Online to Offline, en abrégé O2O, fait référence aux applications numériques dans le commerce de détail qui transforment des points hors ligne tels que le matériel publicitaire et les produits eux-mêmes en espaces de vente numériques.
O2O en ligne vers hors ligne – Image : @shutterstock|Ribkhan
O2O, en tant que sous-domaine de l'Internet des objets (IoT), s'intéresse principalement aux solutions destinées au commerce de détail. Les objets physiques tels que les publicités imprimées, les affiches, les catalogues et les produits eux-mêmes sont transformés d'un point d'intérêt (POI) en un point de vente (POS) via une application numérique. Les boutons Dash d'Amazon ou du détaillant en ligne suisse Brack sont des exemples de solutions en ligne vers hors ligne. Les boutons physiques Dash permettent d’acheter des produits en appuyant simplement sur un bouton. Le terme commercial correspondant à ce type de commande est le réapprovisionnement. Le réapprovisionnement se concentre actuellement principalement sur les achats habituels. Cela inclut principalement les objets du quotidien.
Point d'intérêt (POI)
« Lieu d'intérêt », littéralement « lieu d'intérêt ». Un terme issu du marketing.
Les POI sont des points de vente particulièrement importants pour vendre des produits. Les POI peuvent être utilisés dans différents canaux de vente pour promouvoir les ventes d'un produit spécifique. POI fait référence à un endroit où les personnes intéressées peuvent s'informer sur les produits d'un ou plusieurs fournisseurs, par ex. Par exemple dans le commerce, les salons, les lieux publics (via un système de kiosque), à la maison (par exemple via Internet). Un système multimédia est souvent utilisé pour transmettre des informations. En raison de la diffusion croissante du commerce électronique et de l'intégration des options de commande, le POI est de plus en plus identique au point de vente (POS).
Point de vente (POS) – Point d'achat (POP)
Le terme « lieu de vente » désigne le lieu où la vente est conclue. Pour l’acheteur (consommateur), c’est le point d’achat (POP). Donc le lieu où l'achat est effectué.
Au sens le plus large, un emplacement de vente au détail est le bâtiment ou le centre commercial dans lequel se trouve un magasin de détail. Une conception visible du bâtiment, de la façade et de la publicité extérieure (étiquetage, publicité lumineuse) est importante pour obtenir un effet à distance et s'adresser aux clients potentiels de loin. Au sens le plus strict, le lieu de vente est le magasin lui-même. En termes de design, un design d'entrée accueillant, un design de vitrine, une conception de couleur et d'éclairage sont importants. En présentant le produit en vitrine ou à un point de contact (en magasin, en rayon), le prestataire souhaite déclencher des émotions positives chez l'acheteur et susciter l'intention d'acheter ce produit. La caisse ne doit pas être visible depuis la zone d'entrée afin de ne pas rappeler au client qu'il doit payer son achat (sentiment positif) (sentiment négatif).
L’objectif de l’aménagement d’un magasin libre-service est de diriger le client vers l’arrière du magasin afin que tout l’espace soit utilisé de manière optimale. La conception de l'éclairage est importante à cet égard : la luminosité de l'éclairage intérieur doit augmenter de l'entrée jusqu'à la zone la plus reculée. Le placement des étagères s'effectue selon des plans particuliers qui tiennent compte de la logique de fonctionnement. Ces plans sont basés sur des résultats concernant le comportement de visualisation des consommateurs : par exemple, le coin droit derrière la porte d'entrée est considéré comme très faible pour les ventes et toutes les zones situées directement devant le client sont considérées comme élevées pour les ventes. De nombreuses étagères supplémentaires semblent « gêner » : elles se démarquent et entraînent une augmentation des ventes des produits présentés.
La conception des niveaux fait référence à trois niveaux de hauteur d'étagère. Le premier niveau (= le plus bas) est utilisé pour les ventes directes. Elle est ensuite divisée en zone de vente optimale, qui se situe au niveau de la préhension et des yeux du consommateur, ainsi qu'en zone de flexion et d'étirement, qui sont intrinsèquement plus faibles dans les ventes. Les produits dont les ventes doivent être promues doivent être placés à hauteur des yeux. Le « troisième niveau » supérieur sert à orienter les clients et contient des panneaux d'information et des symboles sur les produits proposés ci-dessous. Il s'agit d'immenses supports publicitaires gonflés d'air (géants gonflables), par exemple une énorme banane pour le rayon fruits ou une peluche surdimensionnée pour le rayon jouets.
Le but du POS (point de vue du vendeur) ou du POP (point de vue de l'acheteur) est de favoriser les achats spontanés dans la dernière minute avant le paiement en caisse. Les marchandises sont également placées devant la caisse (placement secondaire) et non à l'emplacement habituel. Le client décide s'il souhaite acheter un produit et une présentation agréable et attrayante des produits est nécessaire. Les points de vente seront équipés de présentoirs, de « stoppers », d'autocollants pour vitrines, de stands de démonstration et de dégustation, de panneaux promotionnels, de flèches, de « rotairs » (affiches mobiles suspendues au plafond par une ficelle et tournant sur leur propre axe), de paniers. , tours, adhésifs pour sols, systèmes de poussée de marchandises équipés et supportés. La musique de fond (morceaux instrumentaux) et les « senteurs » légèrement supérieures au niveau sonore ambiant ont un effet de soutien. De même, le « climat de bien-être » tel que la température et l’humidité appropriée sont utilisés pour déterminer la volonté d’acheter.
En plus de ces éléments de conception de base, une atmosphère positive est de plus en plus générée lors des achats pour suggérer un sentiment d'expérience lors des achats. Ce développement est particulièrement nécessaire dans le commerce de gros et de détail afin de conserver un avantage concurrentiel. Les éléments de stimulation psychologique fréquemment utilisés comprennent l'odeur, la conception des couleurs et la musique sur le point de vente.
La forme abrégée POS signifie à la fois « Point de vente » et « Point de service », bien que la distinction entre les deux puisse parfois être floue.
Point de vente électronique (PEV)
Un autre développement du POS est le point de vente électronique (EPOS). Il s'agit d'un système de vente au détail dans lequel le code-barres du produit vendu à la caisse est scanné. La vente est ensuite immédiatement comparée à l'entrepôt via un système informatique. Le produit individuel marqué comme vendu est supprimé de l'inventaire et le niveau de stock est automatiquement corrigé.
