मिस्र में कूलिंग लॉजिस्टिक्स के लिए बाजार: विकास, चुनौतियां और एक उछाल वाले उद्योग की अवसर

मिस्र के शीतलन रसद बाजार का अवलोकन

मिस्र में कूलिंग लॉजिस्टिक्स के लिए बाजार वर्तमान में असाधारण विकास दर के साथ एक उल्लेखनीय विकास का अनुभव कर रहा है जो देश को MENA क्षेत्र में एक रसद बनाता है। वर्तमान बाजार विश्लेषणों के अनुसार, मिस्र के शीतलन लॉजिस्टिक्स बाजार को 2033 तक 11.97 प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि दर के साथ विस्तार करने की उम्मीद है, जो इसे क्षेत्रीय रसद परिदृश्य में सबसे तेजी से बढ़ते क्षेत्रों में से एक बनाता है।

यह प्रभावशाली विकास गतिशीलता कई बातचीत कारकों द्वारा संचालित है। बाजार में 2025 में $ 498.43 मिलियन से बढ़ने की उम्मीद है, जो आने वाले वर्षों में काफी अधिक मूल्यों तक है। विभिन्न अध्ययन विभिन्न विकास दर की भविष्यवाणी करते हैं, जिसमें 5.5 प्रतिशत और 11.97 प्रतिशत से अधिक सालाना है, जो इस क्षेत्र की गतिशील प्रकृति को दर्शाता है।

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बाजार की संरचना और विभाजन

मिस्र कूलिंग लॉजिस्टिक्स मार्केट विभिन्न खंडों के साथ एक विविध संरचना दिखाता है जिनमें अलग -अलग विकास दर होती है। विभाजन मुख्य रूप से सेवा प्रकार, तापमान श्रेणियों और आवेदन के क्षेत्रों पर आधारित है।

सेवा खंड

मिस्र में कूलिंग लॉजिस्टिक्स उद्योग को तीन मुख्य सेवाओं में विभाजित किया गया है: वेयरहाउसिंग, ट्रांसपोर्ट और अतिरिक्त मूल्य। वेयरहाउस सेगमेंट बाजार पर हावी है और इसमें खराब होने वाले सामानों को संरक्षित करने के लिए सुविधाएं शामिल हैं। संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला के दौरान खाद्य और फार्मास्यूटिकल्स सहित उत्पादों की अखंडता और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए ये सुविधाएं महत्वपूर्ण हैं।

परिवहन क्षेत्र एक समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें छोटे -स्केल प्रशीतित परिवहन समाधानों की काफी कमी है। वर्तमान में, केवल बड़े -स्केल प्रशीतित परिवहन मिस्र में उपलब्ध है और इसका उपयोग बड़ी कंपनियों द्वारा किया जाता है जो अंतर्राष्ट्रीय खाद्य प्रोसेसर या निर्यात बाजार की सेवा करते हैं। छोटे किसान प्रशीतित परिवहन का उपयोग करने में असमर्थता के कारण एक प्रतिस्पर्धी नुकसान से पीड़ित हैं क्योंकि यह छोटे स्तर पर उपलब्ध नहीं है।

जोड़ा गया मूल्य सेवाएं जैसे चौंकाने वाली, लेबलिंग और इन्वेंट्री प्रबंधन भी महत्व प्राप्त करते हैं और समग्र बाजार मूल्य में वृद्धि करते हैं। ये सेवाएं कूलिंग लॉजिस्टिक्स सेक्टर में कंपनियों के लिए एक महत्वपूर्ण भेदभाव सुविधा में विकसित होती हैं।

तापमान श्रेणियां

बाजार के तापमान वर्गीकरण में तीन मुख्य क्षेत्र शामिल हैं: ठंडा उत्पाद (0 ° C से 15 ° C), जमे हुए उत्पाद (-18 ° C से -25 ° C) और जमे हुए उत्पाद (-25 ° C से नीचे)। जमे हुए उत्पादों का खंड आमतौर पर मिस्र में जमे हुए खाद्य उत्पादों की व्यापक मांग के कारण एक बड़ी बाजार हिस्सेदारी रखता है।

