ब्रिटिश खाद्य खुदरा क्षेत्र में स्वचालन का दबाव: मार्क्स एंड स्पेंसर 340 मिलियन पाउंड के साथ उद्योग को कैसे बदलने की योजना बना रहा है।

स्वचालन अस्तित्व की लड़ाई के रूप में: एक मेगा-प्रोजेक्ट किस प्रकार ब्रिटिश सुपरमार्केट क्षेत्र को विभाजित कर रहा है

बढ़ती लागत के कारण कार्रवाई अनिवार्य: खुदरा क्षेत्र अब रोबोटों को तेजी से क्यों अपना रहा है?

मार्क्स एंड स्पेंसर पूरी तरह से तैयार है: 340 मिलियन पाउंड के रिकॉर्ड निवेश के साथ, कंपनी वर्तमान में नॉर्थम्पटनशायर में अपना सबसे बड़ा और आधुनिक लॉजिस्टिक्स केंद्र बना रही है। 120,000 वर्ग मीटर के विशाल क्षेत्र में, स्वायत्त रोबोटों का बेड़ा जल्द ही कार्यभार संभालेगा, जिससे ब्रिटिश खाद्य खुदरा क्षेत्र में लागत के भारी बोझ को कम किया जा सकेगा। लेकिन इंग्लैंड के मध्य में स्थित यह मेगा-प्रोजेक्ट मार्क्स एंड स्पेंसर के लिए सिर्फ एक तकनीकी प्रमुख परियोजना से कहीं अधिक है। यह एक बेहद प्रतिस्पर्धी उद्योग में एक अपरिवर्तनीय मोड़ है: जो लोग कृत्रिम बुद्धिमत्ता और स्वचालन में निवेश किए गए अरबों पाउंड का विरोध करते हैं, उन्हें निर्मम मूल्य युद्ध में कुचल दिए जाने का खतरा है। यह परियोजना स्थिरता, अत्याधुनिक रोबोटिक्स प्रौद्योगिकी और आर्थिक अस्तित्व की प्रबल प्रवृत्ति को अभूतपूर्व तरीके से जोड़ती है।.

जब कोई निर्माण स्थल पूरे उद्योग के परिवर्तन का प्रतीक बन जाता है

एक पारंपरिक स्टील हस्ताक्षर समारोह के साथ, मार्क्स एंड स्पेंसर ने अपनी अब तक की सबसे बड़ी आपूर्ति श्रृंखला परियोजना का निर्माण शुरू किया है। उत्तरी इंग्लैंड के नॉर्थम्पटनशायर में डेवेंट्री इंटरनेशनल रेल फ्रेट टर्मिनल पर लगभग 120,000 वर्ग मीटर का एक राष्ट्रीय वितरण केंद्र बनाया जा रहा है। पूरा होने पर, यह कंपनी के इतिहास में सबसे व्यापक लॉजिस्टिक्स सुविधा होगी। इस परियोजना में 340 मिलियन पाउंड (लगभग 460 मिलियन अमेरिकी डॉलर) का निवेश किया गया है और यह मार्क्स एंड स्पेंसर के खाद्य प्रभाग के मौलिक पुनर्गठन के बहु-वर्षीय कार्यक्रम का हिस्सा है। मार्क्स एंड स्पेंसर के अलावा, इस परियोजना में संपत्ति विकासकर्ता प्रोलोगिस यूके परियोजना भागीदार के रूप में, कंपनी की लॉजिस्टिक्स सहायक कंपनी गिस्ट (जिसका नेतृत्व सीईओ केविन बेनेट कर रहे हैं), निर्माण कंपनी विनविक और स्थानीय राजनीतिक प्रतिनिधि जैसे डेवेंट्री के सांसद स्टुअर्ट एंड्रयू और जिम्मेदार स्थानीय प्राधिकरण वेस्ट नॉर्थम्पटनशायर काउंसिल शामिल हैं।.

नॉर्थम्पटनशायर ग्रेट ब्रिटेन का रसद शक्ति केंद्र क्यों बन गया?

