Megoldás és példa a fagyasztott tárolásra: A friss logisztika és a hűtött logisztika komoly kihívást jelent az ellátási láncban

🧊 Megoldás és példa a fagyasztott tárolásra: 👨‍🍳📦🌡️ A friss logisztika és a hűtött logisztika komoly kihívást jelent az ellátási láncban

🌡️ A fagyasztott tárolás és a hűtött logisztika kétségtelenül az egyik legnagyobb kihívást jelenti az ellátási láncban, itt alapvető cél a hűtőlánc megszakítás nélküli karbantartása a romlandó élelmiszerek minőségének és biztonságának biztosítása érdekében. Ez különösen fontos egy olyan világban, ahol a fagyasztott termékek iránti kereslet folyamatosan növekszik. Napjainkban a fogyasztók minden eddiginél jobban igénylik a hagyományosan csak szezonálisan elérhető termékek egész éves kínálatát – ez a tény tovább növeli a hűtött logisztika összetettségét.

❄️ Az olyan készételek, mint a fagyasztott pizza, egyre növekvő népszerűsége, valamint a vegetáriánus és vegán termékek számának növekedése az étkezési szokások és a kapcsolódó frissességi követelmények jelentős változását tükrözi. Azok az idők, amikor a szezonális termékek, például az eper csak a nyári hónapokban voltak elérhetők, elmúltak. A fejlett hűtési technológiák és logisztikai eljárások lehetővé tették, hogy a fogyasztókat egész évben ellássák ezekkel a termékekkel. De miközben a hűtött logisztika technikai lehetőségei fejlődtek, a raktározás kihívásai és a sokszor nehéz munkakörülmények lényegében változatlanok maradtak. Az ipar ezen nem vonzó aspektusai hozzájárulnak a szakképzett munkaerő hiányához, különösen azokon a területeken, ahol még mindig erősen támaszkodnak a kézi munkára, és ahol még nem vezettek be teljesen automatizált raktározási megoldást.

🏭 A hűtött logisztikára vonatkozó követelmények összetettek. Ezek a megfelelő tárolási feltételek biztosításától és a szigorú higiéniai előírások betartásától a hatékony és fenntartható logisztika biztosításáig terjednek. Ezen igények kielégítése érdekében a vállalatoknak olyan innovatív technológiákba kell beruházniuk, amelyek javítják a termékminőséget és a munkakörülményeket egyaránt. Ilyenek például az állandó hőmérsékletet biztosító modern hűtőrendszerek, illetve az ellátási lánc zökkenőmentes felügyeletét lehetővé tevő szoftvermegoldások. Emellett a munkakörülményeket úgy kell kialakítani, hogy azok vonzóak legyenek a szakmunkások számára, hiszen az ágazat csak így maradhat hosszú távon versenyképes.

♻️ Fontos hangsúlyozni azt is, hogy a hűtött logisztika döntő szerepet játszik az élelmiszer-pazarlás csökkentésében. A precízen szabályozott hőmérséklet és az optimalizált szállítási útvonalak révén az élelmiszer hosszabb ideig frissen tartható, és csökkenthető a kidobási arány. Egy olyan időszakban, amikor a fenntarthatóság egyre inkább előtérbe kerül, a hűtött logisztikát a környezetbarátabb élelmiszerellátás kulcstényezőjének tekinthetjük.

🌍 A hűtött logisztika dinamikus terület, amelynek folyamatosan alkalmazkodnia kell az új piaci feltételekhez és a fogyasztói elvárásokhoz. Az ipar azzal a kihívással néz szembe, hogy olyan innovatív megoldásokat találjon, amelyek nemcsak a termékek frissességét és minőségét biztosítják, hanem javítják a munkakörülményeket és hozzájárulnak a fenntarthatósághoz. Ez egy olyan iparág, ahol még mindig sok tere van a technológiai fejlődésnek, és az ezekhez a változásokhoz való alkalmazkodás képessége kulcsfontosságú lesz a vállalatok jövőbeni sikeressége szempontjából.

📣 Hasonló témák

• 🧊 Hűtött logisztika: az ellátási lánc kihívásainak elsajátítása
• 👨‍🍳🌱 Változó étkezési szokások: A hűtött logisztika szerepe
• 🌡️📦 Hatékony és fenntartható hűtött logisztika: Innovatív technológiák a minőségért és a munkakörülményekért
• ❄️🍕 Fagyasztott pizza és még sok más: a növekvő kereslet és a hűtött logisztika bonyolultsága
• 🌍♻️ Fenntartható élelmiszerellátás: A hűtött logisztika kulcsfontosságú szerepe
• 🏭💡 Innovatív megoldások a hatékony hűtött logisztikához: a minőség és a munkakörülmények javítása
• 🥦🌽 Trend a vegetáriánus és vegán étrend felé: A hűtött logisztikára vonatkozó követelmények
• 📚📉 Szakképzett munkaerő hiány a hűtött logisztikában: kihívások a raktározásban és a munkakörülményekben
• 🌡️🚚 Hűtött logisztika és hőmérséklet szabályozás: csökkenti az élelmiszerpazarlást
•  🌱📦 Fenntarthatóság a hűtött logisztikában: innovációk a környezetbarát élelmiszerellátásért

