Blog/Portal untuk PABRIK Cerdas | KOTA | XR | METAVERSE | AI (AI) | DIGITISASI | SURYA | Influencer Industri (II)

Pusat Industri & Blog untuk Industri B2B - Teknik Mesin - Logistik/Intralogistik - Fotovoltaik (PV/Tenaga Surya)
Untuk PABRIK Cerdas | KOTA | XR | METAVERSE | AI (AI) | DIGITISASI | SURYA | Influencer Industri (II) | Startup | Dukungan/Saran

Business Innovator - Xpert.Digital - Konrad Wolfenstein
Lebih lanjut tentang ini di sini

Toko kelontong online – Kesuksesan dimulai dengan penyimpanan


Konrad Wolfenstein - Duta Merek - Influencer IndustriKontak online (Konrad Wolfenstein)

Pemilihan suara 📢

Diterbitkan pada: 13 Juli 2016 / Pembaruan Dari: 15 Juli 2021 - Penulis: Konrad Wolfenstein

Pesan dari toko kelontong online

Juga semakin populer di Jerman: membeli bahan makanan secara online (Sumber: Shutterstock)

Sebagian besar buku, fesyen, perjalanan, dan barang elektronik telah lama dibeli secara online. Untuk mencapai tujuan ini, sejumlah besar uang dikucurkan ke pengecer furnitur B2C dan layanan pesan-antar makanan. Tapi bagaimana dengan e-commerce makanan? Sejauh ini tidak banyak yang terjadi di bidang ini, namun ada beberapa indikasi bahwa perubahan juga akan segera terjadi. Secara umum diharapkan, selain penawaran dari pengecer seperti Rewe atau Edeka Amazon juga mempromosikan layanan pengiriman makanan segar

Tidak mengherankan jika raksasa e-commerce ini melihat peluang ini, karena menurut sebuah survei (YouGov 2016 - Trends: Online Shopping Groceries), satu dari tiga pengguna internet di Jerman telah memesan bahan makanan secara online. Barang-barang yang tahan lama seperti teh dan kopi, permen dan minuman (air, bir, anggur) masih jauh di depan. Makanan dari rak berpendingin atau bahkan beku hanya terdapat di bagian bawah barang yang dipesan secara online. Namun, 22 persen pembeli sudah dapat membayangkan membeli produk-produk tersebut di masa depan jika kepatuhan terhadap rantai dingin terjamin hingga pengiriman ke pintu depan. Selain mengangkut barang dengan kendaraan dengan AC yang sesuai, faktor krusial di sini adalah penyimpanan dan pengambilan dalam kondisi dingin. Bukan tugas yang mudah.

Menarik juga bagi Anda?

  • Logistik kontrak – penyedia layanan logistik – 80% dari semua perusahaan besar menggunakannya!

Tantangan dalam ritel makanan online:

  • Rangkaian produk yang sangat luas dan heterogen dengan kebutuhan penyimpanan yang berbeda
  • Kepatuhan yang ketat terhadap rantai dingin selama penyimpanan dan pengangkutan
  • Pesanan yang sering dan heterogen memerlukan pengiriman yang konstan ke gudang atau fasilitas cabang
  • Pelanggan menuntut waktu pengiriman yang singkat dan bervariasi
  • Intensitas persaingan tinggi dengan margin rendah
  • Perlunya manajemen biaya dan proses yang efisien

Cocok untuk:

  • Penyimpanan penyangga: Untuk industri e-commerce, ritel, dan manufaktur
  • Konsultasi & perencanaan gudang high-bay: Gudang high-bay otomatis – mengoptimalkan gudang palet secara otomatis – optimalisasi gudang

Pengiriman dari pusat distribusi atau jaringan cabang?