आवेदन के क्षेत्र

मिस्र में कूलिंग लॉजिस्टिक्स के लिए आवेदन का सबसे बड़ा क्षेत्र फलों और सब्जियों के खंड हैं, जिसमें उच्च मांग के साथ खराब होने वाले सामानों की सबसे विस्तृत श्रृंखला शामिल है। यह मिस्र के कृषि उत्पादन और राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के लिए इसके महत्व को दर्शाता है। अन्य महत्वपूर्ण खंडों में डेयरी उत्पाद और जमे हुए डेसर्ट, फार्मास्यूटिकल्स, प्रोसेस्ड फूड्स के साथ -साथ मांस, मछली और समुद्री भोजन शामिल हैं।

बाजार वृद्धि की ड्राइविंग बल

कृषि और खाद्य क्षेत्र का विस्तार

मिस्र का कृषि क्षेत्र राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था का एक मौलिक स्तंभ है और सकल घरेलू उत्पाद में लगभग 12 से 15 प्रतिशत योगदान देता है। यह क्षेत्र देश के 25 प्रतिशत से अधिक श्रमिकों को अवशोषित करता है और कृषि निर्यात को बढ़ाकर विदेशी मुद्रा भंडार को अधिकतम करता है। कृषि में यह मजबूत स्थिति कुशल शीतलन श्रृंखला समाधानों के लिए एक प्राकृतिक मांग पैदा करती है।

मिस्र ने खुद को यूरोप के ताजे फल और सब्जियों के दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के रूप में स्थापित किया है और 2023-2024 सीज़न में 917,000 टन उत्पादों को वितरित किया है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 7 प्रतिशत की वृद्धि से मेल खाता है। खट्टे फलों को 500,000 टन के साथ निर्यात किया गया, इसके बाद शकरकंद 117,000 टन और प्याज के साथ 94,600 टन के साथ।

सरकार के पास भूमि निष्कर्षण परियोजनाओं जैसे कि "डेढ़ मिलियन फेडडान प्रोजेक्ट", "न्यू डेल्टा प्रोजेक्ट" और "तोशका प्रोजेक्ट" जैसी भूमि निष्कर्षण परियोजनाओं के माध्यम से कृषि क्षेत्र के विस्तार के लिए महत्वाकांक्षी योजनाएं हैं। इन परियोजनाओं से बाजार की पेशकश में वृद्धि होगी, जिसके लिए शीतलन श्रृंखला समाधानों में उल्लेखनीय वृद्धि की आवश्यकता है।

दवा क्षेत्र की वृद्धि

मिस्र में दवा उद्योग लगातार बढ़ता है और इस प्रकार तापमान -मानवीय रसद की आवश्यकता को बढ़ाता है। यह विशेष रूप से संवेदनशील उत्पादों जैसे टीके और जैविक के परिवहन के लिए महत्वपूर्ण है। डीएचएल मिस्र जैसी कंपनियां चिकित्सा देखभाल के सामानों की सुरक्षित डिलीवरी सुनिश्चित करने के लिए अपने कोल्ड चेन सिस्टम का विस्तार करती हैं।

कोविड 19 महामारी के दौरान, कूलिंग चेन लॉजिस्टिक्स टीकों के वितरण के लिए महत्वपूर्ण साबित हुआ, जिसने सेक्टर के महत्व को चित्रित किया। विशेष भंडारण सुविधाओं और वास्तविक समय की निगरानी प्रणालियों में निवेश लॉजिस्टिक्स प्रदाताओं को सख्त नियमों को पूरा करने और जीवन रक्षक दवा के सुरक्षित परिवहन को सुनिश्चित करने में मदद करता है।

ई-कॉमर्स और रिटेल बूम

मिस्र में ई-कॉमर्स और संगठित खुदरा का उदय कूलिंग चेन लॉजिस्टिक्स को पुष्ट करता है। ऑनलाइन खाद्य प्लेटफ़ॉर्म बढ़ते हैं, और उपभोक्ता नए और जमे हुए उत्पादों को वितरित करना चाहते हैं। लॉजिस्टिका जैसी कंपनियां प्रशीतित वाहनों के साथ लोड-मील डिलीवरी की पेशकश करके इस पर प्रतिक्रिया करती हैं।

