बफर भंडारण: ई-कॉमर्स, खुदरा और विनिर्माण उद्योगों के लिए
प्रकाशित: 16 सितंबर, 2020 / अद्यतन: 4 अक्टूबर, 2022 - लेखक: कोनराड वोल्फेंस्टीन
इंट्रालॉजिस्टिक्स में बफर स्टोरेज - आपूर्ति सुरक्षित करने का समाधान
कोरोना महामारी के दौरान यह स्पष्ट हो गया कि ऐसा बफर वेयरहाउस कितना मूल्यवान हो सकता है। विनिर्माण उद्योग में, घुटने टेकने वाले पहले लोग वे थे जिनकी तात्कालिक रणनीति बफर स्टॉक पर निर्भर थी जो बहुत छोटे थे या बिल्कुल भी नहीं थे। ऐसे बफर वेयरहाउस का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि उत्पादन, उठान और वितरण सुचारू रूप से चले। प्रत्येक रुकावट में समय और सबसे बढ़कर, बहुत सारा पैसा खर्च होता है। "वास्तविक जीवन" कोरोना की सबसे खराब स्थिति ने एक बार फिर सभी को ऐसे बफर स्टोरेज का महत्व दिखाया है।
पूरी तरह से स्वचालित बफर वेयरहाउस - छवि: Xpert.Digital / Chesky|Shutterstock.com
जस्ट-इन-टाइम अवधारणा, यानी गोदाम को सड़क पर ले जाना, न केवल अच्छे बुनियादी ढांचे पर निर्भर करता है, बल्कि दैनिक घटनाओं पर भी निर्भर करता है, जिन पर आपका कोई प्रत्यक्ष प्रभाव नहीं होता है। ऐसे अज्ञात कारकों के कारण बढ़ा हुआ जोखिम वैश्वीकरण का एक नकारात्मक दुष्प्रभाव है।
वे विनिर्माण उद्योग में और उन कंपनियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं जिनकी वस्तुओं की एक बड़ी श्रृंखला तक पहुंच है। ई-कॉमर्स या रिटेल के क्षेत्रों में, एक बफर वेयरहाउस अल्प सूचना पर बाजार की मांग में उतार-चढ़ाव पर प्रतिक्रिया करने में सक्षम होने के लिए आपूर्ति वेयरहाउस (तथाकथित बफर वेयरहाउस) के रूप में कार्य करता है।
के लिए उपयुक्त:
- हाई-बे वेयरहाउस परामर्श और योजना: स्वचालित हाई-बे वेयरहाउस - पैलेट वेयरहाउस को पूरी तरह से स्वचालित रूप से अनुकूलित करें - वेयरहाउस अनुकूलन
- स्वचालित छोटे पार्ट्स गोदाम (एएलके)
जैसे ही गोदामों से माल की आपूर्ति बंद हो जाती है, कई कंपनियों को अपने विनिर्माण या चयन प्रक्रियाओं में देरी की समस्या का सामना करना पड़ता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि उपयोग की जाने वाली तकनीक मैन्युअल रूप से संचालित, स्थिर रैक गोदाम है या उच्च तकनीक, पूरी तरह से स्वचालित कैरोसेल रैकिंग प्रणाली है। किसी भी तरह, इन व्यवधानों से समय, उत्पादकता और अंततः पैसा खर्च होता है। एक समस्या जिसे बफर वेयरहाउस जोड़कर समाप्त किया जा सकता है - इसकी मदद से उत्पादन या पिकिंग की निरंतर निरंतरता सुनिश्चित की जाती है।
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ई-कॉमर्स या रिटेल के क्षेत्रों में, एक बफर वेयरहाउस अल्प सूचना पर बाजार की मांग में उतार-चढ़ाव पर प्रतिक्रिया करने में सक्षम होने के लिए आपूर्ति वेयरहाउस (तथाकथित बफर वेयरहाउस) के रूप में कार्य करता है। बफ़र स्टॉक (या बफ़र स्टॉक) किसी ऑर्डर की प्रत्याशा में डिलीवरी क्षमता को बनाए रखने के लिए गोदाम मालिक द्वारा स्वतंत्र रूप से बनाए रखा जाता है और स्व-विनियमन उपाय होते हैं।
