ई-कॉमर्स: ऑनलाइन किराने की खरीदारी में नए तरीके
प्रकाशित: 1 मार्च, 2019 / अद्यतन: 24 सितंबर, 2021 - लेखक: कोनराड वोल्फेंस्टीन
खाद्य व्यापार में ई-कॉमर्स के लिए व्यक्तिगत लॉजिस्टिक्स अवधारणाएँ
ऑनलाइन शॉपिंग लंबे समय से रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा रही है। जर्मन अभी भी केवल एक क्षेत्र में सतर्क हैं: खाद्य और पेय पदार्थ केवल ई-कॉमर्स का एक छोटा सा हिस्सा बनाते हैं। यह इस तरह नहीं रहेगा.
ई-किराना उद्योग को व्यक्तिगत लॉजिस्टिक्स अवधारणाओं की आवश्यकता है
11.5 प्रतिशत क्रय मात्रा के सर्वोच्च मूल्य के साथ, जर्मन ऑनलाइन शॉपिंग में यूरोपीय चैंपियन हैं। सर्वाधिक लोकप्रिय: कपड़े, किताबें और जूते। इंटरनेट पर खरीदारी लंबे समय से हमारी अधिकांश आबादी के रोजमर्रा के जीवन का हिस्सा रही है। जर्मन अभी भी केवल एक क्षेत्र में सतर्क हैं: खाद्य और पेय पदार्थ केवल ई-कॉमर्स का एक बहुत छोटा हिस्सा बनाते हैं। लेकिन यह इस तरह नहीं रहेगा. भविष्य का खाद्य व्यापार विकसित होता रहेगा - और इसके साथ लॉजिस्टिक्स भी।
अमेज़ॅन फ्रेश या रीव डिलीवरी सेवा जैसे प्रदाताओं से बढ़ती आपूर्ति के बावजूद, जर्मनी में ऑनलाइन किराना खरीदारों का अनुपात वर्तमान में केवल तीन प्रतिशत है। संघीय खाद्य एवं कृषि मंत्रालय ने 2018 की पोषण रिपोर्ट में यह पाया। आख़िरकार, यह 2016 की तुलना में दो प्रतिशत अंक की वृद्धि दर्शाता है; हालाँकि, अंतरराष्ट्रीय तुलना में जर्मनी अभी भी इन आंकड़ों से बहुत पीछे है। फिर भी, एक प्रवृत्ति देखी जा सकती है। जर्मन धीरे-धीरे अपनी किराने का सामान ऑनलाइन ऑर्डर करने के विचार के आदी हो रहे हैं।
मार्ले स्पून एंड कंपनी जैसे प्रदाता, जो अपने ग्राहकों को घरेलू खाना पकाने के लिए व्यंजन और सामग्री प्रदान करते हैं, तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। ई-किराना - जैसा कि अंग्रेजी में समान तकनीकी शब्द कहा जाता है - इसलिए इस देश में भी एक मुद्दा है, लेकिन उपयोग का प्रकार अभी भी भिन्न है। लेकिन इसका मतलब यह भी है कि लॉजिस्टिक्स को शुरुआती चरण में उचित समाधान और रणनीतियों के साथ इस प्रवृत्ति के अनुकूल होना चाहिए।
जर्मनी में ऑनलाइन फूड रिटेल को एक टिकाऊ और आकर्षक व्यवसाय मॉडल के रूप में स्थापित करने के लिए इंट्रालॉजिस्टिक्स विशेषज्ञ पहले से ही व्यक्तिगत समाधानों के लिए कुशल अवधारणाएं पेश कर रहे हैं।
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ई-कॉमर्स के लिए निवेश पर उच्च रिटर्न की आवश्यकता होती है
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