#️⃣ Hashtagek: #hűtőlogisztika #élelmiszerellátás #fenntarthatóság #étkezési szokások #innováció

Hűtött logisztika/friss logisztika: A hűtőtároló automatizált anyagáramlással optimalizálja az elosztási folyamatokat - Kép: Xpert.Digital

Az ázsiai országok, például Japán különösen úttörőnek számítanak itt. Tokió, a világ egyik legnagyobb városa több mint 38 millió lakossal, lenyűgözően mutatja be, hogy a magas népsűrűség és az életminőség hogyan kombinálható az innovatív város- és infrastruktúra-tervezés segítségével. Itt évtizedek óta a hatékony közlekedési és ellátórendszerek bővítése áll a középpontban.

Bővebben itt:

• Fejlesztés Japánból: A frisstermék-logisztika automatizálása egyre fontosabbá válik

Mobil állvány 8747 raklap tárolási kapacitással, -25°C-os belső hőmérsékletű hűtőbe szerelve - Kép: Daifuku

❄️ Kapacitásbővítés és biztonságos elhelyezkedés: 140 000 tonna kilenc stratégiai helyen a tokiói nagyvárosban

A Hohsui Corporation az Ichikawa elosztóközpont innovatív felépítésével vezető szerepet tölt be a fagyasztott logisztika területén. A korszerű létesítmény megépítésével a vállalat jelentősen bővítette hűtési kapacitását, és mára összesen 140 000 tonna hűtőkapacitással rendelkezik kilenc stratégiailag elhelyezett helyen a tokiói nagyvárosban. Ez a kapacitás kritikus fontosságú azon vásárlók igényeinek kielégítésében, akik azt szeretnék, hogy világszerte vásárolt fagyasztott élelmiszereik és tenger gyümölcsei biztonságos kezekben legyenek.

🌬️ Korszerű hűtőház 8700 tárolóegységgel -25 Celsius fokon

A központ szíve a -25 Celsius fokos hűtőház, amely több mint 8700 tárolóval van felszerelve. Ez lehetővé teszi a termékek széles skálájának optimális tárolását – a fagyasztott zöldségektől, amelyek a mintegy 4500 tonnás havi szállítási mennyiség felét teszik ki, a fagyasztott árukon és állatállományon át az egyéb hideg árukig.

🔧 Rugalmas mobil magasraktár a nagy tárolási sűrűség és a földrengésbiztonság érdekében

Különleges újítás a mobil magasraktár, amely a 2-4. Ezzel a lehetőséggel a Hohsui Corporation nagy tárolási sűrűséget érhet el, miközben biztosítja a termékek biztonságát földrengések idején, mivel az állványok kocsikra vannak felszerelve. Ez a rugalmas kialakítás lehetővé teszi a tárolóhelyek hatékony kezelését is, kihasználva a szabad helyeket a polcokon található vonalkódok használatával a pontos leltározás és kezelés érdekében.

🚚 Pontosan összehangolt logisztikai folyamatok a hatékonyság és az azonnali szállítás érdekében

Az Ichikawa elosztóközpont logisztikai folyamatai pontosan összehangoltak. Az árubevételek ellenőrzésétől a földszinten, a termékek raktár különböző szintjeire történő szállításán át az azonnali kiszállításhoz szükséges ideiglenes tárolásig – minden folyamatot a hatékonyságra terveztek. A kisboltokba történő kiosztáshoz az egyes üzletek úgynevezett komissiózását közvetlenül az üzlet székhelyéről koordinálják, a kiszállítást követően minden adat a központ raktárkezelő rendszerébe kerül.

🌍 BCP intézkedések a folytonosság és a biztonság érdekében minden körülmények között

Az Ichikawa elosztóközpont által végrehajtott kiterjedt BCP-intézkedések közé tartozik a szeizmikus izolátorok használata a létesítmény földrengések hatásai elleni védelmére. Ezenkívül szökőár-megelőzésként a földszintet megemelték, a tetőre pedig fontos berendezéseket szereltek fel. Vészáramellátás védi a központot az áramkimaradások következményeitől. Ezek az intézkedések tükrözik a vállalat azon eltökélt álláspontját, hogy minden körülmények között biztosítsák az üzleti folyamatok folytonosságát és a tárolt termékek biztonságát.

🌡️ Hőmérsékletszabályozás és levegőminőség: Biztonságos tárolás állandóan alacsony hőmérsékleten

Toshio Sekiguchi, az Ichikawa logisztikai központ igazgatója kiemeli, hogy a szerkezeti integritás és a biztonsági intézkedések mellett kiemelt figyelmet fordítanak a hőmérséklet szabályozására és a levegő minőségére. A rakománykezelési területen pozitív nyomást tartanak fenn, hogy megakadályozzák a meleg külső levegő bejutását, állandóan alacsony hőmérsékletet és termékminőséget biztosítva.

