Diterbitkan pada: 22 Maret 2025 / Diperbarui pada: 22 Maret 2025 – Penulis: Konrad Wolfenstein
Logistik rantai dingin menentang kemerosotan ekonomi global: Pertumbuhan dan prospek pasar global – Gambar: Xpert.Digital
Logistik rantai dingin: Pendorong pertumbuhan di masa-masa sulit
Sangat penting secara global: Mengapa logistik rantai dingin berkembang pesat
Sektor logistik rantai dingin terbukti sangat tangguh menghadapi tantangan ekonomi saat ini. Dengan proyeksi pertumbuhan sebesar 1,6 persen untuk tahun 2023, industri ini melampaui pertumbuhan tahun sebelumnya dan menunjukkan pentingnya peranannya yang berkelanjutan dalam rantai pasokan global. Perkembangan positif ini sangat patut diperhatikan di tengah perlambatan ekonomi secara umum.
Perkembangan pasar logistik rantai dingin dalam konteks global
Menurut perkiraan dari perusahaan konsultan Transport Intelligence, nilai pasar logistik rantai dingin global mencapai angka yang luar biasa yaitu €764,2 miliar pada tahun 2022. Angka ini menunjukkan peningkatan sebesar 1,5 persen dibandingkan dengan €752,8 miliar pada tahun 2021. Pertumbuhan yang dipercepat sebesar 1,6 persen diprediksi untuk tahun 2023, yang diperkirakan akan membawa pasar ke angka €776,8 miliar. Perkembangan positif ini menggarisbawahi ketahanan sektor ini dibandingkan dengan sektor logistik lainnya.
Di Eropa, pasar logistik rantai dingin makanan diperkirakan mencapai USD 68,55 miliar pada tahun 2024, terus berkembang dengan tingkat pertumbuhan tahunan yang mengesankan sebesar 8,97 persen. Sebaliknya, pasar logistik kontrak Eropa diproyeksikan hanya tumbuh sebesar 0,6 persen pada tahun 2023, mencapai nilai sekitar EUR 74,1 miliar. Perbandingan ini menyoroti ketahanan luar biasa dari logistik rantai dingin dibandingkan dengan segmen logistik lainnya.
Hal yang juga patut diperhatikan adalah perkembangan di bidang teknologi pemantauan suhu untuk rantai dingin. Ukuran pasar global untuk pemantauan suhu rantai dingin diperkirakan mencapai US$5.996,1 juta pada tahun 2023 dan diproyeksikan tumbuh menjadi US$22.616,5 juta pada tahun 2032, yang mewakili tingkat pertumbuhan tahunan yang mengesankan sebesar 16 persen.
Cocok untuk:
Perbedaan regional dalam pertumbuhan
Tingkat pertumbuhan logistik rantai dingin sangat bervariasi di berbagai wilayah di dunia. Sementara Eropa mengalami pertumbuhan moderat, kawasan Asia-Pasifik dianggap sebagai pasar dengan pertumbuhan tercepat. Pertumbuhan pasar global sebagian besar didorong oleh kawasan ini, di mana layanan logistik diproyeksikan meningkat sebesar 5,7 persen pada tahun 2023.
Pemain terbesar di pasar logistik rantai dingin global meliputi Amerika Serikat, Cina, India, Jerman, Belanda, Jepang, dan Brasil. Negara-negara ini telah melakukan investasi signifikan dalam infrastruktur logistik rantai dingin mereka dan menggunakan teknologi mutakhir untuk memastikan efisiensi dan keandalan rantai dingin mereka.
Faktor-faktor pendorong pertumbuhan dalam logistik rantai dingin
Faktor utama yang mendorong perluasan berkelanjutan logistik rantai dingin adalah pertumbuhan global yang berkelanjutan baik dalam produksi maupun konsumsi pangan selama lebih dari dua dekade. Terutama di negara-negara berkembang, di mana ratusan juta orang telah keluar dari kemiskinan dalam beberapa dekade terakhir, permintaan akan produk makanan berkualitas tinggi yang dikontrol suhunya terus meningkat.
Globalisasi dan pertumbuhan perdagangan dunia telah mendorong impor makanan dan produk pertanian dari negara-negara yang jauh, sehingga memerlukan pengangkutan produk-produk ini dalam kondisi suhu terkontrol. Hal ini mencerminkan peningkatan standar hidup, memungkinkan lebih banyak orang untuk membeli barang impor beku atau dingin yang lebih mahal.
Selain itu, meningkatnya penetrasi sektor e-commerce telah mempercepat pertumbuhan logistik rantai dingin. Rata-rata, 62 persen konsumen di Eropa menggunakan saluran belanja online pada tahun 2022. Perkembangan ini menghadirkan tantangan bagi pengecer tradisional dan mendorong banyak pihak untuk melakukan investasi signifikan guna bersaing dengan penjual online murni.
Perkembangan teknologi sebagai pendorong pertumbuhan
Logistik rantai dingin semakin banyak mendapatkan manfaat dari inovasi teknologi, khususnya dalam pemantauan suhu. Penggunaan solusi pelacakan dan pengendalian rantai dingin berkontribusi pada pengiriman dan distribusi yang lebih aman, pengiriman bersertifikat, integritas dan kualitas produk yang lebih tinggi, serta pemeliharaan prediktif.
Teknologi ini memungkinkan pemantauan waktu nyata yang tepat dan analisis historis rantai pasokan dingin dengan mencatat karakteristik lingkungan utama produk rantai dingin. Hal ini dapat meningkatkan efisiensi operasional dan kepuasan pelanggan secara keseluruhan.