पूरी तरह से स्वचालित बफर गोदाम
बफ़र गोदाम गोदाम कर्मचारी - छवि: वेवब्रेकमीडिया|शटरस्टॉक.कॉम
कोरोना महामारी के साथ, हमें एक और और पूरी तरह से अप्रत्याशित डरावनी स्थिति का सामना करना पड़ा: उदाहरण के लिए, अमेज़ॅन फ्रांस को पूर्ण गोदामों के बावजूद, कोरोना सुरक्षात्मक उपायों पर एक अदालत के फैसले के कारण अपने लॉजिस्टिक्स केंद्रों को बंद करना पड़ा। अदालत ने पाया कि कर्मचारियों को कोरोनोवायरस जोखिमों से पर्याप्त रूप से संरक्षित नहीं किया गया था।
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- पूर्ण स्वचालन का एक उदाहरण: यदि आज माल को गोदाम से जल्दी निकलना है
पूर्ण स्वचालन से इसे रोका जा सकता था। यहां तक कि अमेज़ॅन, जो अनुसंधान खर्च में अग्रणी है, अपने रोबोटिक्स का और इसलिए अपने स्वचालन पर जोर दे रहा , ने इस परिदृश्य की कल्पना नहीं की थी। तथ्य यह है कि ऐसी पूरी तरह से स्वचालित प्रणालियाँ पहले से ही उपयोग में हैं, कोई नई बात नहीं है ।
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बफ़र भंडारण सिद्धांत
बफर वेयरहाउस, जिसे अल्पकालिक भंडारण के रूप में भी जाना जाता है, संग्रहीत वस्तुओं के लिए एक अस्थायी भंडारण स्थान है। यह अस्थायी आवास है जो उन्हें अंतिम भंडारण स्थलों से अलग करता है। माल के लिए कोई निश्चित भंडारण स्थान निर्दिष्ट नहीं किया गया है; इसके बजाय, उन्हें बस वहां "पार्क" किया जाता है जब तक कि उन्हें अगले प्रक्रिया चरण के लिए उपलब्ध नहीं कराया जाता है - उदाहरण के लिए उत्पादन या चुनना। इसलिए गोदाम दो क्रमिक प्रक्रिया चरणों के बीच स्थित है। चूंकि प्रत्येक प्रक्रिया एक ही गति से नहीं चलती है, इसलिए अलग-अलग संग्रहीत वस्तुओं को भी इस प्रकार में सुरक्षित और आसानी से संग्रहीत किया जाना चाहिए, क्योंकि सुचारू प्रक्रिया सुनिश्चित करने का यही एकमात्र तरीका है। लेकिन भले ही संग्रहीत वस्तुओं को अस्थायी रूप से लंबी अवधि के लिए और बड़ी मात्रा में संग्रहीत करना पड़ता है क्योंकि उन्हें समय या संगठनात्मक कारणों से तुरंत आगे संसाधित नहीं किया जा सकता है, एक बफर गोदाम आर्थिक रूप से समझदार साबित हो सकता है। इस मामले में, बफर गोदाम एक अंतरिम भंडारण सुविधा के रूप में कार्य करता है जब तक कि व्यक्तिगत उत्पादन स्टेशनों से माल का अनुरोध नहीं किया जाता है।
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परिसंचारी रैक के साथ बफरिंग
उत्पादन या पैकेजिंग प्रणाली में वस्तुओं की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए, हजारों वस्तुओं के लिए जगह वाले सर्कुलेशन रैक बफर स्टोरेज के रूप में उपयोग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। जबकि एक स्वचालित छोटे हिस्से के गोदाम (एकेएल) में प्रत्येक वस्तु को स्थिर अलमारियों से अलग-अलग संग्रहित और हटाया जाना होता है, सामान को परिसंचरण रैक में सबसे छोटी