるための技術革新

構造的な対策に加えて、冷蔵倉庫のエネルギー消費量の削減に役立つ数多くの技術革新もあります。たとえば、アンモニアや二酸化炭素などの自然冷媒を使用する最新の冷凍システムは、特に効率的で環境に優しいものです。これらの冷媒は、従来の冷媒と比較して温室効果が大幅に低いため、CO2 排出量の削減に積極的に貢献します。

デジタル化は、生鮮・冷蔵物流においてもますます重要な役割を果たしています。スマート制御システムにより、冷蔵倉庫のエネルギー消費をリアルタイムで監視し、最適化することが可能になります。センサーを使用してホールのさまざまなエリアの温度を正確に測定し、必要に応じて調整できます。冷凍システムの電力消費もこの方法で最適化できます。機械学習と人工知能を使用することで、これらのシステムは、いつ、どこでエネルギー消費が最も高くなるかを学習し、それに応じて調整して全体のエネルギー消費を削減することもできます。

👷‍♀️ エネルギー管理における従業員の役割

技術的および構造的対策に加えて、冷蔵倉庫または生鮮倉庫の従業員もエネルギー管理において重要な役割を果たします。資源を意識的に利用することは、エネルギー消費量の削減に大きく貢献します。従業員は、熱損失を最小限に抑えるために、冷蔵室のドアをできるだけまれに、短時間だけ開ける方法について訓練を受ける必要があります。照明や機械を経済的に使用すると、エネルギー消費にもプラスの影響を与えることができます。定期的なトレーニングと意識向上策により、エネルギーの経済的な使用に対する従業員の意識を高めることができます。

📝 生鮮・冷蔵倉庫のエネルギーコンセプト

生鮮・冷蔵施設の運営には、効率的なエネルギーコンセプトが不可欠です。構造的対策、技術革新、エネルギーの意識的な使用を組み合わせることで、エネルギー消費を大幅に削減し、CO2 排出量を最小限に抑えることができます。これは運用コストの削減に役立つだけでなく、環境保護にも大きく貢献します。これらのテクノロジーとコンセプトに投資する企業は、長期的に有利な立場にあり、倉庫物流を持続的かつ効率的に設計できます。