सुपर बाजार और उपभोक्ता बाजार ताजा माल के लिए विश्वसनीय आपूर्ति श्रृंखलाओं पर भरोसा करते हैं, जो शीतलन और परिवहन की आवश्यकता को बढ़ाता है। काहिरा जैसे शहरों में, अच्छा रसद डेयरी उत्पादों और जमे हुए भोजन को ताजा रखने में मदद करता है।

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तकनीकी विकास और नवाचार

निगरानी प्रौद्योगिकी में प्रगति

उन्नत प्रौद्योगिकियां मौलिक रूप से मिस्र के कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स मार्केट को बदल रही हैं। IoT निगरानी प्रणाली और वास्तविक समय का तापमान ट्रैकिंग अब मानक हैं और परिवहन के दौरान उत्पाद अखंडता सुनिश्चित करते हैं। उदाहरण के लिए, ACS लॉजिस्टिक्स कूलिंग कंटेनरों की निगरानी के लिए कंपनी IoT समाधान का उपयोग करता है, जो समुद्री भोजन जैसे खराब होने वाले सामानों के लिए खराब होने वाले जोखिमों को कम करता है।

इसके अलावा, नई शीतलन प्रौद्योगिकियां जैसे कि ऊर्जा -कुशल कूलिंग सिस्टम कंपनियों को लागत को कम करने में मदद करते हैं और एक ही समय में गुणवत्ता बनाए रखते हैं। यह प्रगति विश्वसनीयता बढ़ाती है और वैश्विक मानकों के अनुरूप होती है, जो मिस्र के रसद प्रदाताओं को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेहतर प्रतिस्पर्धा करने में मदद करती है।

ऊर्जा दक्षता और स्थिरता

सौर पंप सिस्टम की शुरूआत पारंपरिक डीजल पंपों की तुलना में संयुक्त पानी और ऊर्जा की खपत को 28.1 प्रतिशत तक कम करने में आशाजनक परिणाम दिखाती है। यह एक महत्वपूर्ण लाभ है क्योंकि ऊर्जा सब्सिडी समाप्त हो जाती है। जब IoT सेंसर वाष्पीकरण ट्रान्सता दरों के साथ पानी की डिलीवरी को सिंक्रनाइज़ करते हैं तो परिशोधन अवधि कम होती जा रही है।

सटीक सिंचाई कार्यक्रम जो 4 मिलियन फेडडान को कवर करते हैं, पानी की खपत में 20 प्रतिशत दक्षता लाभ का वादा करते हैं। ये घटनाक्रम कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे परिचालन लागत को कम करने और स्थिरता में सुधार करने में मदद करते हैं।

चुनौतियां और समस्याएं

बुनियादी ढांचा घाटा

कोल्ड चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर में प्रगति के बावजूद, मिस्र को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है जो दक्षता और प्रभावशीलता को प्रभावित करते हैं। जबकि शहरी केंद्रों और महत्वपूर्ण कृषि क्षेत्रों में उचित शीतलन बीयरिंग हैं, ग्रामीण क्षेत्रों में अक्सर इस तरह के बुनियादी ढांचे तक पहुंच की कमी होती है। यह इन क्षेत्रों में छोटी -छोटी कंपनियों और उत्पादकों के लिए चुनौतियों का प्रतिनिधित्व करता है, जो आवश्यक तापमान स्थितियों के तहत अपने खराब होने वाले सामानों को संग्रहीत और परिवहन करने के लिए है।

मिस्र में शीतलन असर क्षमता 2018 में प्रति शहर निवासी 0.085 क्यूबिक मीटर थी और 2020 में प्रति व्यक्ति 0.005 क्यूबिक मीटर से कम हो गई थी, जबकि दुनिया भर में 2020 का औसत शहर में 0.15 क्यूबिक मीटर प्रति शहर था। मिस्र में कूलिंग स्टोर्स का औसत आकार 6,200 क्यूबिक मीटर है, जो केवल नीदरलैंड में क्षमता के छह प्रतिशत और पेरू और मैक्सिको में क्षमता का सात प्रतिशत से मेल खाता है।