जगह में संग्रहीत किया जाता है और स्वचालित रूप से और अंतरिक्ष-बचत तरीके से चुनने के लिए ले जाया जा सकता है सबसे छोटे मार्ग पर. व्यक्ति तक सामान पहुंचाने का सिद्धांत न केवल समय और स्थान बचाता है, बल्कि गोदाम में श्रमिकों की एर्गोनोमिक स्थितियों को भी अनुकूलित करता है। सिस्टम परिष्कृत सॉफ्टवेयर द्वारा समर्थित है जो दक्षता के लिए समाधान को अनुकूलित करता है। उदाहरण के लिए, एक पैकिंग पैटर्न जनरेटर पहले से ही एक इष्टतम योजना बना सकता है कि वस्तुओं को भंडारण से किस क्रम में हटाया जाएगा। इस वर्चुअल सॉर्टिंग का उपयोग प्रत्येक आइटम के लिए सबसे छोटे मार्ग की गणना करने के लिए किया जाता है और यह सुनिश्चित करता है कि एक ही समय में कई ऑर्डर समानांतर में संसाधित किए जा सकते हैं।
के लिए उपयुक्त:
बफ़र भंडारण के लिए संभावित उपयोग
उनकी भंडारण स्थितियों के संबंध में विशेष आवश्यकताओं के बिना वस्तुओं के लिए बफर स्टोरेज का उपयोग करने के अलावा, उन्हें भंडारण के प्रकार के लिए विशेष आवश्यकताओं के साथ विभिन्न प्रकार के सामानों के लिए भी परिवर्तित किया जा सकता है।
आवेदन के संभावित क्षेत्र होंगे:
कूलिंग
बफर वेयरहाउस पिकिंग सिस्टम के लिए कूलिंग सिस्टम के रूप में एयर कंडीशनिंग समाधान के साथ कई प्रदाता हैं, जो इसे जमे हुए माल के आपूर्तिकर्ताओं और निर्माताओं के लिए विशेष रूप से दिलचस्प बनाता है। सिस्टम का हृदय निर्माता के सर्कुलेशन रैक हैं, जिसमें आइटम स्वचालित रूप से अस्थायी रूप से संग्रहीत होते हैं और व्यक्तिगत रूप से अनुकूलनीय प्रक्रिया प्रवाह के अनुसार क्रमबद्ध होते हैं। ठंडा माल वितरण केंद्र तक पहुंचाने के बाद, पैलेट को पहले अलग-अलग इकाइयों (बैचों) में विभाजित किया जाता है। पूर्व-छँटाई के बाद, इन्हें ट्रे पर रखा जाता है, जिस पर उन्हें स्टोरेज पैटरनोस्टर में संग्रहीत किया जाता है। सर्कुलेशन रैक एक बफर स्टोरेज के रूप में कार्य करता है, जो वैकल्पिक रूप से निरंतर परिवेश के तापमान पर संचालित होता है, उदाहरण के लिए जमे हुए भोजन के लिए -25 और -28 डिग्री सेल्सियस के बीच सामान्य सीमा। कोल्ड चेन बाधित न हो इसके लिए गोदाम के अंदर हमेशा एक स्थिर तापमान रहना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, ऑपरेटिंग उद्घाटन के सामने और पीछे एयर लॉक दरवाजे स्थापित किए जाते हैं, जो भंडारण और पुनर्प्राप्ति के दौरान वायु विनिमय को काफी कम कर देते हैं।
अग्नि सुरक्षा
संग्रहीत भागों को आग के जोखिम से बचाने के लिए, ग्राहकों को अक्सर प्रभावी अग्नि सुरक्षा की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, एक प्रदाता इस उद्देश्य के लिए अपने अभिनव फायर सॉल्यूशन का , जिसमें आग से लड़ने के लिए अवशेष मुक्त अक्रिय गैस का उपयोग किया जाता है। समाधान की खास बात: हाई-बे गोदाम की पूरी ऊंचाई पर 5 सेंटीमीटर की दूरी पर नोजल हैं, जो लगभग 4 बार के कम दबाव पर गैस को सीधे भंडारण इकाइयों में निर्देशित करते हैं। इससे