לוגיסטיקה / לוגיסטיקה של לוגיסטיקה טרייה: קונספט האנרגיה מהווה את הבסיס למחסן הטרי / טרי וקונספט מיסב קירור

קונרד וולפנשטיין

לפני 8 חודשים

קונספט האנרגיה מהווה את הבסיס למחסן הטרי/הטרי ומישבון הקירור

קונספט האנרגיה מהווה את הבסיס למחסן הטרי/הטרי ונושא הקירור - תמונה: xpert.digital

❄️🌿 מושג האנרגיה כבסיס לבנייה ותפעול של מיסבים בקירור וטריים

אופטימיזציה לאנרגיה באנרגיה בחנויות טריות וקירור: פתרונות אנרגיה בר -קיימא לקירור מחסנים

תכנון ותפעול של חנויות טריות וקירור מציבות דרישות גבוהות לתפיסת האנרגיה. במחסנים מיוחדים אלה, בהם מאוחסנים טמפרטורה -מוצרים קריטיים, שליטה מדויקת על זרימת האנרגיה חיונית. לא מדובר רק בשמירה על יכולת הקירור הנדרשת, אלא גם למזער הפסדים אנרגטיים ולהבטיח פעולה יעילה. מושג אנרגיה מחושב היטב מהווה אפוא את הבסיס ללוגיסטיקה טרייה וקירור בר קיימא וכלכלית. זה עוזר להפחית את עלויות התפעול, למזער את ההשפעה הסביבתית ובו בזמן להבטיח את איכות הסחורה.

כחלק מתכנון מקרר או מחסן טרי, הוא מנותח באילו אזורי אנרגיה אבודים, כיצד חום יכול לחדור לבניין או שמא יש פוטנציאל אנרגיה שאינו בשימוש. על בסיס זה מפותחים אמצעים לתיקון חולשות פוטנציאליות אלה וכדי להבטיח שימוש יעיל באנרגיה.

🔍 קריטריונים אנרגטיים במוקד

כאשר מתכננים מיסב קירור יעיל באנרגיה, ישנם קריטריונים אנרגטיים שונים הממלאים תפקיד מרכזי. אלה קשורים זה בזה ומשפיעים הן על עלויות התפעול והן על האיזון הסביבתי של המערכת. הגורמים החשובים ביותר כוללים צריכת חשמל, עומס הילוכים, כניסת החום וטביעת הרגל CO2.

צריכת חשמל

יותר מ- 70 % מכלל דרישת האנרגיה של אולם קירור נמצאת על הקירור עצמו. בנוסף, צריכת האנרגיה לתאורה, שימוש במשרד או הפעלת מכשירים מגיעה. בשל שיעור גבוה זה, חשוב מאוד לשמור על צריכת החשמל נמוכה ככל האפשר באמצעות אמצעים מתאימים. השימוש בטכנולוגיית בנייה מודרנית והתאמות מבניות יכול לפתוח כאן פוטנציאל חיסכון משמעותי. לדוגמה, ניתן להפחית משמעותית את השימוש במערכות תאורת LED, שילוב גלאי תנועה והשימוש המוגבר במכשירים חסכוני אנרגיה. אפשרות נוספת היא להשתמש באנרגיות התחדשות, למשל באמצעות מערכות פוטו -וולטאיות, שהמערכת יכולה לספק באופן חלקי או אפילו באופן מלא את החשמל שלהן.

עומס שידור

עומס ההולכה שנקרא כל כך מתאר את הפסדי האנרגיה הנגרמים כתוצאה מחולשות מבניות כמו מפרקים, חיבורים, קירות, הגג או הרצפה. דרך אזורים אלה, הקור יכול לברוח מהמחסן, ובמקביל חום חודר מבחוץ. לכן חשוב, במיוחד עבור אולמות קירור, לשים לב לבידוד ואיכות באיכות גבוהה. רכיבים מודרניים, סטנדרטיים -מציעים כאן יתרון גדול. רכיבים אלה מפותחים במיוחד לשימוש באולמות קירור וממזער את הפסדי ההולכה מההתחלה. כבר בשלב התכנון, אדריכלים ומהנדסים חייבים לוודא שכל נקודות החיבור והמעברים מבודדים בצורה אופטימלית על מנת למנוע הפסדי אנרגיה מיותרים.

כניסה לחום

כניסת החום לאולם קירור יכולה להיגרם על ידי גורמים שונים. אנשים שנמצאים באולם מביאים חום גוף. ניתן לשחרר חום נוסף בגלל התאורה והסחורה המאוחסנת באולם. יתר על כן, מכונות ומכשירים המופעלים במקרר תורמים לחימום הסביבה. כדי למזער את כניסת החום, שטח מחושב היטב ותכנון שימוש הוא חיוני. באופן זה, יש להפריד אזורים פוקדים בכבדות בהם אנשים ומכונות עובדים יש להפריד מאזורי האחסון הרגישים ביותר. בחירת התאורה יכולה גם למלא תפקיד: נורות LED חיסכון באנרגיה יש את היתרון שהם משחררים פחות חום משמעותית בהשוואה למנורות זוהר או הלוגן קונבנציונאליות.