स्थान का चुनाव संयोगवश नहीं, बल्कि एक दीर्घकालिक औद्योगिक-भौगोलिक तर्क पर आधारित है। नॉर्थम्पटनशायर इंग्लैंड के भौगोलिक केंद्र में स्थित है, जो सीधे एम1 मोटरवे पर है और देश के सबसे बड़े रेल माल ढुलाई टर्मिनलों में से एक तक तत्काल पहुंच प्रदान करता है, जिसने इस क्षेत्र को दशकों से ब्रिटिश वितरण परिदृश्य का केंद्र बना रखा है। परिसर को डिजाइन करने के लिए नियुक्त वास्तुकला फर्म स्टीफन जॉर्ज एंड पार्टनर्स, दो अलग-अलग, जलवायु-तटस्थ गोदामों के साथ-साथ बहुमंजिला कार्यालय स्थान, एक सुरक्षा केंद्र और अपनी स्वयं की वाहन कार्यशाला की योजना बना रही है, जिससे परियोजना की जटिलता एक पारंपरिक गोदाम की तुलना में काफी बढ़ जाती है। मुख्य संरचना का निर्माण लगभग 52 सप्ताह में पूरा होने का अनुमान है, और वर्तमान कार्यक्रम के अनुसार, पूर्ण परिचालन तत्परता 2029 के वसंत तक अपेक्षित नहीं है।.

एक गोदाम जिसे इंसानों से ज्यादा रोबोट की जरूरत है

इस परियोजना का मूल आधार कंक्रीट नहीं, बल्कि स्वचालन तकनीक है, जिस पर नवंबर 2025 में ऑस्ट्रियाई इंट्रा-लॉजिस्टिक्स विशेषज्ञ TGW लॉजिस्टिक्स के साथ अनुबंध किया गया था। सुविधा को शुष्क वस्तुओं के लिए एक सामान्य क्षेत्र और एक प्रशीतित क्षेत्र में विभाजित किया जाएगा, जो ऊर्जा-कुशल कन्वेयर नेटवर्क से जुड़े होंगे। शुष्क वस्तुओं के क्षेत्र में एक हाई-बे पैलेट गोदाम होगा जिसमें स्वायत्त रोबोटों के बेड़े द्वारा संचालित ट्रे-आधारित शटल प्रणाली होगी। ये रोबोट पैलेट को सीधे प्राप्ति क्षेत्र से गोदाम में ले जाएंगे, जबकि अन्य रोबोटिक इकाइयां स्टोर डिलीवरी के लिए रोल कंटेनरों को स्वचालित रूप से असेंबल करेंगी। पैलेट क्रेन, हाई-स्पीड शटल और काफी हद तक मैन्युअल, जिसे हैंड्स-फ्री ऑर्डर पिकिंग कहा जाता है, से युक्त यह अवधारणा पुनःपूर्ति चक्रों को काफी तेज करने और आवश्यक भौतिक हैंडलिंग की मात्रा को काफी कम करने के लिए डिज़ाइन की गई है।.

वे आंकड़े जो परियोजना के पैमाने को मूर्त रूप देते हैं।

इस परियोजना की विशालता को प्रमुख आंकड़ों की एक श्रृंखला के माध्यम से सबसे अच्छी तरह समझा जा सकता है, जो मिलकर वर्तमान दशक में ब्रिटिश खुदरा क्षेत्र की सबसे महत्वाकांक्षी निजी अवसंरचना परियोजनाओं में से एक की तस्वीर पेश करते हैं।.

यह उल्लेखनीय है कि शुरू में बताई गई 1,000 स्थायी पदों की संख्या को बाद में निर्माण और प्रारंभ चरण के दौरान कुल 2,000 से अधिक नौकरियों के संदर्भ में निर्दिष्ट किया गया है, जो परियोजना के वास्तविक रोजगार प्रभाव को काफी हद तक बढ़ाता है।.

