Siseruumides asuva põllumajanduse ja intralogistika ebaõnnestunud nägemise või turu küpsuse analüüs?

Rohkem kui lihtsalt rohelised seinad ja riiulid

Sise- põllumajandus, mida sageli esitletakse kui vertikaalset põllumajandust (vertikaalset põllumajandust), on viimastel aastatel põhjustanud nii entusiasmi kui ka skepsist. Investorid ja ettevõtjad on pälvinud lubaduse pakkuda värsket, kohapeal kasvatatud toitu sõltumata hooajast, kliimast või geograafilisest asukohast. Kuid reaalsus on sageli osutunud keerukamaks.

Vertikaalse põllumajanduspiirkonna silmapaistev mängija Plenty pankrot on vaatamata peaaegu miljardi dollari suurusele investeeringule tõstatanud küsimusi selle kasvatamise meetodi majandusliku koormuse mahutavuse kohta. Kas vertikaalne põllumajandus on ebaõnnestunud eksperiment või on see lihtsalt tööstusharu, mis peab veel oma turu küpsuse saavutama? Sellele küsimusele vastamiseks on oluline uurida konkreetseid väljakutseid ja võimalusi vertikaalses põllumajandussektoris ning kaaluda seda kontrollitava põllumajanduse laiema valdkonna kontekstis (kontrollitud keskkond põllumajandus, CEA).

CEA hõlmab mitmesuguseid meetodeid, sealhulgas kasvuhooned, sisefarmid ja muid tehnoloogiaid, mille eesmärk on optimeerida taimede kasvutingimusi. Kuigi vertikaalne põllumajandus on CEA alarühm, iseloomustab seda selle vertikaalse paigutusega, kunstliku valguse ja suletud veetsüklite kasutamine.

Paljud probleemid ei tohiks kogu siseruumides põllumajandustööstuse kohta üldise hinnanguna valesti aru saada. Pigem on see sümptom konkreetsetele väljakutsetele, millega vertikaalne põllumajandus on silmitsi. Plenty pankroti aruandluse hoolikalt kontekstualiseerimiseks ja üldistuste vältimiseks on ülioluline.

Sobib selleks:

• Nutikas põllumajandus: vertikaalne ja sisekasvatus - interjöörid põllumajandustoodete kasvatamiseks - automatiseeritud istutussüsteem

Plentys langus: pankroti taga olevate tegurite dekonstrueerimine

Kohustuste kohaselt 11. peatüki kohaselt on palju vabatahtlikult registreeritud võlausaldajate kaitset, et restruktureerida kohustusi, optimeerida protsesse ja keskenduda esmaklassiliste maamarjade turule. Vahepealsed tegevjuhid omistasid raskusi kapitalikangede turule ja väljakutsetele. Pankroti registreerimisele eelnesid töövõtjate kaebused tasustamata töö eest. Virginias Richmondis asuvatele maasikatele keskendumiseks sulges Plenty oma Californias Comptonis kõrgete tegevuskulude, sealhulgas energiahindade tõttu.

Plentysi ebaõnnestumise põhjused on mitmekesised ja keerulised:

Liiga palju "kergelt teenitud raha"

Enne jätkusuutliku ärimudeli avastamist sai palju märkimisväärseid investeeringuid. See tõi kaasa liigsed kulud ja kasumlikkusele keskendumise puudumine.

Tehnoloogiaettevõte vs põllumajandusettevõte

Püüdsin olla samal ajal tehnoloogiaettevõte ja talu. See tõi kaasa tehnoloogia ülemäärase ja põllumajanduslike põhimõtete tähelepanuta jätmise.

Liiga kiire kasv

Rohke laienes liiga kiiresti, luues jätkusuutliku kasvu jaoks kindlat alust.

Liigsed ülevaated

Plenty's hinnang oli ebareaalselt kõrge, mis tõi kaasa ebareaalsete ootuste ja kasumlikkusele keskendumise.

Intellektuaalomandi prioriteetide seadmine

Preseeritud intellektuaalomandi priseerisid vertikaalse põllumajanduskogukonna teadmiste vahetamisega võrreldes palju. See takistas tööstuse innovatsiooni ja edusamme.