Pengecer yang sudah mapan seperti jaringan supermarket atau toko diskon memiliki keunggulan lokasi dibandingkan penjual makanan murni online. Berkat jaringan cabangnya, mereka telah memiliki banyak stasiun distribusi potensial sehingga memiliki rute yang lebih pendek menuju pelanggan. Namun ketika barang diambil dari toko, barang tersebut harus dikeluarkan dari rak atau gudang secara manual sehingga memerlukan proses yang relatif memakan waktu. Selain itu, penawaran yang ditawarkan berbeda-beda di setiap cabang dan tidak selalu ada jaminan bahwa semua produk (yang dipesan) benar-benar tersedia di lokasi terdekat dengan pelanggan.

Sebagai perbandingan, pengecer e-commerce murni pertama-tama harus menyiapkan jaringan pusat distribusi seluas mungkin agar barang mereka dapat sampai ke pembeli dengan cepat dan segar. Jika Anda mengabaikan distribusi lokasi yang luas dan alih-alih mengirim dari pusat distribusi pusat, barang harus dikemas lebih rumit dan dikirim dengan biaya lebih tinggi. Namun, inventaris yang jauh lebih besar dapat disimpan dan diambil dengan lebih efisien di gudang pusat. Ini mungkin salah satu alasan mengapa pengecer melirik Amazon Perusahaan saat ini sedang dalam proses membangun area penyimpanan tambahan di wilayah metropolitan untuk menggunakan akumulasi pengalaman logistiknya dari sana.

Persyaratan: Kepatuhan dengan rantai dingin

Saluran distribusi mana pun yang dipilih, semuanya disatukan oleh kebutuhan akan penyimpanan dan transportasi yang higienis serta jaminan ketat atas rantai dingin yang lengkap. Barang segar dan beku khususnya memerlukan pendinginan terus menerus untuk melindunginya dari pembusukan. Itu sebabnya ada peraturan hukum yang mengatur suhu makanan: daging dan ikan beku harus didinginkan secara konsisten hingga minus 18 derajat Celcius. Suhu maksimum ditetapkan 4 derajat untuk daging segar dan 8 derajat untuk susu dan produk susu. Namun bukan hanya pedoman pemerintah yang perlu dipatuhi, karena makanan lain hanya boleh disimpan pada suhu tertentu. Rekomendasi berbeda berlaku untuk buah dan sayuran tergantung jenisnya. Misalnya, direkomendasikan 1 hingga 4 derajat Celcius untuk apel dan hanya 12 derajat Celcius untuk mangga. Barang lain seperti coklat memerlukan suhu 15 hingga 18 derajat. Informasi yang berbeda menunjukkan rumitnya kebutuhan yang dihadapi logistik pangan. Oleh karena itu, kendaraan dan perangkat penyimpanan berpendingin sering kali memiliki beberapa ruang pendingin dengan zona suhu berbeda.

Persyaratan untuk sistem penyimpanan yang dikontrol iklim

Jika barang diambil tidak di gudang pusat atau langsung dari cabang supermarket terdekat, alat penyimpanan dengan fungsi AC dapat digunakan sebagai solusi penyangga. Banyak sistem di pasaran mencapai pendinginan hingga -20 °C. Untuk memastikan suhu konstan di dalam perangkat, pintu airlock yang disegel meminimalkan pertukaran udara selama penyimpanan dan pengambilan. Selain itu, karena penyimpanan produk yang sangat padat, ruang pendingin dibuat sekecil mungkin. Agar sistem penyimpanan dapat bekerja secara optimal, seluruh komponennya dilengkapi untuk beroperasi pada suhu yang sesuai. Sistem didinginkan menggunakan zat pendingin ramah lingkungan seperti karbon dioksida atau propana. Secara keseluruhan, dalam iklim yang terkendali, koordinasi antara sistem penyimpanan sebenarnya dan insulasi, fungsi kunci, dan teknologi ventilasi memainkan peran penting. Hanya jika berbagai fungsi terkoordinasi secara optimal, kehilangan energi, lapisan es, atau kondensasi yang tidak diperlukan dapat dihindari.

