स्थानीय विकेंद्रीकृत केंद्र - लॉजिस्टिक्स केंद्र
प्रकाशित: 16 सितंबर, 2020 / अद्यतन: 18 मार्च, 2022 - लेखक: कोनराड वोल्फेंस्टीन
लॉजिस्टिक्स केंद्र - माइक्रोफुलफिलमेंट - कोनबिनिस - सुविधा दुकानें - डार्क स्टोर
स्थानीय विकेंद्रीकृत केंद्र - छवि: @shutterstock|इंगगागा
जापान में लगभग 50,000 सामान्य स्टोर, तथाकथित कोनबिनिस, हैं। सबसे प्रसिद्ध हैं फ़ैमिलीमार्ट, लासवसन, 7-इलेवन, न्यू डेज़ और मिनिस्टॉप। उनमें से सबसे बड़ा 7-इलेवन है जिसमें 50,000 से अधिक कर्मचारी हैं और 35 अरब यूरो का कारोबार है।
संख्यात्मक तुलना करने के लिए:
- एडेका ने 381,000 से अधिक कर्मचारियों के साथ 2019 में €55.7 बिलियन की बिक्री की।
- Aldi Nord और Aldi Süd में कुल मिलाकर लगभग 220,000 कर्मचारी हैं। Aldi Nord ने 2015 में 21.8 बिलियन यूरो और Aldi Süd ने 59 बिलियन यूरो (2019) की बिक्री की।
- रीवे ग्रुप की 2019 में 62.7 बिलियन यूरो की बिक्री हुई, जिसमें कर्मचारियों की संख्या 363,000 से अधिक थी। एडेका के बाद, रीवे मार्कट 23.8 बिलियन यूरो की बिक्री और 140,000 कर्मचारियों के साथ दूसरा सबसे बड़ा खाद्य खुदरा विक्रेता है। पेनी भी रीव ग्रुप से संबंधित हैं और 2018 में उनकी बिक्री 12.4 बिलियन यूरो थी।
कोनबिनिस बनाम किराना खुदरा विक्रेता
कोनबिनियां तथाकथित सुविधा दुकानें हैं, जो खुदरा व्यापार का एक रूप और एक प्रकार की पड़ोस की दुकान, मिनी बाजार और सामान्य सामान की दुकान हैं। जर्मनी और स्विट्जरलैंड में इसे कोने की दुकान के रूप में भी जाना जाता है। ऑस्ट्रिया में यह ग्रेस्लर है और इसे अक्सर ग्रेस्लरई भी कहा जाता है।
सुविधा दुकानों में छोटे पैमाने के स्टोर शामिल हैं जिनकी रेंज अपेक्षाकृत अधिक कीमत वाली, संकीर्ण (यानी कुछ उत्पाद समूहों को कवर किया गया है) और फ्लैट (यानी कवर किए गए उत्पाद समूहों के भीतर केवल एक छोटा सा चयन) है और खाद्य क्षेत्र और विशेष रूप से यहां पर ध्यान केंद्रित किया गया है। उन उत्पादों पर जिनका तुरंत सेवन किया जा सकता है (सुविधाजनक भोजन)।
हालाँकि, अतिरिक्त छोटी सेवाएँ भी अक्सर पेश की जाती हैं (उदाहरण के लिए मेल ऑर्डर कंपनियों, लॉटरी स्वीकृति बिंदु या डाक एजेंसियों के लिए ऑर्डर स्वीकृति)। सुविधा दुकानें अपने ग्राहकों की सुविधा पर भरोसा करती हैं और अक्सर बाहरी आवृत्ति फीडर (ट्रेन स्टेशन, गैस स्टेशन) से जुड़ी होती हैं। विशेष रूप से जर्मनी में, आप इन स्थानों पर विशेष रूप से उदार खुलने के समय (24/7) से भी लाभ उठा सकते हैं। सुविधा दुकानों में कियोस्क भी शामिल हैं।
हाल के वर्षों में व्यवसाय के इस रूप का महत्व काफी बढ़ गया है। उन्हें पारंपरिक खाद्य खुदरा विक्रेताओं और खानपान प्रतिष्ठानों (बेकरी, फास्ट फूड रेस्तरां) दोनों के लिए प्रतिस्पर्धा के रूप में देखा जा सकता है।
विशेष रूप से छोटे किराना स्टोर स्टोर खुलने के समय के उदारीकरण के कारण वर्तमान में सुविधा स्टोर के रूप में विकसित होने की प्रक्रिया में हैं। एक 24/7 ऑपरेशन, जैसे बी. संयुक्त राज्य अमेरिका या जापान में आम है, लेकिन जर्मन दुकान खुलने का समय (कुछ अपवादों के साथ) इसकी अनुमति नहीं देता है।
जापान में सुविधा स्टोर इतने सफल क्यों हैं?