Põllumajanduse teadmiste puudumine

Plenty ei olnud piisavalt põllumajandusalaseid teadmisi, mis tõi kaasa valede otsuste ja ebatõhusate kasvumeetodite.

Ebareaalsed ärimudelid

Plentysi ärimudelid olid ebareaalsed ja eiras põllumajanduse tegelikkust. Bioloogilised protsessid võtavad aega ja raha ei saa seda vältida.

Makromajanduslikud tegurid

Üldised majanduslikud väljakutsed ja võimetus omakapitali registreerida alates 2022. aastast aitasid samuti kaasa ebaõnnestumisele.

Energiakulud kasvavad

Energiakulud, eriti Californias, tegid vertikaalsete talude toimimise ebaökonoomseks.

Odavam traditsiooniline põllumajandus

Traditsiooniline põllumajandus oli odavam kui vertikaalne põllumajandus, mis raskendas hindadega konkureerimist.

Kallim rahastamine

Intressimäärade tõus muutsid rahastamise kallimaks, mis suurendas palju rahalist koormust.

Lahknevus maksevalmiduse ja kulude vahel

Tarbija salati valmisolek ei vastanud vertikaalse põllumajanduse kuludele.

Lülitage liiga hilja maasikatele

Üleminek maasikatele oli ettevõtte päästmiseks liiga hilja.

Põllumajanduse perspektiivi kaotus

Pärast Bright Agrotechi ülevõtmist kaotati “põllumajanduse perspektiiv” ja ettevõte keskendus pigem raha hankimisele kui põllumajandusele.

Finantskontroll: laiema vertikaalse põllumajandusmaastiku uurimine

Palju pole ainus vertikaalne talufirma, millest on saanud rahalised raskused. Üha suurem arv ettevõtteid on esitanud pankroti või pidid oma äri vähendama. Selle näited on aerofarmid, Appharvest, Bowery Farming, Smallhold, Viies hooaeg, Kalera, Farm, Raud Ox, Upwards Farms, Farmedher, Podpoonika, kohalik aia Vancouver, Growup Urban Farms, Plantagon, Sky Greens, Agricool, Infinite Harvest, Aquaharvest ja Green Farms.

See areng näitab laiemat suundumust tööstuses. Paljudel vertikaalsetel põllumajandusettevõtetel on raskusi kasumlik.

Rahaliste raskuste põhjused hõlmavad järgmist:

Kõrge start -up kulud

Vertikaalsete talude ehitamine ja seadmed on kallid.

Piiratud arv majanduslikult kasumlikke kultuure

Vertikaalsetes taludes saab majanduslikult kasumlikult kasvatada väheseid kultuure.

Suutmatus konkureerida traditsioonilise põllumajandusega

Vertikaalsed talud ei saa sageli konkureerida traditsioonilise põllumajandusega.

Liigne sõltuvus välisest rahastamisest

Paljud vertikaalsed põllumajandusettevõtted sõltuvad liiga välisest finantseerimisest.

Küsitavad ärimudelid

Mõnes vertikaalses põllumajandusettevõttes on küsitavad ärimudelid, mis sarnanevad automatiseeritud autovabrikutega kui köögiviljarelvad.

Halvad ühikukulud

Kõrged tegevuskulud ja madalad marginaalid muudavad kasumliku olemise keeruliseks.

Agronoomiliste teadmiste puudumine

Mõnel vertikaalsel põllumajandusettevõttel pole piisavalt agronoomilisi teadmisi.

Ressursside intensiivne iseloom

Vertikaalse põllumajanduse ressursimahukas iseloom on vastupidine SaaS-i ettevõtete kasvu ootustele.

Tarneahela ebatõhusus

Tarneahela ebatõhusus võib kulusid suurendada.

Kõrged tegevuskulud

Suur energia ja tööjõukulud võivad mõjutada kasumlikkust.

Üle auutomatiseerimine

Lülitamine võib kulusid suurendada ilma tõhusust parandamata.