Agar barang pesanan dapat cepat disiapkan untuk dikirim, diperlukan pengambilan yang efisien. Solusi penyimpanan yang memungkinkan pesanan dikelompokkan bersama ( pengambilan batch ) terbukti sangat menguntungkan. Pada akhirnya, semakin cepat barang siap dikirim ke pelanggan, semakin cepat barang tersebut sampai di rumah. Dan selain pilihan penawaran dan harga yang kompetitif, kesuksesan bisnis di e-commerce makanan bergantung pada waktu pengiriman yang cepat.

Tip dan bantuan penyimpanan: Xpert.Plus untuk saran di bidang optimasi mesin pencari dan optimasi gudang untuk toko makanan online

Xpert.Plus adalah proyek dari Xpert.Digital. Kami memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam mendukung dan memberi nasihat mengenai solusi penyimpanan dan optimalisasi gudang , yang kami gabungkan dalam jaringan besar Xpert.Plus

Pelopor Digital - Konrad Wolfenstein

Konrad Wolfenstein

Saya akan dengan senang hati menjadi penasihat pribadi Anda.

Anda dapat menghubungi saya dengan mengisi formulir kontak di bawah ini atau cukup hubungi saya di +49 89 89 674 804 (Munich) .

Saya menantikan proyek bersama kita.

 

 

Menulis kepada saya

Atau pesan janji temu online di sini (panggilan video melalui Microsoft Teams)

Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein

Xpert.Digital adalah pusat industri dengan fokus pada digitalisasi, teknik mesin, logistik/intralogistik, dan fotovoltaik.

Dengan solusi pengembangan bisnis 360°, kami mendukung perusahaan terkenal mulai dari bisnis baru hingga purna jual.

Kecerdasan pasar, pemasaran, otomasi pemasaran, pengembangan konten, PR, kampanye surat, media sosial yang dipersonalisasi, dan pemeliharaan prospek adalah bagian dari alat digital kami.

Anda dapat mengetahui lebih lanjut di: www.xpert.digital – www.xpert.solar – www.xpert.plus

 

Tetap berhubungan

 

topik lainnya

  • sort2ship
    Pemetikan dimulai dengan penyimpanan...
  • Tren e-commerce yang akan datang: memesan bahan makanan secara online
    Pengiriman vs. Klik & Kumpulkan: Beli bahan makanan secara online - lalu?...
  • Pembangunan gudang high-bay - Gambar: Xpert.Digital - NiWe|Shutterstock.com
    Tip dan bantuan penyimpanan - khusus...
  • Optimalisasi gudang & konsultasi gudang - gudang rak palet otomatis
    Derek penumpuk cerdas 📦🐂 “banteng penyimpanan” dan otomatisasi gudang rak palet | Optimalisasi gudang & konsultasi gudang...
  • Lebih sukses dengan Media Sosial yang Dipersonalisasi...
  • Perpustakaan SEO PDF – Basis Pengetahuan SEM PDF - Gambar: Dmitry Demidovich|Shutterstock.com
    Perpustakaan SEO - database pengetahuan SEM (PDF)...
  • Perpustakaan e-niaga
    Perpustakaan E-Commerce - Basis Pengetahuan (PDF)...
  • Pemasaran Media Sosial - Gambar: Shutterstock.com|Bloomicon
    Perpustakaan Pemasaran Media Sosial - Basis Pengetahuan (PDF)...
  • Perdagangan Terpadu Perdagangan Tanpa Batas Perdagangan Tanpa Batas
    Dilengkapi dengan baik untuk perdagangan tanpa jalur | Perdagangan Terpadu | Perdagangan tanpa batas...
Xpert.Digital R&D (Penelitian & Pengembangan) dalam SEO / KIO (Artificial Intelligence Optimization) - NSEO (Next-gen Search Engine Optimization) / AIS (Artificial Intelligence Search) / DSO (Deep Search Optimization)Kontak - Pertanyaan - Bantuan - Konrad Wolfenstein / Xpert.DigitalInformasi, tips, dukungan & saran - pusat digital untuk kewirausahaan: start-up – pendiri bisnisKecerdasan Buatan: Blog AI yang besar dan komprehensif untuk B2B dan UKM di sektor komersial, industri, dan teknik mesinBlog/Portal/Hub: Konsultasi logistik, perencanaan gudang atau konsultasi gudang – solusi penyimpanan dan optimalisasi gudang untuk semua jenis penyimpananBlog/Portal/Hub: Augmented & Extended Reality – Kantor/agen perencanaan MetaverseBlog/Portal/Hub: Sistem luar ruangan & atap (juga industri dan komersial) - Saran carport surya - Perencanaan tata surya - Solusi modul surya kaca ganda semi transparan️Blog/Portal/Hub: B2B Cerdas & Cerdas - Industri 4.0 -️ Teknik mesin, industri konstruksi, logistik, intralogistik - Industri manufaktur - Pabrik Cerdas -️ Industri Cerdas - Jaringan Cerdas - Pabrik CerdasKonfigurator online Metaverse IndustriPerencana atap & area tata surya onlineUrbanisasi, logistik, fotovoltaik dan visualisasi 3D Infotainment / Humas / Pemasaran / Media 
  • Penanganan Material - Optimasi Penyimpanan - Konsultasi - Dengan Konrad Wolfenstein / Xpert.DigitalTenaga surya/fotovoltaik - saran perencanaan - pemasangan - dengan Konrad Wolfenstein / Xpert.Digital
  • Terhubung dengan saya:

