Publié le: 22 mars 2025 / mise à jour du: 22 mars 2025 - Auteur: Konrad Wolfenstein
Le refroidissement de la logistique défie le marasme économique mondial: croissance et perspectives du marché mondial - Image: Xpert.Digital
Logistique de refroidissement: sponsor de croissance dans les moments difficiles
Indispensable mondial: pourquoi la logistique de refroidissement est en plein essor
Le secteur de la logistique de refroidissement est remarquablement résistant aux défis économiques de notre temps. Avec une croissance prévue de 1,6% pour 2023, l'industrie dépasse la croissance de l'année précédente et démontre son importance persistante dans la chaîne d'approvisionnement mondiale. Ce développement positif est particulièrement remarquable dans le contexte de l'affaiblissement économique général.
Le développement du marché de la logistique de refroidissement dans un contexte mondial
Selon les estimations du Consultant du Transport Intelligence, la valeur du marché mondial de la logistique de refroidissement a atteint un remarquable 764,2 milliards d'euros en 2022. Cela correspond à une augmentation de 1,5% par rapport aux 752,8 milliards d'euros en 2021. Pour 2023, une croissance accélérée de 1,6% est prévue, ce qui devrait augmenter le marché à 776,8 milliards d'euros. Ce développement positif souligne la résistance à la crise du secteur par rapport aux autres zones logistiques.
En Europe, le marché de la logistique de la chaîne de refroidissement alimentaire atteindra probablement 68,55 milliards de dollars en 2024 et continuera de se développer avec un taux de croissance annuel impressionnant de 8,97%. En revanche, le marché européen de la logistique contractuelle en 2023 ne devrait augmenter que de 0,6% et atteindre une valeur d'environ 74,1 milliards d'euros. Cette comparaison illustre la robustesse spéciale de la logistique de refroidissement par rapport aux autres segments logistiques.
Le développement dans le domaine des technologies de surveillance des températures pour les chaînes froides est également remarquable. La taille du marché mondial pour la surveillance de la température de la chaîne de refroidissement a été estimée à 5996,1 millions de dollars en 2023 et devrait atteindre 22616,5 millions de dollars d'ici 2032, ce qui correspond à une croissance annuelle de 16% impressionnants.
Convient à:
Différences régionales de croissance
Les taux de croissance de la logistique de refroidissement varient considérablement entre différentes régions mondiales. Alors que l'Europe a une croissance modérée, la région Asie-Pacifique est considérée comme le marché la plus rapide. La croissance du marché mondial est largement tirée par cette région, où les services dans le domaine de la logistique devraient augmenter de 5,7% d'ici 2023.
Les États-Unis, la Chine, l'Inde, l'Allemagne, les Pays-Bas, le Japon et le Brésil comprennent les plus grands acteurs de la logistique mondiale de refroidissement. Ces pays ont fait des investissements considérables dans leur infrastructure logistique de refroidissement et utilisent les dernières technologies pour assurer l'efficacité et la fiabilité de leurs chaînes de refroidissement.
Facteurs moteurs de la croissance de la logistique de refroidissement
Le principal facteur de l'expansion continue de la logistique de refroidissement est la croissance mondiale continue de la production alimentaire et de la consommation alimentaire pendant plus de deux décennies. Surtout dans les pays émergents, où des centaines de millions de personnes ont surmonté la pauvreté au cours des dernières décennies, la demande d'aliments gérés par la température de haute qualité augmente régulièrement.
La mondialisation et la croissance du commerce mondial ont favorisé l'importation de produits alimentaires et agricoles de pays lointains, ce qui nécessite le transport des produits dans des conditions de température contrôlées. Cela reflète les conditions de vie améliorées qui permettent à plus de personnes de se permettre des produits d'importation congelés ou refroidis plus chers.
De plus, la pénétration croissante du secteur du commerce électronique a accéléré la croissance de la logistique de refroidissement. En moyenne, 62% des consommateurs en Europe ont utilisé des canaux d'achat en ligne en 2022. Cette évolution a présenté aux détaillants traditionnels des défis et a provoqué de nombreux investissements considérables afin de concurrencer les vendeurs en ligne purs.
Développements technologiques en tant que moteur de croissance
La logistique de refroidissement bénéficie de plus en plus des innovations technologiques, en particulier dans le domaine de la surveillance de la température. L'utilisation de solutions de suivi et de contrôle de la chaîne de refroidissement contribue à la livraison et aux ventes plus sûres, à des livraisons certifiées, à une intégrité / qualité des produits plus élevée et à une maintenance de prévoyance.
