E-kereskedelem: Új módok az online élelmiszervásárlásban

Megjelent: 2019. március 1. / Frissítés: 2021. szeptember 24. - Szerző: Konrad Wolfenstein

Egyedi logisztikai koncepciók az e-kereskedelemhez az élelmiszer-kereskedelemben

Az e-élelmiszeriparnak egyedi logisztikai koncepciókra van szüksége – @adobe | Piman Khrutmuang

Az internetes vásárlás régóta a mindennapi élet része. A németek továbbra is csak egy területen óvatosak: az élelmiszerek és italok az e-kereskedelemnek csak kis részét teszik ki. Ez nem marad így.

Az e-élelmiszeriparnak egyedi logisztikai koncepciókra van szüksége

A 11,5 százalékos vásárlási volumen csúcsértékével a németek Európa-bajnokok az online vásárlásban. A legnépszerűbbek: ruházat, könyvek és cipők. Az internetes vásárlás régóta a mindennapi élet része lakosságunk többsége számára. A németek továbbra is csak egy területen óvatosak: az élelmiszerek és italok az e-kereskedelemnek csak rendkívül kis részét teszik ki. De ez nem marad így. Tovább fog fejlődni a jövő élelmiszerkereskedelme – és vele együtt a logisztika.

Online élelmiszervásárlás Németországban is – @adobe | ronstik

Az olyan szolgáltatóktól származó növekvő kínálat ellenére, mint az Amazon Fresh vagy a Rewe házhozszállítás, az online élelmiszerboltokat vásárlók aránya Németországban jelenleg mindössze három százalék. A Szövetségi Élelmiszer- és Mezőgazdasági Minisztérium megállapította ezt a 2018-as táplálkozási jelentésben. Hiszen ez két százalékpontos növekedést jelent 2016-hoz képest; Nemzetközi összehasonlításban azonban Németország még mindig messze le van maradva ezekkel a számokkal. Ennek ellenére megfigyelhető egy tendencia. A németek lassan hozzászoknak ahhoz a gondolathoz, hogy online rendeljék meg élelmiszereiket.

Egyre népszerűbbek az olyan szolgáltatók, mint a Marley Spoon & Co., akik recepteket és alapanyagokat szállítanak otthoni főzéshez ügyfeleiknek. Az e-Grocery – ahogyan az analóg szakkifejezést angolul nevezik – ezért ebben az országban is probléma, de a felhasználás módja továbbra is eltérő. Ez azonban azt is jelenti, hogy a logisztikának korai szakaszban megfelelő megoldásokkal és stratégiákkal alkalmazkodnia kell ehhez a trendhez.

Intralogisztikai szakértő – @adobe | Yozayo

Az intralogisztikai szakértők már most is hatékony koncepciókat kínálnak egyedi megoldásokhoz, hogy az online élelmiszer-kiskereskedelmet fenntartható és jövedelmező üzleti modellként alakítsák ki Németországban.

DAIFUKU – Az anyagmozgatási rendszerek úttörőjeként és világelsőként a DAIFUKU az automatizálási és logisztikai megoldások átfogó skáláját fejleszti, gyártja és szállítja, például logisztikai szolgáltatásokat, amelyek minden követelménynek megfelelnek.

Az e-kereskedelem magas befektetési megtérülést igényel

„A kész megoldásokra – azaz a rögzített, rugalmatlan rendszerekre – ma már nincs kereslet. Mi a DAIFUKU-nál személyre szabott megoldásokat tudunk kínálni ügyfeleinknek magas szintű befektetési biztonság mellett” – magyarázza Markus Becker, a DAIFUKU üzletfejlesztési vezetője. „Itt az e-kereskedelemben különösen nagy kihívást jelent számunkra, mivel ezen a területen az ügyfelek magas megtérülést követelnek hosszú távú befektetéseikért. Eloszlathatjuk azon aggodalmukat, hogy az a modern rendszer, amelybe ma befektetnek, tíz év múlva már nem lesz működőképes.”