Cocok untuk:
Peran sentral Tiongkok dalam pasar logistik rantai dingin global
China memainkan peran sentral dalam pasar logistik rantai dingin dan secara signifikan membentuk perkembangan global. Sebagai importir makanan terbesar di dunia, negara ini memiliki pengaruh yang cukup besar terhadap arus perdagangan internasional barang-barang yang memerlukan pengendalian suhu.
Meskipun Tiongkok adalah produsen daging babi terbesar di dunia, negara ini masih mengimpor dalam jumlah yang cukup besar. Nilai impor daging babi dari Amerika Serikat saja melebihi satu miliar dolar AS pada tahun 2022. Pada tahun 2021, Tiongkok mengimpor lebih dari 4 juta ton daging babi, dibandingkan dengan hanya 1 juta ton pada tahun 2014. Perkembangan ini menggarisbawahi semakin pentingnya logistik rantai dingin di pasar-pasar ini.
Namun, impor daging babi China telah menurun sejak puncaknya. Pada tahun 2023, China mengimpor total 2,64 juta ton daging babi dan produk sampingan babi, penurunan sebesar 5,2 persen dibandingkan tahun 2022. Hal ini terutama disebabkan oleh pemulihan populasi babi di China setelah wabah demam babi Afrika. Total populasi meningkat hampir 100 juta ekor babi dalam waktu 12 bulan.
Peran Eropa sebagai pemasok ke pasar Tiongkok
Uni Eropa tetap menjadi pemasok daging babi terpenting bagi Tiongkok, tetapi semakin kehilangan pangsa pasar kepada Amerika Utara. Pada tahun 2023, sekitar setengah dari impor daging babi dan produk sampingan daging babi Tiongkok berasal dari negara-negara Uni Eropa. Pemasok utama adalah Spanyol dengan hampir 602.000 ton, Belanda dengan sekitar 241.000 ton, dan Denmark dengan sekitar 234.000 ton.
Namun, banyak negara anggota Uni Eropa kembali harus menerima penurunan volume pengiriman yang signifikan. Jerman, yang pada tahun 2020 masih menjadi sumber impor daging babi terpenting keempat bagi China (US$1,217 miliar) setelah Spanyol, AS, dan Brasil, sebagian besar telah dikeluarkan dari pasar ini sejak wabah demam babi Afrika di Brandenburg.
Prospek masa depan untuk pasar logistik rantai dingin
Prospek pasar logistik berpendingin tetap positif. Transport Intelligence memprediksi bahwa Tiongkok dan negara-negara berkembang lainnya akan memberikan kontribusi signifikan terhadap pertumbuhan logistik berpendingin dalam beberapa tahun mendatang. Pasar daging segar di Tiongkok diperkirakan akan tumbuh dari US$64,7 miliar pada tahun 2023 menjadi US$159,6 miliar pada tahun 2027, yang mewakili peningkatan sebesar 109 persen.
Pertumbuhan yang lebih kuat diperkirakan terjadi pada segmen khusus seperti pemantauan suhu rantai dingin. Dengan proyeksi tingkat pertumbuhan tahunan sebesar 16 persen, pasar ini diperkirakan akan berkembang dari kurang dari US$6 miliar pada tahun 2023 menjadi lebih dari US$22 miliar pada tahun 2032. Perkembangan ini menggarisbawahi semakin pentingnya jaminan kualitas dan ketertelusuran dalam rantai dingin.
Pengembangan sistem penyimpanan dan transportasi dingin yang efisien menjadi semakin penting mengingat meningkatnya permintaan dan fokus pada keberlanjutan. Gudang pendingin beku memiliki konsumsi energi yang tinggi dan oleh karena itu harus dibangun dengan sangat efisien. Inovasi juga dibutuhkan untuk transportasi barang dingin yang efisien, terutama dalam e-commerce.
Inovasi teknologi mendorong pertumbuhan logistik rantai dingin
Pasar logistik rantai dingin terbukti sangat tangguh terhadap tantangan ekonomi dan menunjukkan pertumbuhan yang berkelanjutan. Dengan proyeksi peningkatan sebesar 1,6 persen untuk tahun 2023, industri ini melampaui pertumbuhan tahun sebelumnya dan menggarisbawahi pentingnya strategisnya bagi pasokan pangan global.
Faktor pendorong pertumbuhan ini bermacam-macam: pertumbuhan global yang berkelanjutan dalam produksi dan konsumsi pangan, peningkatan kondisi kehidupan di negara-negara berkembang, globalisasi perdagangan, dan inovasi teknologi dalam pemantauan suhu. China, khususnya, sebagai importir pangan terbesar, memainkan peran sentral dalam pengembangan pasar logistik rantai dingin global.
Prospek ke depan tetap positif, terutama untuk pasar negara berkembang dan segmen industri yang berorientasi teknologi. Perusahaan yang berinvestasi dalam solusi inovatif untuk penyimpanan dan transportasi dingin yang efisien akan mendapat manfaat dari meningkatnya permintaan akan layanan logistik yang dikontrol suhu.
Cocok untuk:
Mitra pemasaran global dan pengembangan bisnis Anda
☑️ Bahasa bisnis kami adalah Inggris atau Jerman
☑️ BARU: Korespondensi dalam bahasa nasional Anda!
Konrad Wolfenstein
Saya akan dengan senang hati melayani Anda dan tim saya sebagai penasihat pribadi.
Anda dapat menghubungi saya dengan mengisi formulir kontak atau cukup hubungi saya di +49 89 89 674 804 (Munich) . Alamat email saya adalah: wolfenstein ∂ xpert.digital
Saya menantikan proyek bersama kita.