स्वचालन की लहर के पीछे आर्थिक दबाव

एम एंड एस के निवेश निर्णय को सही मायने में समझने के लिए, ब्रिटिश खाद्य खुदरा क्षेत्र पर मौजूदा संरचनात्मक लागत दबावों को समझना आवश्यक है। ब्रिटिश खाद्य खुदरा विक्रेता परंपरागत रूप से मात्र एक से दो प्रतिशत के बेहद कम शुद्ध लाभ मार्जिन पर काम करते हैं, जबकि कर्मचारियों की लागत कुल परिचालन लागत का लगभग 35 से 40 प्रतिशत होती है। अप्रैल 2025 से लागू हुए वैधानिक न्यूनतम वेतन और सामाजिक सुरक्षा में नियोक्ता के योगदान में वृद्धि ने इस लागत संरचना को और भी गंभीर बना दिया है, जिससे पूरे क्षेत्र पर प्रति वर्ष पांच अरब पाउंड से अधिक का अतिरिक्त लागत भार पड़ रहा है। चूंकि इस संदर्भ में कर्मचारियों की लागत सबसे बड़ी नियंत्रणीय लागत मद है, इसलिए स्वचालन के माध्यम से दक्षता में होने वाली किसी भी वृद्धि का परिचालन परिणामों पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है, भले ही उत्पादकता में वृद्धि पहली नजर में मामूली लगे। यही कारण है कि वेयरहाउस रोबोटिक्स, एआई-संचालित कार्यबल नियोजन और सेल्फ-चेकआउट सिस्टम का विस्तार उद्योग के पसंदीदा साधन बन गए हैं।.

व्यापार में दोहरे स्तर का समाज उभर रहा है।

वर्तमान आर्थिक संकट के कारण ब्रिटिश खुदरा बाजार में एक स्पष्ट विभाजन देखने को मिल रहा है, जिससे स्वचालन की लहर में कुछ कंपनियां विजेता और कुछ हारने वाली बन रही हैं। टेस्को और सेन्सबरी, जो अच्छी पूंजी वाली बाजार की अग्रणी कंपनियां हैं, स्वचालन में आक्रामक रूप से निवेश कर रही हैं और इस प्रकार लगातार बाजार हिस्सेदारी हासिल कर रही हैं, वहीं एल्डी और लिडल जैसी डिस्काउंट कंपनियां, अपने उत्पादों की काफी सरल श्रृंखला के कारण, स्वाभाविक रूप से प्रति स्टोर स्वचालन लागत कम वहन करती हैं और इसलिए उन्हें संरचनात्मक लाभ प्राप्त है। दूसरी ओर, एस्डा और मॉरिसन हैं, दोनों निजी स्वामित्व वाली कंपनियां हैं और भारी कर्ज से दबी हुई हैं, जो उन्हें आवश्यक वित्तीय लचीलेपन से वंचित कर रही हैं, ठीक उसी समय जब बड़े पैमाने पर पूंजी निवेश की सबसे अधिक आवश्यकता है। यह संकट विशेष रूप से एस्डा के मामले में स्पष्ट है, जिसने 2026 की गर्मियों में अपने ऑनलाइन कपड़ों के डिवीजन, जॉर्ज के स्वचालन के हिस्से के रूप में लगभग 1,000 गोदाम नौकरियों को समाप्त करने की घोषणा की, साथ ही प्रौद्योगिकी प्रदाता ओकाडो के साथ अपने सहयोग का विस्तार करते हुए 2027 से अपने ऑनलाइन किराना व्यवसाय के महत्वपूर्ण हिस्सों को ओकाडो के सॉफ्टवेयर के माध्यम से संसाधित करने की योजना बनाई। टेस्को ने खुद चालू वित्तीय वर्ष के लिए प्रौद्योगिकी से संबंधित निवेश 1.3 से 1.5 बिलियन पाउंड के बीच बताया है, जिसमें से अकेले 600 मिलियन पाउंड विशेष रूप से स्वचालन, कृत्रिम बुद्धिमत्ता और डिजिटल पहलों के लिए आवंटित किए गए हैं, और इसके परिणामस्वरूप पहले ही उत्पादकता बचत में 500 मिलियन पाउंड हासिल करने में सक्षम हो चुका है।.