„Az Ichikawa elosztóközpont egyik sajátossága, hogy számos BCP-intézkedést fogadott el, beleértve a földrengések elleni intézkedésként a szeizmikus izolátorok használatát, a földszint padlójának megemelését és a szökőár elleni intézkedésként fontos berendezések felszerelését a tetőn. , valamint a vészhelyzeti tápegység telepítése az áramkimaradások elleni intézkedésként. A mobil polcokat nagy tárolási sűrűség jellemzi. A polcok alatti kocsik miatt földrengésállónak is számítanak. Az egyes emeletek rakománykezelési területein a hőmérséklet-szabályozás mellett fenntartjuk a pozitív nyomást a földszinti rakománykezelési területen, hogy megakadályozzuk a kívülről érkező meleg levegő bejutását, és alaposan ellenőrizzük a hőmérsékletet és a minőséget.” – Toshio Sekiguchi, igazgató, Ichikawa Logistics Központ

💡 Hohsui Corporation: Technológiai innováció, biztonsági tudatosság és hatékony árukezelés

Az Ichikawa elosztóközpont a technológiai innováció, a biztonságtudatosság és a hatékony árugazdálkodás fúziójának kiváló példája. Bemutatja, hogy a Hohsui Corporation nemcsak a fagyasztott termékek tárolását és elosztását forradalmasítja, hanem azt is, hogy rendkívüli kockázatmegelőzési és minőségellenőrzési intézkedésekkel hogyan erősíti meg ügyfelei megbízható partnereként betöltött szerepét.

📣 Hasonló témák

• 🏬 Innovatív fagyasztott logisztikai központ Tokióban: a Hohsui Corporation sikertörténete
• ❄️ Hohsui Corporation: Úttörő a fagyasztott logisztikában az Ichikawa elosztóközponttal
• 🔄 Hatékony árukezelés: a Hohsui Corporation Ichikawa elosztóközpontja
• 🌡️ Biztonság és minőség: Innovatív hűtőház a Hohsui Corporationtől Tokióban
• 🚚 Logisztikai remekmű Tokióban: a Hohsui Corporation Ichikawa elosztóközpontja
• 🧊 Hohsui Corporation: Kiváló teljesítmény a fagyasztott logisztikában egy új központtal
• 📦 Újradefiniált a fagyasztott logisztika: a Hohsui Corporation és az Ichikawa elosztóközpont
• 🌍 Világszínvonalú tárolás: a Hohsui Corporation Ichikawa elosztóközpontja
• 🔒 Biztonság és innováció: a Hohsui Corporation Ichikawa elosztóközpontja
• 🎯 Hohsui Corporation: Úttörő a fagyasztott logisztikában modern központtal

#️⃣ Hashtagek: #Frozen Logisztika #Innováció #Hatékonyság #Biztonság #Minőségellenőrzés

☑️ Smart City & Factory: Energetikai 5G épületek és csarnokok iparági szakértője, valamint napelemes rendszerek tanácsadása és telepítése

☑️ Xpert.Plus - logisztikai tanácsadás és logisztikai optimalizálás

☑️ Iparági szakértő, itt a saját Xpert.Digital Industry Hubjával, több mint 1500 szakcikkel

Konrad Wolfenstein

Szívesen szolgálok személyes tanácsadójaként.

Felveheti velem a kapcsolatot az alábbi kapcsolatfelvételi űrlap kitöltésével, vagy egyszerűen hívjon a +49 89 89 674 804 (München) .

Nagyon várom a közös projektünket.

Az Xpert.Digital egy ipari központ, amely a digitalizációra, a gépészetre, a logisztikára/intralogisztikára és a fotovoltaikára összpontosít.

360°-os üzletfejlesztési megoldásunkkal jól ismert cégeket támogatunk az új üzletektől az értékesítés utáni értékesítésig.

Digitális eszközeink részét képezik a piaci intelligencia, a marketing, a marketingautomatizálás, a tartalomfejlesztés, a PR, a levelezési kampányok, a személyre szabott közösségi média és a lead-gondozás.

További információ: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

AI & XR 3D renderelő gép: Ötszörös szakértelem az Xpert.Digitaltól egy átfogó szolgáltatási csomagban, K+F XR, PR és SEM - Kép: Xpert.Digital

Az Xpert.Digital mélyreható ismeretekkel rendelkezik a különböző iparágakról. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy személyre szabott stratégiákat dolgozzunk ki, amelyek pontosan az Ön konkrét piaci szegmensének követelményeihez és kihívásaihoz igazodnak. A piaci trendek folyamatos elemzésével és az iparági fejlemények követésével előrelátóan tudunk cselekedni és innovatív megoldásokat kínálni. A tapasztalat és a tudás ötvözésével hozzáadott értéket generálunk, és ügyfeleink számára meghatározó versenyelőnyt biztosítunk.

Bővebben itt:

• Használja ki az Xpert.Digital ötszörös szakértelmét egy csomagban – mindössze 500 €/hó áron