ऊर्जा लागत और विश्वसनीयता

उचित तापमान नियंत्रण बनाए रखने के लिए कूल स्टोरेज डिवाइस बिजली पर बहुत अधिक निर्भर हैं। हालांकि, मिस्र में ऊर्जा की लागत अधिक हो सकती है और बिजली की आपूर्ति की विश्वसनीयता हमेशा गारंटी नहीं होती है। उतार -चढ़ाव या विफलताएं खराब वस्तुओं की अखंडता को खतरे में डाल सकती हैं और गुणवत्ता और संभव खराब होने में गिरावट का कारण बन सकती हैं।

ऊर्जा आपूर्ति में चुनौतियों को इस तथ्य से प्रबलित किया जाता है कि कूलिंग चेन लॉजिस्टिक्स को निरंतर और स्थिर ऊर्जा प्रवाह की आवश्यकता होती है। रुकावटों का संग्रहीत उत्पादों पर भयावह प्रभाव पड़ सकता है, जिससे काफी वित्तीय नुकसान होता है।

तकनीकी विशेषज्ञता का अभाव

तापमान -संवेदनशील वस्तुओं के उचित हैंडलिंग, भंडारण और परिवहन के लिए विशेष तकनीकी ज्ञान और विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। हालांकि, मिस्र में शीतलन श्रृंखला प्रबंधन में प्रशिक्षित विशेषज्ञों की कमी है। यह अंतर सिद्ध प्रथाओं की धारणा और शीतलन श्रृंखला के बुनियादी ढांचे के इष्टतम उपयोग को रोकता है।

छोटी और मध्यम -सीन कंपनियों के लिए पहुंच

अधिकांश पैकिंग स्टेशन और कूलिंग स्टोर ज्यादातर निजी स्वामित्व वाले हैं और मुख्य रूप से बड़े एग्रीगेटर्स और बहुराष्ट्रीय कंपनियों के लिए सुलभ हैं। मिस्र में अधिकांश किसान, छोटे -छोटे व्यवसाय, शीतलन श्रृंखला समाधानों तक नहीं पहुंच सकते हैं, मुख्य रूप से समाधान की उच्च लागत के कारण। छोटे -स्केल व्यवसायों का कृषि उत्पादन सीमित है, इसलिए उत्पन्न आय कूलिंग समाधान खरीदने और पहुंचने के लिए पर्याप्त नहीं है।

खराब होने का नुकसान था

बाद के नुकसान की सीमा

मिस्र को नष्ट करने योग्य वस्तुओं के बाद की दर में काफी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जो मुख्य रूप से अपर्याप्त कोल्ड चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर के कारण होते हैं। भोजन के नुकसान और कचरे की समस्या विशेष रूप से गंभीर है, क्योंकि लगभग एक तिहाई वैश्विक खाद्य उत्पादन बर्बाद हो गया है।

गेहूं के लिए, मिस्र के सबसे महत्वपूर्ण स्टेपल में से एक, खेत से उपभोक्ताओं को कुल नुकसान 20.6 प्रतिशत है, जो 4.4 मिलियन टन से मेल खाता है। फसल (9.3 प्रतिशत) और पौधों की वृद्धि (8.2 प्रतिशत) के दौरान सबसे बड़ा नुकसान होता है। विपणन (4.3 प्रतिशत) और भंडारण (4 प्रतिशत) के दौरान और नुकसान उठता है।

जब चावल, 25 प्रतिशत अनाज फसल के बाद खो जाते हैं, मुख्य रूप से थर्मल स्नान के दौरान। लगभग 12 से 15 प्रतिशत गेहूं का उत्पादन भी खो जाता है, लेकिन मुख्य रूप से कीटों, अनुचित भंडारण और अनुपयुक्त परिवहन के माध्यम से। परिवहन वाहनों का अधिभार कई अन्य संस्कृतियों में मिस्र में पोस्ट -हैस्ट नुकसान का एक सामान्य कारण है।