इनमें आप न केवल रोजमर्रा की जिंदगी के लिए सामान खरीद सकते हैं, बल्कि अपने बिजली और टेलीफोन बिल का भुगतान भी कर सकते हैं। आप इन कोनबिनियों में पार्सल भी डिलीवर करवा सकते हैं। आप यहां पैसे निकाल और जमा भी कर सकते हैं. ऑनलाइन खरीदारी के लिए भुगतान करें, प्रतियां बनाएं, फैक्स भेजें, टिकट खरीदें और भी बहुत कुछ। आप यहां अपना सामान भी पार्क कर सकते हैं या शॉपिंग भी कर सकते हैं। इन्हें एक विशिष्ट स्थान पर भी पहुंचाया गया है। अक्सर एक ही श्रृंखला से कई कोनबिनी निकट निकटता में स्थित होते हैं ताकि माल का वितरण सस्ता और अधिक बार हो।
जिन सुविधा दुकानों के बारे में हम जानते हैं वे हैं 'स्पर एक्सप्रेस', 'नाह एंड गट' (एडेका), 'नाहकॉफ' (रीवे ग्रुप), 'लेकरलैंड' (रीवे ग्रुप), 'रीवे टू गो', 'माइग्रोलिनो' (स्विट्जरलैंड) या ' ज़बका' (पोलैंड)।
कोनबिनिस या सुविधा दुकानों का उद्देश्य स्थानीय आपूर्ति प्रदान करना है। हमारी तुलना में जापान में खास बात यह है कि यहドミナント戦略 , जिसे बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में 'डोमिनेंट स्ट्रेटेजी' के नाम से जाना जाता है।
यह एक ऐसी रणनीति है जो सभी संभावित रणनीतियों के बीच उच्चतम उपयोगिता प्रदान करती है, चाहे अन्य कलाकार कुछ भी करें। इसके विपरीत, प्रभुत्व वाली रणनीति सबसे खराब रणनीतियों में से एक का प्रतिनिधित्व करती है, चाहे अन्य कलाकार कुछ भी करें, प्रभुत्व वाली रणनीति पर हमेशा बेहतर रणनीति का प्रभुत्व होता है, तथाकथित प्रमुख रणनीति।
जापान में स्थानीय आपूर्ति की लड़ाई में कोनबिनी शाखाओं की लगातार बढ़ती संख्या महत्वपूर्ण है। इसके लिए व्यापक लक्ष्य ग्राहक आधार को संबोधित करने की भी आवश्यकता है। उपस्थिति महत्वपूर्ण है, लेकिन केवल उपस्थित रहना सफलता की गारंटी नहीं है। प्रतिस्पर्धा के विरुद्ध स्वयं को सशक्त बनाने में सक्षम होने के लिए, नए उत्पादों और नवाचारों का लगातार विज्ञापन किया जाना चाहिए। हम इसे Aldi के मौसमी और अस्थायी उत्पाद प्रस्तावों से जानते हैं। यही बात मेडियन की तकनीकी उपकरणों की अस्थायी पेशकश पर भी लागू होती है। रीवे में 'द लायंस डेन' उत्पाद कम स्पष्ट, लेकिन समान अवधारणा वाले भी हैं।