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अपवाद से नियम की ओर: उत्तरजीविता रणनीति के रूप में स्वचालन

कुछ साल पहले तक जिसे कुछ चुनिंदा कंपनियों की तकनीकी क्षेत्र में अग्रणी भूमिका माना जाता था, वह अब पूरे उद्योग की आवश्यकता बन गई है। रियल एस्टेट कंसल्टेंसी सैविल्स द्वारा 382 खुदरा विक्रेताओं, निर्माताओं और लॉजिस्टिक्स कंपनियों पर किए गए एक सर्वेक्षण से पता चला है कि सर्वेक्षण में शामिल आधी से अधिक कंपनियां अगले तीन वर्षों में कृत्रिम बुद्धिमत्ता, वेयरहाउस रोबोटिक्स और अन्य स्वचालन तकनीकों में विशेष रूप से निवेश करने की योजना बना रही हैं। साथ ही, केवल पांच में से एक कंपनी को इन निवेशों के परिणामस्वरूप कर्मचारियों की संख्या में वास्तविक कमी की उम्मीद है, जबकि एक तिहाई कंपनियों को कर्मचारियों की आवश्यकता में वृद्धि की आशंका है, जो "स्वचालन का अर्थ नौकरी का नुकसान" की प्रचलित धारणा का स्पष्ट खंडन करता है। स्वायत्त मोबाइल रोबोट, वास्तविक समय डेटा कैप्चर और मॉड्यूलर सॉर्टिंग सिस्टम, जो पायलट चरण से आगे बढ़कर नियमित परिचालन उपयोग में आ चुके हैं, के कारण ब्रिटेन के वेयरहाउस स्वचालन बाजार का समग्र मूल्य वर्तमान में लगभग 2.4 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2034 तक लगभग 5.6 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है। विशेष रूप से, वेयरहाउस रोबोटिक्स सेगमेंट ने 2023 में लगभग 242 मिलियन अमेरिकी डॉलर की बिक्री दर्ज की और 2030 तक 804 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक बढ़ने की उम्मीद है, जो 18.7 प्रतिशत की वार्षिक वृद्धि दर को दर्शाता है और इस श्रेणी को पूरे यूके लॉजिस्टिक्स प्रौद्योगिकी क्षेत्र के भीतर सबसे गतिशील श्रेणियों में से एक बनाता है।.

ताजा भोजन स्वचालन का सबसे कठिन क्षेत्र है

स्वचालन की बहस में, ताजे और ठंडे खाद्य पदार्थों की हैंडलिंग का विशेष महत्व है, क्योंकि यह तकनीकी रूप से सूखे, लंबे समय तक खराब न होने वाले सामानों के स्वचालन की तुलना में कहीं अधिक जटिल है। लंबे समय तक, ताजे उत्पादों के गोदाम मुख्य रूप से मैन्युअल हैंडलिंग प्रक्रियाओं पर निर्भर थे क्योंकि उपलब्ध एकमात्र स्वचालन विकल्प पारंपरिक कन्वेयर तकनीक पर आधारित था, जिसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती थी। स्वायत्त मोबाइल रोबोटों के आगमन के साथ ही खाद्य खुदरा विक्रेताओं को अपनी कोल्ड चेन और ताजे उत्पादों की प्रक्रियाओं पर मौलिक रूप से पुनर्विचार करने का अवसर मिला, जिससे वे अधिक कॉम्पैक्ट और लचीली बन गईं। इसी तकनीकी परिवेश में, डेवेंट्री में एम एंड एस परियोजना, अपने सामान्य तापमान और प्रशीतित क्षेत्रों के सख्त विभाजन के साथ, एक विशेष रूप से परिष्कृत प्रमुख परियोजना के रूप में स्थापित होती है जो दोनों उत्पाद समूहों को एक ही छत के नीचे अत्यधिक स्वचालित तरीके से लाती है।.