फल और सब्जियों का नुकसान

फल और सब्जियों में नुकसान विशेष रूप से नाटकीय है और पूरे MENA क्षेत्र में वार्षिक उत्पादन का अनुमानित 45 से 55 प्रतिशत है। परियोजनाओं के लिए प्राथमिकता डेटा अंगूर में 45 प्रतिशत से अधिक के मात्रात्मक नुकसान की सराहना करते हैं और गुणवत्ता के गंभीर नुकसान के साथ -साथ मूल्य श्रृंखला के उत्पादन, खुदरा और थोक स्तर में केवल टमाटर में 50 प्रतिशत से अधिक।

ये भारी नुकसान मूल्य श्रृंखला के विभिन्न स्तरों में होते हैं:

• उत्पादन और फसल: संस्कृतियों को नुकसान पहुंचाया जाता है, निचोड़ा जाता है या खराब फसल संभालने की प्रथाओं और खराब फसल कौशल के कारण खेतों में पीछे छोड़ दिया जाता है। मानकों और गुणवत्ता के बारे में जागरूकता की कमी के लिए संस्कृतियों को हल किया जाता है।
• भंडारण: अपर्याप्त भंडारण सुविधाओं और तकनीकों के कारण गुणवत्ता की गिरावट और कीट/रोग संक्रमण।
• परिवहन और बिक्री: अपर्याप्त परिवहन और बिक्री प्रणालियों के कारण परिवहन के दौरान क्षति और दफन।
• थोक और खुदरा बाजार: अपर्याप्त बुनियादी ढांचे और खराब हैंडलिंग के कारण बाजारों पर बिखरे हुए या क्षतिग्रस्त संस्कृतियों और उत्पादों को नुकसान पहुंचाया।

नुकसान के आर्थिक प्रभाव

इन नुकसान के आर्थिक प्रभाव महत्वपूर्ण हैं। मिस्र में सभी में 10 प्रतिशत के बाद 10 प्रतिशत का अनुमान घरेलू रूप से उत्पादित और आयातित गेहूं, मकई और चावल की मात्रा प्रति वर्ष 3.9 मिलियन टन अनाज के नुकसान के अनुरूप होगा, जो $ 1.16 बिलियन या कम से कम 15 मिलियन लोगों की वार्षिक कैलोरी आवश्यकता से मेल खाती है।

अकेले गेहूं के लिए, नुकसान 4.8 बिलियन क्यूबिक मीटर पानी और 74.72 मिलियन गिगाजौले ऊर्जा (2.3 बिलियन लीटर डीजल से मेल खाती है) की बर्बादी है। यदि मिस्र गेहूं -संबंधित नुकसान और अपशिष्ट को खत्म करने का प्रबंधन करता है, तो यह घरेलू उत्पादन से 21 मिलियन अन्य लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त भोजन बचा सकता है और इस प्रकार गेहूं के आयात को 37 प्रतिशत तक कम कर सकता है।

मिस्र में औसतन 91 किलोग्राम बर्बाद भोजन प्रति व्यक्ति और वर्ष बर्बाद होता है, जिसमें उत्पादन, हैंडलिंग, प्रसंस्करण और वितरण के दौरान लगभग दो तिहाई भोजन हानि होती है। इन नुकसान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा अपर्याप्त शीतलन और परिवहन प्रणालियों से उत्पन्न होता है।

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क्षेत्रीय असमानताएं और विकास क्षमता

लोअर मिस्र पर एकाग्रता

मिस्र में अधिकांश कोल्ड चेन और खाद्य प्रसंस्करण गतिविधियाँ, इस क्षेत्र में अनटेरोग्रिप्ट पर ध्यान केंद्रित करती हैं, जो कि खाद्य प्रसंस्करण के सकल उत्पादन का 70 प्रतिशत से अधिक है। यद्यपि ओबेरगी प्राथमिक कृषि में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और कृषि सकल उत्पादन में लगभग 30 प्रतिशत का योगदान देता है, लेकिन इसे ठंडी श्रृंखलाओं और खाद्य प्रसंस्करण दोनों के लिए बहुत अप्रयुक्त क्षमता का सामना करना पड़ता है।