Turu küllastus

Teatud kultuuride turg, näiteks B. lapsehoidjad võivad olla küllastunud.

AI ja XR-3D-renderdusmasin: Xpert.digital viis korda asjatundlikkust põhjalikus teeninduspaketis, R&D XR, PR & SEM-IMAGE: Xpert.digital

Xpert.digital on sügavad teadmised erinevates tööstusharudes. See võimaldab meil välja töötada kohandatud strateegiad, mis on kohandatud teie konkreetse turusegmendi nõuetele ja väljakutsetele. Analüüsides pidevalt turusuundumusi ja jätkates tööstuse arengut, saame tegutseda ettenägelikkusega ja pakkuda uuenduslikke lahendusi. Kogemuste ja teadmiste kombinatsiooni abil genereerime lisaväärtust ja anname klientidele otsustava konkurentsieelise.

Lisateavet selle kohta siin:

• Kasutage Xpert.digital 5 -kordist kompetentsi ühes paketis alates 500 €/kuus

Sisefarmide majandus: kulustruktuuride ja kapitalinõuete analüüs

Sisefarmide kasumlikkust mõjutavad suures osas kontrollitud keskkonnas looduslike kasvutingimuste koopiate suured kulud. Eelkõige on valgustuse ja kliimaseadmete energiatarbimine kriitiline tegur, mis mõjutab kasumlikkust.

Konkreetsed kulud hõlmavad järgmist:

Algkapitali kulutused

Süsteemide ehitamine või muundamine, spetsialiseeritud seadmete ostmine (LED -valgustus, HLK, hüdropoonilised/aeropoonilised süsteemid) ja tehnoloogia tähistavad märkimisväärseid sisenemistõkkeid. Kulud võivad väikeettevõtete jaoks ulatuda 50 000 dollarist kuni suurte kaubandussüsteemide üle miljoni dollarini.

Tegevuskulude käitamine

Pidevad tegevuskulud on märkimisväärsed, kuna kunstliku valgustuse ja kliimaseadmete energiatarbimine on sageli kõige suurem osa (30–70 % tegevuskuludest). Samuti on tööjõukulud märkimisväärsed (20–60 %). Edasiste kulude hulka kuuluvad üür/rentimine, seemned, toitained, vesi, pakendid, müük, hooldus ja kindlustus.

Tootmiskulud

Vertikaalsetes taludes (roheliste asjade jaoks 3,07 dollarit naela kohta) tootmiskulud on märkimisväärselt kõrgemad kui kasvuhoonetes (2,33 dollarit naela kohta) ja tavapärastes taludes (0,65 dollarit naela kohta). Jaemüügihinnad peavad seda kajastama, mis muudab vertikaalselt kasvatatud tooted tarbijatele kallimaks.

Energiakulud

Energiakulud võivad moodustada 50–70 % müügikuludest, umbes seitse korda suuremad kui tavapäraste kasvuhoonete puhul.

Sobib selleks:

• Kaksikute ümberkujundamine digiteerimise ja jätkusuutlike tootmismeetoditega süsinikdioksiidi heitkoguste vähendamiseks

Intralogistika ja automatiseerimine: mõju tõhususele ja kasumlikkusele

Automatiseerimist peetakse üha enam võtmeteguriks vertikaalse põllumajanduse kasumlikkuse ja mastaapsuse saavutamiseks. Automatiseeritud süsteemid ja robootika saavad võtta erinevaid ülesandeid, sealhulgas külvamine, koristamine, niisutamine, toitainete tarbimine, kliimaseade, seire ja isegi pakendid.

Automaatika eelised on:

Töötajate puuduse vähendamine

Automatiseerimine võib vähendada käsitsi töö vajadust, mis on eriti kasulik töötajate puudusega piirkondades.

Tõhususe parandamine

Automatiseerimine võib parandada kultiveerimisprotsesside tõhusust, mis põhjustab kõrgemaid saagisi ja väiksemaid kulusid.

Tegevuskulude vähendamine

Automaatika võib vähendada tegevuskulusid, eriti tööjõukulusid.