रणनीतिक गणना: किराना व्यवसाय को दोगुना करना

मार्क्स एंड स्पेंसर के लिए, इस परियोजना का एक रणनीतिक आयाम है जो मात्र लागत में कमी से कहीं अधिक व्यापक है। कंपनी स्पष्ट रूप से इस नई सुविधा को मध्यम से दीर्घ अवधि में अपने खाद्य व्यवसाय के आकार को दोगुना करने के लिए एक प्रमुख साधन के रूप में वर्णित करती है, जो खाद्य क्षेत्र में अब तक सार्वजनिक रूप से घोषित की गई रणनीति की तुलना में कहीं अधिक आक्रामक विकास रणनीति का संकेत देता है। एम एंड स्पेंसर की मौजूदा लॉजिस्टिक्स संरचना, जो समय के साथ धीरे-धीरे विकसित हुई थी और कई छोटे स्थानों में फैली हुई थी, एक प्रमुख साप्ताहिक किराना खरीदारी केंद्र के रूप में अपनी स्थिति को बनाए रखने के लिए स्पष्ट रूप से अपनी क्षमता की सीमा तक पहुँच चुकी थी। अत्याधुनिक, विस्तार योग्य स्थान पर संचालन को केंद्रीकृत करके, कंपनी को सेवा लागत (सीओएसपी), यानी प्रति वितरित इकाई माल की लागत में उल्लेखनीय कमी और अपने द्वारा आपूर्ति किए जाने वाले 200 से अधिक स्टोरों में बेहतर और अधिक सुसंगत उत्पाद उपलब्धता की उम्मीद है।.

प्रतिस्पर्धात्मक लाभ के रूप में स्थिरता, न कि एक अतिरिक्त सुविधा के रूप में।

इस परियोजना का एक उल्लेखनीय पहलू यह है कि इसका लक्ष्य उपलब्ध सर्वोच्च स्थिरता प्रमाणन, ब्रीएम आउटस्टैंडिंग प्राप्त करना है, जिससे यह इस विशिष्टता को प्राप्त करने वाली विश्व की सबसे बड़ी इमारत बन जाएगी। यह सुविधा पूरी तरह से विद्युत संचालित होगी, पुनर्चक्रित निर्माण सामग्री से निर्मित होगी, और इसमें एक विशाल रूफटॉप सौर पैनल, एक उन्नत वर्षा जल संचयन प्रणाली, और इलेक्ट्रिक वाहनों के लिए अपना स्वयं का चार्जिंग इंफ्रास्ट्रक्चर और एक वाहन कार्यशाला होगी। निर्माण चरण के दौरान भी, इमारत को कार्बन न्यूट्रल बनाया जाएगा और यूके नेट ज़ीरो कार्बन बिल्डिंग्स स्टैंडर्ड के अनुसार प्लैनेट मार्क मानक के अनुरूप प्रमाणित किया जाएगा। इसके समानांतर, एम एंड एस ने अपने फार्मिंग विद नेचर कार्यक्रम के तहत लगभग 9,500 हेक्टेयर कृषि भूमि को विशेष संरक्षण या पारिस्थितिक संवर्धन के अंतर्गत रखा है, इस प्रकार परियोजना को एक व्यापक स्थिरता एजेंडा में सचेत रूप से शामिल किया है जो इमारत से परे तक फैला हुआ है। यह प्रतिबद्धता मात्र प्रतीकात्मक नहीं है; यह सीधे तौर पर 2040 तक पूर्ण कार्बन तटस्थता प्राप्त करने के एम एंड एस के घोषित लक्ष्य में योगदान देती है।.

रोजगार पर प्रभाव: अवसर और संरचनात्मक परिवर्तन के बीच

इस परियोजना का नॉर्थम्पटनशायर क्षेत्र में रोजगार पर व्यापक प्रभाव पड़ेगा, विशेष रूप से इसलिए क्योंकि परियोजना के पूरी तरह चालू होने के बाद लॉजिस्टिक्स, प्रबंधन और इंजीनियरिंग में लगभग 1,000 स्थायी नौकरियां सृजित होने की उम्मीद है। साथ ही, इन पदों के लिए आवश्यक कार्य भी मौलिक रूप से बदल रहे हैं, क्योंकि पारंपरिक मैनुअल ऑर्डर पिकिंग की जगह प्लांट कंट्रोल, रखरखाव और प्रक्रिया निगरानी जैसे तकनीकी रूप से अधिक चुनौतीपूर्ण कार्यों ने ले ली है। यह प्रवृत्ति अन्य उद्योगों में भी देखी जा रही है, जैसा कि एस्डा में हुए समानांतर विकास से स्पष्ट है, जहां परिधान लॉजिस्टिक्स में स्वचालन के कारण सीधे तौर पर कुछ नौकरियां चली गईं, जबकि साथ ही कंपनी के अन्य विभागों में नए, तकनीकी रूप से कुशल पद सृजित हुए। इस क्षेत्र के लिए, इसका अर्थ है कौशल विकास पर व्यावहारिक दबाव, जिसे स्थानीय श्रम बाजारों और शैक्षणिक संस्थानों को संबोधित करना होगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि नए सृजित पदों को मौजूदा कर्मचारियों द्वारा भरा जा सके।.