विकास पहल

इन क्षेत्रीय असमानताओं से निपटने के लिए विभिन्न पहलों को शुरू किया गया था। सरकार ने मौजूदा बजट वर्ष में ऊपरी मिस्र के लिए 62.4 बिलियन मिस्र के पाउंड सौंपे हैं, जिसमें 11 प्रतिशत मिनिया के लिए हैं। इसके अलावा, मिनिया में 43.2 बिलियन मिस्र के पाउंड को राष्ट्रपति की पहल "वर्थ लाइफ" के पहले चरण के तहत विभिन्न क्षेत्रों में निवेश किया गया था।

नवीन परियोजना विकास

एक महत्वपूर्ण विकास परियोजना Sullex TRC सिटी है, मिस्र का पहला बुद्धिमान तापमान-नेतृत्व वाला लॉजिस्टिक्स सिटी फॉर प्रोडक्शन और ट्रेड इन ठंडा और जमे हुए खाद्य उत्पादों में। 150 मिलियन डॉलर की परियोजना गिज़ा गवर्नरेट में 510,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में फैली हुई है और इसका उद्देश्य मीट, पोल्ट्री और डेयरी उत्पादों जैसे जमे हुए कृषि उत्पादों, फार्मास्यूटिकल्स और ठंडा उत्पादों के साथ विनिर्माण और व्यापार के लिए एक क्षेत्रीय केंद्र बनना है।

शहर में लगभग 60 ठंडा और जमे हुए खाद्य कारखाने शामिल होंगे, जिनमें 1,250 वर्ग मीटर और 13 बुद्धिमान तापमान -रन बीयरिंग के साथ 10,000 पैलेट तक के भंडारण क्षमता वाले क्षेत्र शामिल होंगे। इस परियोजना का उद्देश्य कृषि उत्पादों में 30 प्रतिशत से अधिक नुकसान को बचाना है जो कि उचित शीतलन वारंट की कमी के कारण ओबेरजी में कारोबार करते हैं।

निर्यात संभावित और अंतर्राष्ट्रीय बाजार

बढ़ती निर्यात प्रदर्शन

यूरोप के ताजे फल और सब्जियों के दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के रूप में मिस्र की स्थिति कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स के आगे विस्तार के लिए काफी क्षमता को रेखांकित करती है। नारंगी निर्यात की सफलता विशेष रूप से उल्लेखनीय थी, यूरोपीय संघ को निर्यात लगभग दोगुना हो गया और 2023 में पहली बार आधा मिलियन टन तक पहुंच गया।

यह उल्लेखनीय सफलता मुख्य रूप से मिस्र से यूरोपीय संघ तक नारंगी निर्यात में वृद्धि से प्रेरित थी, इस क्षेत्र में मुख्य नारंगी उत्पादकों को प्रभावित करने वाले गंभीर सूखे के परिणामस्वरूप। 2022/23 सीज़न के दौरान, यूरोपीय संघ का यूरोपीय संघ का नारंगी उत्पादन एक दशक के लिए सबसे निचले स्तर तक गिर गया, जिसने गैर-यूरोपीय संघ के देशों के संतरे की भारी मांग पैदा की।

निर्यात उत्पादों का विविधीकरण

मिस्र के निर्यात पैलेट में फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है, जिसमें गाजर, नींबू, लहसुन, बीन्स, आम, मिर्च, स्ट्रॉबेरी और तरबूज शामिल हैं। यह विविधीकरण विभिन्न उत्पाद श्रेणियों का समर्थन करने के लिए कोल्ड चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर के आगे विस्तार की क्षमता को दर्शाता है।