Ces technologies permettent une surveillance précise en temps réel et une analyse historique de la chaîne de réfrigérateur en enregistrant des caractéristiques environnementales essentielles pour les produits de la chaîne du froid. Cela peut augmenter l'efficacité opérationnelle et la satisfaction générale des clients.
Convient à:
Le rôle central de la Chine sur le marché mondial de la logistique de refroidissement
La Chine joue un rôle central sur le marché de la logistique de refroidissement et façonne considérablement le développement mondial. En tant que plus grand importateur alimentaire du monde, le pays a un impact significatif sur les flux commerciaux internationaux.
Bien que la Chine soit le plus grand producteur de porc, le pays importe toujours des quantités considérables. La valeur des importations de cette viande seule des États-Unis a dépassé un milliard de dollars américains en 2022. En 2021, la Chine a importé plus de 4 millions de tonnes de porc, tandis qu'en 2014, ce n'était que 1 million de tonnes. Ce développement souligne l'importance croissante de la logistique de refroidissement sur ces marchés.
Cependant, les importations de porc chinois ont diminué depuis leur apogée. En 2023, la Chine a importé un total de 2,64 millions de tonnes de porc et par des produits du porc, ce qui correspond à une baisse de 5,2% par rapport à 2022. Cela est principalement dû à la reconstruction des porcs chinois après la fièvre porcine africaine. Le stock total a été augmenté de près de 100 millions de porcs en 12 mois.
Le rôle de l'Europe en tant que fournisseur pour le marché chinois
L'UE reste le fournisseur de porc le plus important pour la Chine, mais perd de plus en plus des parts de marché en Amérique du Nord. Au total, environ la moitié des importations chinoises de porc et de sous-produits proviennent des pays de l'UE en 2023. Les pays de livraison les plus importants étaient l'Espagne avec près de 602 000 tonnes, les Pays-Bas avec environ 241 000 tonnes et le Danemark avec environ 234 000 tonnes.
Cependant, de nombreux pays de l'UE ont de nouveau dû accepter des baisses sensibles des quantités de livraison. L'Allemagne, qui était toujours le quatrième pays d'origine de l'importation de porc de la Chine à 1,217 milliard de dollars en Espagne, aux États-Unis et au Brésil en 2020, a été largement exclu de ce marché depuis l'apparition de la peste des porcs africains à Brandenburg.
Perspectives futures pour le marché de la logistique de refroidissement
Les perspectives du marché de la logistique de refroidissement restent positives. Le renseignement des transports prévoit que la Chine et d'autres pays émergents contribueront de manière significative à la croissance de la logistique de refroidissement dans les années à venir. Le marché de la viande frais en Chine devrait passer de 64,7 milliards de dollars en 2023 à 159,6 milliards de dollars en 2027, ce qui correspond à une augmentation de 109%.
Pour les segments spéciaux tels que la surveillance de la température de la chaîne de refroidissement, une croissance encore plus grande est attendue. Avec un taux de croissance annuel prévu de 16%, ce marché devrait atteindre plus de 22 milliards de dollars par 2032 $ en 2023. Ce développement souligne l'importance croissante de l'assurance qualité et de la traçabilité dans la chaîne du froid.
Le développement de magasins de refroidissement et de transports efficaces devient de plus en plus importants compte tenu de la demande croissante et de la concentration sur la durabilité. Les roulements congelés ont une consommation d'électricité élevée et doivent donc être construits particulièrement efficacement. Les innovations sont également particulièrement nécessaires lors du transport de refroidissement efficace.
Les innovations technologiques stimulent la croissance de la logistique de refroidissement
Le marché de la logistique de refroidissement s'avère remarquablement résistante aux défis économiques et montre une croissance continue. Avec une augmentation prévue de 1,6% pour 2023, l'industrie dépasse la croissance de l'année précédente et souligne son importance stratégique pour l'approvisionnement alimentaire mondial.
Les facteurs moteurs de cette croissance sont divers: la croissance mondiale continue de la production et de la consommation alimentaires, l'amélioration des conditions de vie dans les pays émergents, la mondialisation des innovations commerciales et technologiques dans la surveillance de la température. La Chine en particulier joue un rôle central dans le développement du marché mondial de la logistique de refroidissement en tant que plus grand importateur alimentaire.
Les perspectives futures restent positives, en particulier pour les pays émergents et les segments orientés vers la technologie dans l'industrie. Les entreprises qui investissent dans des solutions innovantes pour des magasins de refroidissement et des transports efficaces pourront bénéficier de la demande croissante de services de logistique gérés par la température.
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