कई शाखाओं का क्षेत्रीय प्रभुत्व जापान में कोनबिनी कंपनियों की आक्रामक रूप से लागू की गई 'प्रमुख रणनीति' है, जो विकेंद्रीकृत हब की प्रणाली पर निर्भर हैं। इससे लॉजिस्टिक्स और अन्य लागत को कम किया जा सकता है। क्षेत्रीय प्रभुत्व जितना अधिक होगा, उतना ही विशिष्ट रूप से शहरी या ग्रामीण क्षेत्रों में एक व्यापक लक्ष्य समूह को उनकी स्थानीय परिस्थितियों और व्यक्तिगत क्षेत्रीय विशेषताओं के साथ सेवा दी जा सकती है, जो बदले में आकर्षण बढ़ाती है और ग्राहकों को बनाए रखती है। इसका उद्देश्य न केवल व्यापक ग्राहक निष्ठा का विस्तार करना है, बल्कि प्रतिस्पर्धा के प्रवेश या प्रसार को रोकना भी है।
आगे दक्षता लाभ स्वचालन, स्वायत्त बिजली आपूर्ति, क्षेत्रीय प्रभुत्व के माध्यम से विपणन लाभ, क्रय शक्ति (अधिक शाखाओं के माध्यम से उच्च मात्रा, कम क्रय मूल्य) और निश्चित लागत गिरावट (कई शाखाओं में लागत का वितरण और उच्च इकाई बिक्री) में निहित है।
इसलिए पैमाने की ये सकारात्मक अर्थव्यवस्थाएं कोनबिनिस की प्रतिस्पर्धी रणनीति का आधार हैं। इसका उद्देश्य सभी प्रतिस्पर्धियों की तुलना में न्यूनतम लागत प्राप्त करना है। बदले में इसका मतलब कंपनी के लिए अधिक मुनाफा और बड़ी बाजार हिस्सेदारी है। यह बताता है कि क्यों कई कंपनियां या निगम आकार का लक्ष्य रखते हैं और इस तरह नए बाजारों पर विजय प्राप्त कर सकते हैं या अन्य कंपनियों को खरीद सकते हैं।
बाज़ारों का यह लक्षित विकास वॉलमार्ट द्वारा किया जाता है, उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में। वॉलमार्ट का वित्तीय वर्ष 2020 का राजस्व $524 बिलियन था। वॉलमार्ट अब अमेरिकी खुदरा क्षेत्र के एक बड़े हिस्से पर हावी है और बिक्री के हिसाब से दुनिया की सबसे बड़ी कंपनी है। यह समूह दो मिलियन से अधिक कर्मचारियों के साथ दुनिया का अब तक का सबसे बड़ा निजी नियोक्ता भी है। इसका सबसे बड़ा प्रतिद्वंद्वी, फ्रेंच कैरेफोर समूह, वॉलमार्ट के आधे से भी कम आकार का है।
वॉलमार्ट संयुक्त राज्य अमेरिका में ऊर्जा का सबसे बड़ा उपभोक्ता और सबसे बड़ा डेवलपर भी है। बिजली की लागत कम करने के लिए, कंपनी ने अपने छत के क्षेत्रों को सौर प्रणाली की स्थापना के लिए उपलब्ध कराया है। सोलरसिटी जैसी कंपनियों ने सोलर पैनल लगाए हैं और बिजली सीधे वॉलमार्ट को बेचती हैं। वॉलमार्ट को सस्ती बिजली से लाभ होता है, जो लंबी डिलीवरी अनुबंध से भी जुड़ा है। 327 वॉलमार्ट स्टोर्स में पहले से ही सोलर सिस्टम हैं। 2020 तक दोगुने लोग सोलर सिस्टम से लैस हो जायेंगे।
1990 के दशक के मध्य में, वॉलमार्ट ने भारी वित्तीय खर्च करके जर्मनी में पैर जमाने की कोशिश की। हालाँकि, वॉलमार्ट जर्मन बाज़ार स्थितियों के अनुकूल ढलने में असमर्थ था। जर्मनी में, वॉलमार्ट को एक खुदरा अल्पाधिकार का सामना करना पड़ा, जिनकी कंपनियाँ वॉलमार्ट के समान व्यावसायिक सिद्धांतों पर काम करती थीं। समूह को शुरू से ही कोई प्रतिस्पर्धात्मक लाभ नहीं मिला।
