खाद्य व्यापार में ई-कॉमर्स के लिए व्यक्तिगत लॉजिस्टिक्स अवधारणाएँ
ऑनलाइन शॉपिंग लंबे समय से रोजमर्रा की जिंदगी का हिस्सा रही है। हालांकि, जर्मन लोग एक मामले में अभी भी सतर्क हैं: खाद्य और पेय पदार्थों का ई-कॉमर्स में हिस्सा फिलहाल बहुत कम है। लेकिन यह स्थिति हमेशा नहीं रहेगी।.
ई-ग्रोसरी उद्योग को अनुकूलित लॉजिस्टिक्स अवधारणाओं की आवश्यकता है।
अपनी कुल खरीदारी का 11.5 प्रतिशत ऑनलाइन शॉपिंग के ज़रिए पूरा करने वाले जर्मन लोग यूरोप में सबसे आगे हैं। कपड़े, किताबें और जूते सबसे ज़्यादा बिकने वाली चीज़ें हैं। ज़्यादातर लोगों के लिए ऑनलाइन शॉपिंग लंबे समय से रोज़मर्रा की ज़िंदगी का हिस्सा रही है। हालांकि, एक मामले में जर्मन अभी भी सतर्क हैं: खाने-पीने की चीज़ों का ई-कॉमर्स में हिस्सा फिलहाल बहुत कम है। लेकिन यह स्थिति हमेशा नहीं रहेगी। खाद्य खुदरा क्षेत्र का भविष्य बदल रहा है – और इसके साथ ही, लॉजिस्टिक्स भी।.
Amazon Fresh और Rewe जैसी डिलीवरी सेवाओं के बढ़ते विकल्पों के बावजूद, जर्मनी में ऑनलाइन किराना खरीदारी करने वालों की हिस्सेदारी फिलहाल सिर्फ तीन प्रतिशत है। यह जानकारी खाद्य एवं कृषि मंत्रालय ने अपनी 2018 की पोषण रिपोर्ट में दी है। हालांकि 2016 की तुलना में इसमें दो प्रतिशत अंकों की वृद्धि हुई है, फिर भी अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जर्मनी काफी पीछे है। हालांकि, एक रुझान उभर रहा है: जर्मन लोग धीरे-धीरे ऑनलाइन किराने का सामान ऑर्डर करने के आदी हो रहे हैं।
मार्ले स्पून एंड कंपनी जैसी कंपनियां, जो अपने ग्राहकों को घर पर खाना बनाने के लिए रेसिपी और सामग्री पहुंचाती हैं, लगातार लोकप्रिय हो रही हैं। ई-ग्रोसरी (अंग्रेजी में इसी नाम से जाना जाता है) भी इस देश में चर्चा का विषय है, हालांकि इसका इस्तेमाल अभी भी अलग-अलग तरीकों से होता है। इसका मतलब यह भी है कि लॉजिस्टिक्स कंपनियों को इस चलन के लिए उचित समाधान और रणनीतियों के साथ पहले से ही तैयार रहना चाहिए।
इसलिए इंट्रालॉजिस्टिक्स विशेषज्ञ जर्मनी में ऑनलाइन किराना खुदरा बिक्री को एक टिकाऊ और लाभदायक व्यवसाय मॉडल के रूप में स्थापित करने के लिए व्यक्तिगत समाधानों के लिए कुशल अवधारणाएं पहले से ही पेश कर रहे हैं।
DAIFUKU – मटेरियल फ्लो सिस्टम के एक अग्रणी और विश्व-प्रमुख प्रदाता के रूप में, DAIFUKU स्वचालन और लॉजिस्टिक्स समाधानों की एक व्यापक श्रृंखला विकसित, उत्पादित और वितरित करता है, जिसमें लॉजिस्टिक्स सेवाएं भी शामिल हैं, जो सभी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।
ई-कॉमर्स में निवेश पर उच्च प्रतिफल की आवश्यकता होती है।
“रेडीमेड समाधान – यानी स्थिर, अपरिवर्तनीय प्रणालियाँ – अब मांग में नहीं हैं। DAIFUKU में, हम अपने ग्राहकों को निवेश की उच्च सुरक्षा के साथ उनकी आवश्यकताओं के अनुरूप समाधान प्रदान करने में सक्षम हैं,” DAIFUKU के बिजनेस डेवलपमेंट मैनेजर मार्कस बेकर बताते हैं। “यह ई-कॉमर्स के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि इस क्षेत्र के ग्राहक अपने दीर्घकालिक निवेश पर उच्च प्रतिफल की मांग करते हैं। हम उनकी इस चिंता को दूर कर सकते हैं कि जिस अत्याधुनिक प्रणाली में वे आज निवेश कर रहे हैं, वह दस साल बाद काम करना बंद कर देगी।”