नीदरलैंड 254,000 टन के साथ यूरोपीय संघ के बाजार में सबसे महत्वपूर्ण व्यापारिक भागीदार रहा, इसके बाद स्पेन 103,000 टन के साथ। साथ में, इन दोनों देशों ने यूरोपीय संघ के लिए मिस्र के कुल ताजे फल निर्यात के लगभग दो तिहाई हिस्से को बनाया।

निवेश विकल्प और भविष्य की संभावनाएं

निजी क्षेत्र की जुड़ाव

मिस्र कूलिंग लॉजिस्टिक्स मार्केट विशेष रूप से निजी कंपनियों के लिए काफी निवेश विकल्प प्रदान करता है। सरकार कूलिंग चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर में निवेश को बढ़ावा देने और अंडर-आपूर्ति वाले क्षेत्रों में अन्य भंडारण सुविधाओं की स्थापना को सुविधाजनक बनाने के लिए सार्वजनिक-निजी भागीदारी को बढ़ावा दे रही है।

कंपनियां पहले से ही आधुनिक शीतलन प्रणालियों और प्रौद्योगिकियों में निवेश कर रही हैं। उदाहरण के लिए, मल्टी फ्रूट मिस्र जैसे स्थापित अभिनेताओं ने यूरोप और एशिया को निर्यात का समर्थन करने और अंतरराष्ट्रीय मानकों के साथ ताजगी और अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए आधुनिक शीतलन उपकरणों में निवेश किया है।

प्रौद्योगिकी अनुकूलन

उन्नत प्रौद्योगिकियों की शुरूआत मिस्र के कोल्ड चेन उद्योग में क्रांति ला सकती है। इंटरनेट-ऑफ-थिंग्स सेंसर और तापमान निगरानी प्रणाली तापमान, नमी और अन्य महत्वपूर्ण मापदंडों के लिए वास्तविक समय डेटा प्रदान कर सकते हैं। यह डेटा सक्रिय निगरानी, ​​समय पर हस्तक्षेप और तापमान विचलन के लिए त्वरित प्रतिक्रिया को सक्षम कर सकता है।

इसके अलावा, डेटा विश्लेषण और मशीन लर्निंग शीतलन श्रृंखला संचालन को अनुकूलित करने में मदद कर सकते हैं, पूर्वानुमान सटीकता में सुधार कर सकते हैं और कचरे को कम कर सकते हैं। गोदाम प्रबंधन प्रणालियों और स्वचालन का कार्यान्वयन कार्यक्षमता का अनुकूलन कर सकता है, दक्षता बढ़ा सकता है और परिचालन लागत को कम कर सकता है।

सरकारी पहल

सरकार ने संपूर्ण कोल्ड चेन के दौरान खाद्य सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए नियमों और मानकों को लागू किया है। इन नियमों में तापमान की निगरानी, ​​उचित हैंडलिंग प्रथाओं और भंडारण की स्थिति जैसे पहलू शामिल हैं। इन नियमों का सख्त प्रवर्तन खाद्य सुरक्षा को बढ़ावा देता है और उपभोक्ताओं के विश्वास को मजबूत करता है।

प्रशिक्षण कार्यक्रमों और क्षमता संरचना पहल में निवेश ठंड श्रृंखला में काम करने वाले विशेषज्ञों के तकनीकी कौशल में सुधार के लिए महत्वपूर्ण है। ये कार्यक्रम शीतलन श्रृंखला प्रबंधन, तापमान नियंत्रण, गुणवत्ता आश्वासन और खाद्य सुरक्षा प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

पर्यावरण और स्थिरता पहलू

पर्यावरणीय प्रभावों में कमी

बेहतर ठंडी श्रृंखलाएं पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए महत्वपूर्ण योगदान दे सकती हैं। मिस्र में भोजन के नुकसान और कचरे में एक महत्वपूर्ण CO2 पदचिह्न है और प्रति व्यक्ति और वर्ष में लगभग 500 किलोग्राम CO2 समकक्ष उत्सर्जन के लिए नेतृत्व किया जाता है। यह जलवायु परिवर्तन में योगदान देता है और अभी तक मौजूदा कोल्ड चेन से खाद्य मूल्य श्रृंखलाओं और एचएफसी उत्सर्जन के ऊर्जा बुनियादी ढांचे से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को ध्यान में नहीं रखता है।