    Kontak LinkedIn - Konrad Wolfenstein / Xpert.DigitalKontak Xing - Konrad Wolfenstein / Xpert.Digital
  • KATEGORI

    • Logistik/intralogistik
    • Kecerdasan Buatan (AI) – Blog AI, hotspot, dan pusat konten
    • Energi terbarukan
    • Sistem pemanas masa depan - Sistem Panas Karbon (pemanas serat karbon) - Pemanas inframerah - Pompa panas
    • B2B Cerdas & Cerdas / Industri 4.0 (termasuk teknik mesin, industri konstruksi, logistik, intralogistik) – industri manufaktur
    • Kota Cerdas & Kota Cerdas, Hub & Columbarium – Solusi Urbanisasi – Konsultasi dan Perencanaan Logistik Kota
    • Sensor dan teknologi pengukuran – sensor industri – cerdas & cerdas – sistem otonom & otomasi
    • Augmented & Extended Reality – Kantor/agen perencanaan Metaverse
    • Pusat digital untuk kewirausahaan dan start-up – informasi, tips, dukungan & saran
    • Konsultasi, perencanaan dan implementasi pertanian-fotovoltaik (PV pertanian) (konstruksi, instalasi & perakitan)
    • Tempat parkir tenaga surya tertutup: carport tenaga surya – carport tenaga surya – carport tenaga surya
    • Penyimpanan daya, penyimpanan baterai, dan penyimpanan energi
    • Teknologi blockchain
    • Blog Penjualan/Pemasaran
    • Pencarian Kecerdasan Buatan AIS / KIS – Pencarian AI / NEO SEO = NSEO (Optimasi Mesin Pencari Generasi Berikutnya)
    • Kecerdasan digital
    • Transformasi digital
    • Perdagangan elektronik
    • Internet untuk segala
    • Robotika/Robotika
    • Cina
    • Militer
    • Media sosial
    • Tenaga angin/energi angin
    • Logistik Rantai Dingin (logistik segar/logistik berpendingin)
    • Saran ahli & pengetahuan orang dalam
    • Tekan – Xpert kerja tekan | Saran dan penawaran
  • Artikel Lebih Lanjut vs Klik & Kumpulkan: Beli Makanan Online - Dan Lalu?
  • Artikel Baru Apa yang membedakan perlindungan kebakaran yang baik di gudang?
  • Xpert.Ikhtisar digital
  • Xpert.SEO Digital
Info kontak
  • Kontak – Pakar & Keahlian Pengembangan Bisnis Perintis
  • formulir kontak
  • jejak
  • Perlindungan data
  • Kondisi
  • e.Xpert Infotainmen
  • Email informasi
  • Konfigurasi tata surya (semua varian)
  • Konfigurator Metaverse Industri (B2B/Bisnis).
Menu/Kategori
  • Pengadaan B2B: Rantai Pasokan, Perdagangan, Pasar & Sumber yang Didukung AI
  • Logistik/intralogistik
  • Kecerdasan Buatan (AI) – Blog AI, hotspot, dan pusat konten
  • Energi terbarukan