गैस तेजी से फैलती है और ऑक्सीजन की मात्रा तेजी से 8.8 प्रतिशत से नीचे चली जाती है, जिससे आग बहुत कम समय में बुझ जाती है। कम दबाव के कारण जिस पर अक्रिय गैस डाली जाती है, संग्रहीत सामान क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं। लेकिन एक बुझाने वाली प्रणाली केवल उसकी रिपोर्टिंग प्रणाली जितनी ही अच्छी होती है: प्लास्टिक पाइप लगातार शटल के इंटीरियर से हवा खींचते हैं और धुएं के कणों की जांच करते हैं। यदि एक निश्चित सीमा मान पार हो जाता है, तो एक अलार्म दिया जाता है और गैस की आपूर्ति स्वचालित रूप से शुरू हो जाती है।
प्रारंभिक आर्द्रीकरण
प्रारंभिक उत्पादों को आगे की प्रक्रिया के लिए पर्याप्त रूप से लचीला बनाने के लिए अक्सर एक निश्चित स्तर की आर्द्रता की आवश्यकता होती है। यह बफर स्टोर में भागों में पानी को चुनिंदा रूप से अवशोषित करके किया जा सकता है। पानी की आपूर्ति और तापमान को नियंत्रित करने के लिए नियंत्रकों का उपयोग करके, भंडारण लिफ्ट में प्रक्रिया वायु को, उदाहरण के लिए, 25 डिग्री सेल्सियस और 65% की आर्द्रता पर सेट किया जा सकता है, जिससे वांछित आर्द्रीकरण प्रभाव होता है। इस प्रक्रिया चरण से गुजरने के बाद, अब बनने वाले हिस्सों को अगले उत्पादन चरण में भेजा जा सकता है।
प्रारंभिक शीतलन
पूर्व-उत्पादन के हिस्से अक्सर इतने गर्म होते हैं कि तुरंत आगे संसाधित नहीं किया जा सकता। इसलिए उन्हें ऐसे स्थानों की आवश्यकता होती है जहां उन्हें बफर किया जा सके और उनकी बढ़ी हुई सतह के तापमान को छोड़ा जा सके। इसे प्राप्त करने के लिए, भागों को विशेष, गर्मी प्रतिरोधी ट्रे पर भंडारण लिफ्ट में धकेल दिया जाता है और संग्रहीत किया जाता है। ताकि बफर स्टोरेज में गर्म हिस्से अधिक तेज़ी से ठंडे हो सकें, स्टोरेज एलिवेटर में गर्म हवा को हॉल निकास प्रणाली के माध्यम से लगातार निकाला जाता है, जो निर्माता को उन्हें अधिक तेज़ी से संसाधित करने या शिपिंग के लिए तैयार करने में सक्षम बनाता है।
सॉफ़्टवेयर समाधान
लेकिन जैसा कि उद्योग में हर जगह सच है, अगर कोई कुशल नियंत्रण सॉफ्टवेयर नहीं है तो सर्वोत्तम सिस्टम बहुत कम उपयोग के होते हैं - कुशल प्रबंधन की मांगों को पूरा करने के लिए अत्यधिक जटिल उपकरणों और प्रक्रियाओं के मैन्युअल संचालन में त्रुटियों की संभावना बहुत अधिक होती है।
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स्वचालित भंडारण और पुनर्प्राप्ति प्रणाली - एएस/आरएस (स्वचालित भंडारण और पुनर्प्राप्ति प्रणाली)
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उच्च रैक गोदाम (एचएलआर)
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स्वचालित छोटे पार्ट्स गोदाम (एकेएल)
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यही कारण है कि IoT और इंट्रालॉजिस्टिक्स 4.0 प्रौद्योगिकियों के साथ बफर स्टोरेज और हाई-बे वेयरहाउस योजना
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