यदि मिस्र भोजन के नुकसान को काफी कम करने का प्रबंधन करता है, तो यह कम से कम 260.84 मिलियन किलोग्राम CO2 समकक्ष और 8.5 मिलियन किलोग्राम मीथेन के उत्सर्जन को कम कर सकता है। यह वैश्विक जलवायु लक्ष्यों में एक महत्वपूर्ण योगदान देगा।

जल संसाधन संरक्षण

बेहतर ठंडी श्रृंखलाओं के माध्यम से भोजन के नुकसान को कम करने से भी दुर्लभ जल संसाधनों को बनाए रखने में योगदान हो सकता है। गेहूं में समग्र भोजन का नुकसान 4.8 बिलियन क्यूबिक मीटर पानी की बर्बादी को जन्म देता है। मिस्र जैसे कम -पानी वाले देश में, जो नील नदी पर बहुत अधिक निर्भर करता है, इस संसाधन का संरक्षण महत्वपूर्ण महत्व का है।

सौर पंप सिस्टम और ऊर्जा-कुशल शीतलन प्रणालियों की शुरूआत ऊर्जा और पानी की खपत दोनों को कम करने में मदद कर सकती है। फील्ड परीक्षणों से पता चलता है कि सौर पंप सिस्टम पारंपरिक डीजल पंपों की तुलना में संयुक्त पानी और ऊर्जा की खपत को 28.1 प्रतिशत तक कम कर सकते हैं।

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मिस्र के शीतलन लॉजिस्टिक्स बाजार भारी वृद्धि की क्षमता के साथ एक महत्वपूर्ण मोड़ पर है और एक ही समय में काफी चुनौतियां हैं। 2033 तक 11.97 प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि दर के साथ, बाजार स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों कंपनियों के लिए आकर्षक निवेश के अवसर प्रदान करता है।

इस वृद्धि के लिए मुख्य ड्राइवर कृषि और खाद्य क्षेत्र का विस्तार, दवा उद्योग की वृद्धि, ई-कॉमर्स बूम और उच्च गुणवत्ता वाले, ताजा उत्पादों की बढ़ती मांग हैं। फलों और सब्जियों से यूरोप तक एक महत्वपूर्ण निर्यातक के रूप में मिस्र की स्थिति कुशल शीतलन श्रृंखला समाधानों की आवश्यकता को बढ़ाती है।

हालांकि, चुनौतियां काफी हैं और इसमें बुनियादी ढांचे की कमी, उच्च ऊर्जा लागत, तकनीकी विशेषज्ञता की कमी और छोटी और मध्यम -आकार वाली कंपनियों के लिए सीमित पहुंच शामिल हैं। विभिन्न उत्पाद श्रेणियों में 20 से 50 प्रतिशत की हानि के साथ, खराब होने वाले सामानों की हानि दर चिंताजनक है।

बाजार की पूरी क्षमता का एहसास करने के लिए, सरकार, निजी क्षेत्र और अंतर्राष्ट्रीय संगठनों को शामिल करने के लिए समन्वित प्रयासों की आवश्यकता होती है। आधुनिक बुनियादी ढांचे, प्रौद्योगिकी अनुकूलन, क्षमता संरचना और टिकाऊ समाधानों में निवेश एक मजबूत और कुशल शीतलन लॉजिस्टिक्स प्रणाली के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।

मिस्र के कूलिंग लॉजिस्टिक्स का भविष्य इस बात पर निर्भर करता है कि इन चुनौतियों को सफलतापूर्वक कैसे महारत हासिल की जा सकती है जबकि एक ही समय में विकास के अवसरों का उपयोग किया जाता है। सही निवेश और रणनीतियों के साथ, मिस्र क्षेत्रीय कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स में एक अग्रणी अभिनेता के रूप में अपनी स्थिति को और मजबूत कर सकता है और वैश्विक खाद्य सुरक्षा में एक महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है।

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