Comparaison des techniques de préparation de commandes

Publié le : 6 avril 2021 / Mis à jour le : 27 octobre 2021 – Auteur : Konrad Wolfenstein

Sélection par la lumière vs. Sélection par la voix – Image : Monkey Business Images|Shutterstock.com

Comparaison des techniques de préparation de commandes

Dans un contexte de concurrence nationale et internationale de plus en plus féroce, la pression pour accroître la productivité s'accentue également dans le secteur de la logistique. Cette pression ne se limite pas à l'intralogistique, où la préparation de commandes est un enjeu majeur : il est de plus en plus nécessaire de stocker et de déplacer des marchandises, des composants ou des matières premières, idéalement plus rapidement, à moindre coût et avec une utilisation plus efficace des ressources. Il n'est donc pas surprenant que l'automatisation se généralise dans de nombreuses entreprises. Les solutions de stockage dynamique, telles que les systèmes de navettes ou les systèmes de stockage à carrousel horizontal, constituent un moyen d'améliorer la productivité des entrepôts.

Cependant, même l'utilisation généralisée de ces équipements nécessite la présence d'opérateurs pour la préparation de commandes, bien que leur nombre diminue avec l'automatisation croissante. Afin de faciliter le travail des employés d'entrepôt et d'accroître la productivité, il existe divers outils qui les guident par des signaux visuels ou sonores.

Cependant, le choix du système le plus adapté, le moment opportun et les personnes concernées dépendent fortement du contexte. Selon la configuration de l'entrepôt, le type de marchandises et le niveau sonore, chaque système de préparation de commandes présente des avantages et des inconvénients.

Pick-by-Light

Avec le système de préparation de commandes par voyants lumineux, les préparateurs de commandes sont guidés vers l'emplacement de stockage ou le conteneur de commande par des signaux visuels. Sur place, un voyant lumineux et un écran leur fournissent toutes les informations nécessaires au processus de préparation. Ce système permet le stockage et le prélèvement des articles : les prélèvent de l'emplacement de stockage ou répartissent les marchandises vers différents emplacements. Le préparateur confirme ensuite la fin de la préparation à l'aide d'un bouton de confirmation, également situé sur l'écran. Ces informations sont alors transmises en temps réel au système ERP.

Avantages

• Préparation de commandes rapide
• Taux d'erreur réduit
• Fréquence de prélèvement élevée par emplacement de stockage
• Pas de longue période d'apprentissage
• L'employé a les mains libres

Désavantages

• Coûts d'acquisition, d'entretien et de réparation relativement élevés
• Inflexible, car les ajustements concernant l'emplacement de stockage, l'article ou la quantité doivent être laborieusement mis en œuvre dans les présentoirs
• Erreurs de sélection dues à une défaillance système non détectée

Le système Pick-by-Light est particulièrement adapté aux applications exigeant des cadences de prélèvement élevées. Il est souvent utilisé conjointement avec des solutions de stockage automatisées, où les articles sont acheminés selon le principe « produit vers personne » . On peut citer comme exemples le prélèvement de petites pièces, de composants pour l'assemblage ou le fractionnement de grandes quantités de marchandises en unités d'expédition plus petites.

Sélection vocale

La préparation de commandes vocale est aujourd'hui l'une des méthodes les plus répandues. Rien d'étonnant à cela, puisque ce système garantit une liberté de mouvement et une flexibilité maximales au préparateur de commandes, qui a toujours les mains et les yeux libres pour traiter la commande.

Au lieu d'un lecteur de codes-barres portable, le magasinier porte un casque audio grâce auquel il reçoit les commandes par synthèse vocale. Les commandes sont transmises sans fil par le système de gestion d'entrepôt, puis renvoyées au système par le même moyen. Une fois la commande terminée, le magasinier la confirme par un message vocal.