Keskkonnategurite täpne kontroll

AI ja IoT, mis on integreeritud automatiseerimissüsteemidesse, võimaldavad keskkonnategurite ja ressursivarustuse täpset kontrolli, mis viib optimeeritud koristamise saagise, vähenenud jäätmete ja väiksema energiatarbimiseni.

Tulevikku -hooldus

Ennustav hooldus võib vältida kulukaid tõrkeid.

Edu võti: kasumlike sisefarmide juhtumianalüüsid

Vaatamata väljakutsetele on mõned sisefarmid edu üles näidanud. Need ettevõtted keskenduvad konkreetsetele niššidele, kasutavad tehnoloogiat tõhusalt ja loovad tugevad turuühendused.

Selle näited on:

Oishii

Oishii on ettevõte, mis on spetsialiseerunud esmaklassiliste maamarjade kasvatamisele.

80 aakrit talu

80 aakri suurune talu keskendub maitsele ja kohalikele tarneahelatele ning kasutab Hollandi tehnoloogiat.

Edeni roheline tehnoloogia

Eden Green Technology kasutab vertikaalse hüdropoonikaga energiatõhusaid kasvuhooneid.

Farm.One, väikeettevõtted, kaubafarmid

Need on väiksemad, nišše orienteeritud ettevõtted.

Nende ettevõtete edutegurid

• Õige kliimaseadmed, valgustus ja paigutus
• Teadlik aednik
• Keskendumine kultuuride, logistika, automatiseerimise ja sihtrühma valimisele
• Hüperlokaalsus
• Väljakujunenud aianduse tehnoloogia kombinatsioon täiustatud tootmis- ja töötlemistehnoloogiaga
• Keskendumine järjepidevale kvaliteedile, klientide lojaalsusele, kasumlikkusele ja mastaapsusele
• Keskendumine andmete analüüsile ja uuenduste partnerlussuhetele

Vaata tulevikku: tulevased suundumused ja tehnoloogilised edusammud

Sisekasvatuse tulevikku kujundavad tehnoloogia areng ja turusuundumused.

Kõige olulisemad suundumused hõlmavad järgmist:

Uuendused LED -valgustuses

Energiatõhusus ja spektri kontroll vähendavad kulusid ja parandavad tulu.

Automatiseerimine ja robootika

Täiustatud koristamise tehnoloogia ja madalamad tööjõukulud suurendavad tõhusust.

AI ja masinõpe

Optimeeritud toidulisandid ja tulevikku suunatud analüüsid parandavad sissetulekut ja vähendavad kulusid.

Ioot

Reaalse tööaja seire ja juhtimine suurendavad tõhusust ja vähendavad kulusid.

Taimegeneetika

Sisekeskkonnale kohandatud tulu parandab sissetulekut ja vähendab kulusid.

Kasvav nõudlus jätkusuutlike ja kohapeal toodetud toitude järele

Linnastumine ja toitumiskindlusega seotud mured toetavad jätkuvalt sisekasvatuse kasvu.

Sise- ja traditsiooniline: kapitali intensiivsuse ja kasumlikkuse võrdlev analüüs

Sise- ja traditsiooniline: kapitali intensiivsuse ja kasumlikkuse võrdlev analüüs - pilt: xpert.digital