  • Sistem pemanas masa depan - Sistem Panas Karbon (pemanas serat karbon) - Pemanas inframerah - Pompa panas
  • B2B Cerdas & Cerdas / Industri 4.0 (termasuk teknik mesin, industri konstruksi, logistik, intralogistik) – industri manufaktur
  • Kota Cerdas & Kota Cerdas, Hub & Columbarium – Solusi Urbanisasi – Konsultasi dan Perencanaan Logistik Kota
  • Sensor dan teknologi pengukuran – sensor industri – cerdas & cerdas – sistem otonom & otomasi
  • Augmented & Extended Reality – Kantor/agen perencanaan Metaverse
  • Pusat digital untuk kewirausahaan dan start-up – informasi, tips, dukungan & saran
  • Konsultasi, perencanaan dan implementasi pertanian-fotovoltaik (PV pertanian) (konstruksi, instalasi & perakitan)
  • Tempat parkir tenaga surya tertutup: carport tenaga surya – carport tenaga surya – carport tenaga surya
  • Renovasi hemat energi dan konstruksi baru – efisiensi energi
  • Penyimpanan daya, penyimpanan baterai, dan penyimpanan energi
  • Teknologi blockchain
  • Blog Penjualan/Pemasaran
  • Pencarian Kecerdasan Buatan AIS / KIS – Pencarian AI / NEO SEO = NSEO (Optimasi Mesin Pencari Generasi Berikutnya)
  • Kecerdasan digital
  • Transformasi digital
  • Perdagangan elektronik
  • Keuangan / Blog / Topik
  • Internet untuk segala
  • Robotika/Robotika
  • Cina
  • Militer
  • Tren
  • Dalam praktek
  • penglihatan
  • Kejahatan Dunia Maya/Perlindungan Data
  • Media sosial
  • eSports
  • Glosarium
  • Makan sehat
  • Tenaga angin/energi angin
  • Inovasi & perencanaan strategi, konsultasi, implementasi kecerdasan buatan / fotovoltaik / logistik / digitalisasi / keuangan
  • Logistik Rantai Dingin (logistik segar/logistik berpendingin)
  • Tenaga surya di Ulm, sekitar Neu-Ulm dan sekitar Biberach Tata surya fotovoltaik – saran – perencanaan – pemasangan
  • Franconia / Franconia Swiss – tata surya/tata surya fotovoltaik – saran – perencanaan – pemasangan
  • Berlin dan wilayah sekitar Berlin – tata surya/tata surya fotovoltaik – konsultasi – perencanaan – pemasangan
  • Augsburg dan wilayah sekitar Augsburg – tata surya/tata surya fotovoltaik – saran – perencanaan – pemasangan
  • Solusi Modurack PV
  • Saran ahli & pengetahuan orang dalam
  • Tekan – Xpert kerja tekan | Saran dan penawaran
  • kertas xper
  • XSec
  • Kawasan lindung
  • Pra-rilis
  • Versi bahasa Inggris untuk LinkedIn

© Juni 2025 Xpert.digital / xpert.plus - Konrad Wolfenstein - Pengembangan Bisnis