Avantages

• Temps de recherche courts
• Préparation de commandes précise
• L'employé a les mains libres et la vue dégagée
• Liberté de mouvement et flexibilité

Désavantages

• Investissements initiaux élevés
• Utilisation limitée dans les environnements bruyants tels que les entrepôts
• Le multilinguisme peut être requis
• Intégration plus complexe

Comparaison

Les méthodes présentées ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients spécifiques et conviennent à certains types d'articles et domaines d'application :

Dimensions et poids :
Pour les marchandises volumineuses et lourdes, les systèmes de préparation de commandes vocales offrent une plus grande flexibilité et une utilisation plus simple, tandis que les systèmes de préparation par voyants lumineux atteignent leurs limites avec ce type d’articles. Les avantages des systèmes de préparation par voyants lumineux sont particulièrement visibles dans les petits entrepôts ou lorsqu’ils sont utilisés conjointement avec des systèmes de stockage automatisés.

Rotation des stocks :
Pour les articles fréquemment prélevés et à rotation rapide, les systèmes de préparation de commandes vocales n’atteignent généralement qu’une cadence de prélèvement moyenne. En revanche, la préparation par voyants lumineux excelle dans ce domaine grâce à sa cadence de prélèvement élevée.

Comparée notamment à la sélection par faisceau lumineux, la solution vocale offre des avantages en termes de polyvalence, de flexibilité et de précision accrue. Cependant, cela se fait au détriment de la vitesse.

Un autre avantage réside dans la visibilité dégagée offerte aux préparateurs de commandes, sans distractions telles que lampes ou écrans. Cela leur permet de se concentrer plus efficacement sur leurs tâches. De plus, le taux d'erreur est réduit car le système de contrôle reçoit et renvoie des informations. Ceci permet une surveillance efficace et, si nécessaire, une correction immédiate des erreurs. En cas de rupture de stock, des réapprovisionnements peuvent être lancés.

La technologie de préparation de commandes vocale gagne en popularité auprès des professionnels de l'intralogistique. Cependant, il existe aussi des contre-exemples. Par exemple, le distributeur de fournitures de bureau Soennecken a remplacé la préparation de commandes vocale par la préparation par voyants lumineux dans son centre logistique. Selon l'entreprise, cette conversion a amélioré les conditions de travail et augmenté la productivité de 10 %. Ce changement a été motivé par les plaintes des employés qui trouvaient les signaux visuels du système de préparation vocale de plus en plus stressants. La conversion s'est effectuée sans interruption de service et, d'après Soennecken, les conditions de travail se sont nettement améliorées par la suite.

Sélection par Vision : Combiner les avantages

L'une des méthodes les plus récentes pour simplifier la préparation de commandes est la préparation par vision, qui combine les avantages de la préparation vocale et de la préparation par lumière au sein d'un seul système. Dans cette approche, co-développée par l' Université technique de Munich , l'employé utilise des lunettes intelligentes dont l'écran affiche en temps réel les données pertinentes de la commande en cours. Ces données guident le préparateur de commandes étape par étape. Une fonction de navigation le conduit directement à l'emplacement de stockage de l'article à prélever, où l'emplacement correspondant et le nombre de prélèvements requis sont affichés visuellement. En option, les lunettes intelligentes peuvent être équipées d'une caméra pour la lecture des codes-barres, ce qui élimine le besoin d'un lecteur de codes-barres portable classique.

L'avantage des lunettes intelligentes (également appelées casques de réalité virtuelle ou HMD) est que, outre la visualisation des données projetées sur l'écran, l'utilisateur conserve une vision claire de son environnement et garde les deux mains libres pour traiter la commande. Ainsi, l'employé est constamment informé du type et de l'état des articles à prélever, ainsi que de leur emplacement. De plus, il reçoit un retour d'information immédiat en cas d'erreur de préparation.

Mais les lunettes intelligentes ne sont pas un système à sens unique où l'employé d'entrepôt se contente d'exécuter des tâches. Au contraire, le préparateur de commandes peut interagir avec le système de contrôle par commandes vocales et apporter des modifications. Cette méthode innovante est encore à ses débuts, mais avec le développement continu de tels systèmes de communication, on s'attend à ce que ces lunettes se généralisent dans les plateformes logistiques dans un avenir proche.