Vertikaalne põllumajandus ja traditsiooniline põllumajandus erinevad kapitali intensiivsuse ja kasumlikkusega oluliselt. Esialgsed investeeringud siseruumides vertikaalsesse põllumajandusesse on kõrged, samas kui traditsioonilises põllumajanduses erinevad madalast kuni mõõdukalt. Tegevuskulud on kõrgemad ka siseruumides vertikaalses põllumajanduses, samas kui traditsioonilises põllumajanduses püsivad need mõõdukad. Seoses kosmoseühiku saagise osas on siseruumides vertikaalne põllumajandus märkimisväärselt parem, kuna see annab väga kõrge saagise, samas kui traditsioonilises põllumajanduses on need madalad või mõõdukad. Vee tarbimine on erakordselt madal siseruumides vertikaalne põllumajandus, samas kui traditsiooniline põllumajandus on kõrge. Sisemeetodi otsene puuduseks on aga äärmiselt suur energiatarbimine võrreldes traditsioonilise põllumajanduse madala energiatarbimisega. Mõlemad lähenemisviisid nõuavad mõõdukat kuni kõrget tööjõuvajadust. Vertikaalne põllumajandus pakub piiratud mitmekesisust, samas kui traditsiooniline põllumajandus võimaldab laia mitmekesisust. Lisaks on keskkonnasõltuvus siseruumides vertikaalses põllumajanduses madal, samas kui traditsiooniline põllumajandus sõltub suuresti keskkonnatingimustest. Lisaks on siseruumides vertikaalsel põllumajandusel üldse madal või üldse mitte, erinevalt traditsioonilisest põllumajandusest, kus see on mõõdukas kuni kõrge. Kasumlikkuse osas peetakse siseruumides vertikaalset põllumajandust üldiselt vähem kasumlikuks, samas kui traditsiooniline põllumajandus on kasumlikult mõõdukas.

Ekspertide arvamused ja uurimistulemused

Eksperdid nõustuvad üldiselt, et vertikaalne põllumajandus on toidutootmise tulevikule paljutõotav mõiste vaatamata olulistele majanduslikele väljakutsetele. Teadusuuringud uurivad aktiivselt viise siseruumides põllumajanduse majanduse ja jätkusuutlikkuse parandamiseks.

Ekspertide oluline leid on vertikaalsete põllumajandusettevõtete vajadus arendada välja kindlad ärimudelid, mis pakuvad kiiret skaleerimist ja tehnoloogilist hüpet kasumlikkust ja jätkusuutlikku kasvu.

Navigeerimine siseruumides põllumajanduse väljakutsete ja võimaluste kaudu

Pleht pankrotti tuleks pidada õppimiskõvera osaks ja siseruumides asuva põllumajandussektori arengust. Sisekasvatuse tulevane kasumlikkus sõltub strateegilise fookuse, tehnoloogiliste läbimurdete ja põllumajandusturu sügavamalt mõistmise kaudu praeguste majanduslike takistustega toimetulemisest. Ehkki tee laia edu saavutamiseks võib olla keeruline, on siseruumides asuva põllumajanduse põhijõud veenvad ning jätkuva innovatsiooni ja kohanemise korral on sektoril potentsiaal mängida olulist rolli vastupidavama ja jätkusuutlikuma toitumissüsteemi kujundamisel.

Seetõttu vastatakse küsimusele, kas siseruumides põllumajandus ja intralogistika on diferentseeritud perspektiiviga vastanud: kuigi on olulisi väljakutseid ja mõned ettevõtted on ebaõnnestunud, arendab ja sisaldab kogu potentsiaali kogu sektor, mis näitab pideva innovatsiooni ja strateegilise arengu vajadust oma potentsiaali tagasilükkamise asemel.

☑️ VKE tugi strateegia, nõuannete, planeerimise ja rakendamise alal

☑️ digitaalse strateegia loomine või ümberpaigutamine ja digiteerimine

☑️ Rahvusvaheliste müügiprotsesside laiendamine ja optimeerimine

☑️ Globaalsed ja digitaalsed B2B kauplemisplatvormid

☑️ teerajaja ettevõtluse arendamine

Konrad Wolfenstein

Aitan teid hea meelega isikliku konsultandina.

Võite minuga ühendust võtta, täites alloleva kontaktvormi või helistage mulle lihtsalt telefonil +49 89 674 804 (München) .

Ootan meie ühist projekti.

Xpert.digital on tööstuse keskus, mille fookus, digiteerimine, masinaehitus, logistika/intralogistics ja fotogalvaanilised ained.

Oma 360 ° ettevõtluse arendamise lahendusega toetame hästi tuntud ettevõtteid uuest äritegevusest pärast müüki.

Turuluure, hammastamine, turunduse automatiseerimine, sisu arendamine, PR, postkampaaniad, isikupärastatud sotsiaalmeedia ja plii turgutamine on osa meie digitaalsetest tööriistadest.

Lisateavet leiate aadressilt: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus