Pénurie de main-d'œuvre qualifiée dans la logistique alimentaire : des robots travaillent désormais aussi dans l'entrepôt central de la chaîne de supermarchés Kaufland
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Publié le : 18 septembre 2024 / Mis à jour le : 18 septembre 2024 – Auteur : Konrad Wolfenstein

Pénurie de travailleurs qualifiés dans la logistique alimentaire : robots dans l'entrepôt central d'une chaîne de supermarchés - image créative : Xpert.Digital
🤖🏭 Première chaîne de supermarchés allemande à utiliser un entrepôt robotisé : des robots entièrement automatisés sont en service.
🤖🚚 Changement technologique dû à la pénurie de compétences : une chaîne de supermarchés s’appuie sur des robots pour sa logistique
La chaîne de supermarchés allemande Kaufland a franchi une étape importante vers l'avenir en devenant la première entreprise du secteur en Allemagne à intégrer des robots dans l'un de ses entrepôts centraux. Comme le rapporte Bild , il s'agit d'un entrepôt ultramoderne et entièrement automatisé situé à Geisenfeld, près d'Ingolstadt, opérationnel depuis fin 2023. Les robots y prennent désormais en charge des tâches auparavant effectuées par des humains, principalement celles réalisées par des chariots élévateurs. Cette introduction de robots marque non seulement une innovation technologique, mais aussi une véritable transformation culturelle dans le secteur de la logistique.
🌟 Automatisation dans l'entreposage
Le nouveau site de Kaufland utilise diverses technologies. Des véhicules autonomes télécommandés transportent des marchandises telles que des jus de fruits, des conserves et du vin à travers l'entrepôt. Ces véhicules à guidage automatique (AGV) sont précis et efficaces ; ils suivent des itinéraires programmés pour acheminer les produits rapidement et en toute sécurité vers leurs emplacements de stockage désignés. Ces systèmes sont capables de déplacer des milliers de produits. Initialement, le projet concernait environ 7 000 références, mais Kaufland ambitionne de porter ce nombre à 8 500.
Outre les robots de transport, des bras robotisés et des convoyeurs sont également utilisés pour garantir un tri et un emballage efficaces des produits. Ces technologies permettent un traitement fluide et rapide de l'ensemble des opérations d'entrepôt. L'automatisation vise non seulement à accélérer les flux de travail, mais aussi à réduire le taux d'erreur, car les machines, contrairement aux humains, sont moins sujettes à la fatigue ou aux pertes de concentration.
👩💻 Création d'emplois plutôt que suppressions d'emplois
Malgré l'automatisation croissante, Kaufland souligne que cette évolution n'a pas pour but de supprimer des emplois. Au contraire, le recours aux robots vise à créer des emplois plus attractifs et à pallier la pénurie actuelle de main-d'œuvre qualifiée. La nouvelle usine emploie environ 200 personnes travaillant par roulement. Cependant, leurs tâches ont considérablement évolué grâce à l'automatisation. Alors qu'auparavant elles étaient principalement pénibles et répétitives, les emplois actuels sont plus diversifiés et stimulants.
Les employés sont de plus en plus souvent amenés à effectuer des tâches liées à la surveillance et au contrôle des machines, à la maintenance et à la réparation des robots, ainsi qu'à l'optimisation des processus logistiques. Ces activités requièrent de nouvelles qualifications et une expertise technique, qui permettront aux employés de tirer pleinement parti de l'automatisation à long terme. « Nous considérons l'automatisation comme une opportunité d'offrir à nos employés des missions nouvelles et plus stimulantes », déclare un porte-parole de Kaufland.
⚙️ Défis et limitations
Comme pour tout projet pilote, l'automatisation de l'entrepôt central de Kaufland présente également des défis et des limites. L'un des principaux obstacles réside dans le fait que tous les types de marchandises ne se prêtent pas à un stockage et un traitement entièrement automatisés. Les produits à emballage fragile, tels que les produits frais, la viande ou les surgelés, sont encore manipulés dans des entrepôts traditionnels. Dans ce cas, l'intervention humaine demeure essentielle, car les machines ne permettent pas encore la manipulation délicate et flexible de ces produits.
De plus, le projet dans son ensemble est actuellement conçu comme un projet pilote, ce qui signifie que Kaufland est consciente des difficultés potentielles et que le système nécessitera une optimisation continue. Bien que la technologie soit avancée, des problèmes imprévus peuvent toujours survenir en pratique, qu'il s'agisse de défauts techniques, de charges de travail inattendues ou d'erreurs logicielles. Ces défis font toutefois partie intégrante de tout processus d'innovation, et Kaufland s'engage à améliorer les systèmes par des tests et des ajustements continus.