טביעת רגל CO2

בזמנים של שינויי אקלים ודרישות להגנת הסביבה המחמירה יותר, טביעת הרגל CO2 של אולמות קירור ממלאת גם תפקיד חשוב יותר ויותר. לקבלת תרומה פעילה להפחתת CO2, רצוי להסתמך על טכנולוגיות ידידותיות לסביבה. זה כולל שימוש במערכות קרות עם מקררים טבעיים, שהם הרבה יותר ידידותיים לאקלים מאשר מקררים סינתטיים. בנוסף, ניתן להשתמש בחום הפסולת המתעורר כאשר הקירור מיוצר ניתן להשתמש בצורה הגיונית. ניתן להשתמש בחום פסולת אלה, למשל, לחימום משרדי או לתהליכים אחרים הדורשים חום. שילוב מערכת פוטו -וולטאית על גג המקרר יכול גם לעזור להפחית את טביעת הרגל CO2 במידה ניכרת על ידי יצירת חלק מהזרם הנדרש עצמו.

🏗️ אמצעי בנייה לשיפור יעילות האנרגיה

היבט חיוני להפעלה יעילה אנרגטית של חנות קרה הוא אמצעים מבניים המפחיתים את צריכת האנרגיה מההתחלה. זה כולל בעיקר בחירת חומרי הבניין הנכונים. יש להשתמש בפאנלים מבודדים בעלי ערך בידוד תרמי גבוה לקירות, גגות ורצפות. חומרים אלה מונעים את כניסת החום לאולם מבחוץ או לשחרר. נקודה נוספת היא איטום המפרקים והקשרים. ניתן להשתמש כאן בסוכני איטום מיוחדים שמבטיחים חותם שלם. אפילו מערכות דלתות אוטומטיות שנפתחות רק כאשר זה הכרחי לחלוטין כדי למזער את אובדן האנרגיה.

תכנון מרחבי יעיל הוא גם מכריע. יש לתכנן את אזור הקירור באופן בו מופרדים אזורים חמים בהם מתרחשת תנועה רבה מהאזורים שבהם המאוחסנים הסחורה בטמפרטורות נמוכות. הפרדה זו מפחיתה משמעותית את צריכת האנרגיה, מכיוון שפחות קור אבוד ומערכות הקירור אינן צריכות לעבוד באותה מידה.

🌐 חידושים טכנולוגיים ליותר קיימות

בנוסף לאמצעים המבניים, ישנם גם חידושים טכנולוגיים רבים המסייעים בהפחתת צריכת האנרגיה באולמות קירור. לדוגמה, מערכות קירור מודרניות הפועלות עם מקררים טבעיים כמו אמוניה או פחמן דו חמצני יעילים במיוחד וידידותיים לסביבה. בהשוואה למקררים קונבנציונליים, למקררים אלה יש השפעה של חממה נמוכה משמעותית ובכך תורמים באופן פעיל להפחתת פליטת CO2.

הדיגיטציה ממלאת גם תפקיד חשוב יותר ויותר בלוגיסטיקה טרייה וקירור. מערכות בקרה חכמות מאפשרות לפקח ולבצע אופטימיזציה של צריכת האנרגיה של המקרר בזמן אמת. בעזרת חיישנים ניתן למדוד את הטמפרטורה באזורים השונים של האולם במדויק ולהתאים במידת הצורך. ניתן לבצע אופטימיזציה של צריכת החשמל של המערכות הקרות בדרך זו. על ידי שימוש בלימוד מכונות ובינה מלאכותית, מערכות אלה יכולות ללמוד גם מתי והיכן צריכת האנרגיה היא הגבוהה ביותר ולבצע התאמות מתאימות על מנת להוריד את צריכת האנרגיה הכוללת.

👷‍♀️ תפקיד העובדים בניהול אנרגיה

בנוסף לאמצעים הטכנולוגיים והמבניים, העובדים ממלאים גם תפקיד חשוב בניהול אנרגיה במחסן קירור או טרי. טיפול מודע במשאבים יכול לתרום תרומה משמעותית להפחתת צריכת האנרגיה. באופן זה, יש לאמן עובדים כיצד לפתוח את דלתות חדרי הקירור לעיתים רחוקות ככל האפשר ורק בקצרה כדי למזער את אובדן החום. השימוש הכלכלי בתאורה ובמכונות יכול גם להשפיע לטובה על צריכת האנרגיה. באמצעות אמצעי הכשרה ורגישות קבועים, ניתן לחדד את המודעות של העובדים לשימוש חסכוני באנרגיה.

📝 קונספט אנרגיה I לחנויות טריות וקירור

מושג אנרגיה יעיל חיוני להפעלת חנויות טריות וקירור. שילוב של מדדים מבניים, חידושים טכנולוגיים וטיפול מודע באנרגיה יכולים להפחית משמעותית את צריכת האנרגיה ולמזער את טביעת הרגל CO2. זה לא רק עוזר להפחית את עלויות התפעול, אלא גם תורם תרומה חשובה להגנת הסביבה. חברות שמשקיעות בטכנולוגיות ומושגים אלה ממוקמות טוב יותר לטווח הארוך ויכולות להפוך את לוגיסטיקת המחסן שלהן לקיימת ויעילה.