के लिए उपयुक्त:
इसके विपरीत, रीव समूह लेक्करलैंड की खरीद के साथ अपने सुविधा व्यवसाय को आगे बढ़ा रहा है। इसका उद्देश्य सुविधाजनक खाद्य व्यवसाय को मजबूत करना है। लेक्करलैंड एजी एंड कंपनी केजी मुख्य रूप से गैस स्टेशन की दुकानों और कियोस्क में सेवा प्रदान करती है। जर्मनी में 14 लॉजिस्टिक्स केंद्र । यहां से 61,300 से अधिक बिक्री बिंदुओं का प्रबंधन किया जाता है।
यह देखना रोमांचक होगा कि रीवे समूह स्वचालन के माध्यम से माल के चयन को कैसे अनुकूलित करता है। लेक्करलैंड लॉजिस्टिक्स सेंटर के माध्यम से हेडसेट और मोबाइल मिनी कंप्यूटर के माध्यम से ऑर्डर लेने वालों को नियंत्रित करना जबकि लेक्करलैंड 61,300 से अधिक बिक्री बिंदुओं पर कार्य करता है, जिसमें प्रत्येक ऑर्डर पिकर एक ही समय में 6 ऑर्डर तक रखने में सक्षम है, जापान पहले से ही कर्मचारियों के बिना संपर्क रहित खरीदारी और पूर्ण स्वचालन की योजना बना रहा है। 2025 तक, 50,000 कोनबिनियों में से अधिकांश के पूरी तरह से स्वचालित होने की उम्मीद है। इसके लिए आरएफआईडी तकनीक का इस्तेमाल किया जाना चाहिए. पूर्ण स्वचालन के लिए यह आवश्यक है. स्व-सेवा चेकआउट पर, कर्मचारियों की आवश्यकता के बिना सामान को स्वचालित रूप से बिल किया जा सकता है।
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इस सूक्ष्म-पूर्ति संस्करण में, यह सुनिश्चित करना लॉजिस्टिक्स केंद्रों पर निर्भर है कि विकेंद्रीकृत केंद्रों तक आपूर्ति सुचारू रूप से चलती रहे।
इस पर और अधिक:
डार्क स्टोर्स की अवधारणा बाज़ार में कैसे स्थापित होगी यह रोमांचक बनी हुई है। अमेज़ॅन द्वारा जैविक बाजार श्रृंखला होल फूड्स को खरीदने के बाद, छह होल फूड्स बाजारों को तथाकथित डार्क स्टोर्स में बदल दिया गया। यहां केवल ऑनलाइन ऑर्डर ही प्रोसेस होते हैं। होल फूड्स में, 91,000 कर्मचारी (2015) $12.9 बिलियन (2013) की बिक्री करते हैं।
इसलिए कुछ रोमांचक और यथार्थवादी दृष्टिकोण हैं कि कैसे विशेष रूप से ग्रामीण बुनियादी ढांचे का विस्तार किया जा सकता है और बुनियादी सेवाओं को सुरक्षित किया जा सकता है। जैसा कि आप जापान के उदाहरण में देख सकते हैं, यह भी महत्वपूर्ण है कि राजनेता इसके लिए सही दिशा तय करें।
के लिए उपयुक्त:
- ग्रामीण क्षेत्रों में बुनियादी सेवाएं सुरक्षित करना
- ग्रामीण क्षेत्रों में आपूर्ति अंतराल को समाप्त करना
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