इस विकास में प्रोलोगिस की संरचनात्मक विजेता के रूप में भूमिका

एम एंड एस के अलावा, रियल एस्टेट डेवलपर और साझेदार प्रोलोगिस यूके को भी इस विकास से विशेष रूप से लाभ होगा, क्योंकि कंपनी ने हाल के वर्षों में ब्रिटिश बाजार में बड़े पैमाने पर, अत्यधिक स्वचालित लॉजिस्टिक्स संपत्तियों के लिए पसंदीदा साझेदार के रूप में अपनी रणनीतिक स्थिति मजबूत की है। डेवेंट्री इंटरनेशनल रेल फ्रेट टर्मिनल, जहां यह परियोजना बन रही है, पहले से ही ग्रेट ब्रिटेन का सबसे बड़ा रेल-आधारित लॉजिस्टिक्स पार्क माना जाता है, और यह प्रमुख परियोजना इस रणनीतिक रूप से महत्वपूर्ण क्षेत्र में प्रोलोगिस की बाजार स्थिति को और मजबूत करती है। निर्माण कंपनी विनविक के लिए, 340 मिलियन पाउंड का यह अनुबंध कंपनी के हाल के इतिहास में सबसे बड़े एकल अनुबंधों में से एक है, साथ ही इसमें निर्माण गुणवत्ता सुनिश्चित करने और लेवल 2 बिल्डिंग इंफॉर्मेशन मॉडल के उपयोग के माध्यम से लक्षित स्थिरता प्रमाणन प्राप्त करने की विशिष्ट आवश्यकता भी शामिल है।.

इसके पूरे क्षेत्र पर क्या परिणाम होंगे?

डेवेंट्री में एम एंड एस परियोजना एक अलग-थलग मामला नहीं है, बल्कि यह उद्योग-व्यापी परिवर्तन का एक स्पष्ट लक्षण है जो आने वाले वर्षों में ब्रिटिश खाद्य खुदरा क्षेत्र को मौलिक रूप से बदल देगा। अनुमान है कि 2028 तक कुल यूके खाद्य खुदरा बिक्री 241.3 बिलियन पाउंड तक पहुंच जाएगी, जिससे इतनी मात्रा में वस्तुओं के कुशल और स्वचालित प्रबंधन का दबाव और बढ़ जाएगा। साथ ही, ओकाडो का उदाहरण, जिसके पूरी तरह से स्वचालित पूर्ति केंद्र पहले से ही स्वचालित खाद्य लॉजिस्टिक्स के सबसे उन्नत चरण माने जाते हैं, यह दर्शाता है कि स्वचालित और पारंपरिक परिचालन मॉडलों के बीच लागत का अंतर समय के साथ कितना बढ़ रहा है। एम एंड एस, टेस्को और सेन्सबरी जैसी कंपनियां जो शुरुआती और बड़े पैमाने पर निवेश करती हैं, उन्हें एक संरचनात्मक लाभ मिलता है, जिसे उद्योग के कम मार्जिन को देखते हुए, एक बार स्थापित होने के बाद पार पाना मुश्किल होगा। हालांकि, एस्डा या मॉरिसन जैसे सीमित पूंजी वाले प्रतिस्पर्धियों के लिए, स्वचालन का अंतर एक गंभीर प्रतिस्पर्धी नुकसान में तब्दील होने की आशंका है जो अल्पकालिक लागत प्रभावों से कहीं अधिक व्यापक है और ब्रिटिश खाद्य व्यापार की भविष्य की बाजार संरचना को स्थायी रूप से आकार देगा।.

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Konrad Wolfenstein

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