📈 Tendance à l'automatisation dans le commerce de détail
L'automatisation dans le commerce de détail n'est pas un phénomène propre à Kaufland ou à l'Allemagne. À l'échelle internationale, les grandes chaînes de distribution s'appuient de plus en plus sur les robots et les systèmes automatisés pour optimiser leurs processus d'entrepôt. Walmart, aux États-Unis, en est un exemple frappant : l'entreprise investit massivement dans l'automatisation depuis plusieurs années afin d'accroître l'efficacité de ses centres logistiques. Cette évolution illustre une tendance claire : le secteur du commerce de détail se tourne vers l'automatisation pour répondre aux exigences croissantes du commerce électronique, qui requiert une logistique rapide et irréprochable.
Les gains d'efficacité obtenus grâce à l'utilisation de robots sont considérables. Les robots peuvent travailler 24 h/24 et 7 j/7, sans interruption, et sont moins sujets aux erreurs. Cela permet aux entreprises de réaliser des économies tout en améliorant la satisfaction client, grâce à des livraisons plus rapides et plus fiables. À long terme, l'avantage concurrentiel des entreprises qui investissent tôt dans l'automatisation sera substantiel.
📉 Impact sur le marché du travail
Malgré les avantages de l'automatisation, la question de son impact à long terme sur le marché du travail demeure. La crainte que les robots ne remplacent les travailleurs humains et n'entraînent ainsi des pertes d'emplois massives n'est pas sans fondement. Cependant, des études montrent que les effets de l'automatisation doivent être analysés avec nuance. Si certaines tâches simples et répétitives sont effectivement automatisées, de nouveaux emplois exigeant des qualifications plus élevées sont simultanément créés.
Kaufland met en œuvre une stratégie de reconversion et de formation continue pour ses employés afin de faciliter leur transition vers un monde du travail automatisé. Cette stratégie pourrait servir de modèle, démontrant qu'automatisation et sécurité de l'emploi ne sont pas incompatibles. Au contraire, les progrès technologiques offrent la possibilité d'améliorer les conditions de travail et d'ouvrir de nouvelles perspectives de carrière.
Un autre aspect important dans ce contexte est la digitalisation croissante du lieu de travail. La capacité à utiliser des systèmes informatiques et des appareils techniques deviendra de plus en plus cruciale à l'avenir. Les entreprises qui offrent à leurs employés des possibilités de formation continue dans ces domaines s'assureront un avantage concurrentiel durable. Parallèlement, il sera essentiel pour les employés de développer leurs compétences numériques afin de réussir dans un environnement de travail automatisé.
🔮 Perspectives d'avenir
L'introduction de robots et de systèmes automatisés dans l'entrepôt de Kaufland n'est que le point de départ d'une évolution qui prendra de l'importance dans les années à venir. Les experts prévoient une forte augmentation du niveau d'automatisation dans de nombreux secteurs, notamment la distribution et la logistique. Les progrès technologiques permettent aux machines d'accomplir des tâches de plus en plus complexes, ce qui contribue à l'efficacité accrue des chaînes d'approvisionnement.
Kaufland a franchi une étape importante dans cette direction avec son projet pilote à Geisenfeld. Cependant, il reste à voir comment l'automatisation se comportera en pratique et quels défis restent à relever. Une chose est sûre : l'automatisation transformera en profondeur le monde du travail, non seulement dans le commerce de détail, mais dans presque tous les secteurs. Ceux qui anticipent cette évolution et s'y adaptent en conséquence en tireront profit à long terme.
🔍 Les défis liés à la pénurie de compétences et à la demande croissante des clients
L'automatisation de l'entrepôt de Kaufland est un projet novateur qui illustre comment le secteur du commerce de détail relève les défis posés par la pénurie de main-d'œuvre qualifiée et la hausse des exigences des clients. L'utilisation de robots et de technologies modernes permet non seulement d'accroître l'efficacité, mais aussi de créer des emplois nouveaux et attractifs. Parallèlement, l'automatisation est un processus qui nécessite une optimisation continue pour garantir un succès à long terme. Kaufland mise sur une combinaison de progrès technologiques et de formation des employés – une approche qui pourrait servir de modèle à l'ensemble du secteur.
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