Kuidas haldavad Daifuku innovaatilised külma logistika lahendused ladu ja tööprobleeme külmutatud toidutööstuses

👷‍♂️❄️ Külm logistika seisab silmitsi suurte väljakutsetega, eriti kiiresti kasvaval turul nagu külmutatud toidutööstus. Kui Põhja -Ameerika külmade kaupluste turg saavutas 2020. aastal muljetavaldava väärtuse 38,70 miljardit dollarit ja aastase kasvutempoga 10,7 % kuni 2028. aastani kasvab jätkuvalt, seisavad ettevõtted silmitsi keerukate väljakutsetega. Logistiline vajadus, mis tuleneb jahutatud ladustamise kasvavast nõudlusest ja sügavate jahutatud kaupade transpordi järele, nõuab uuenduslikke ja tõhusaid lahendusi.

Selles kontekstis mängib võtmerolli automatiseeritud laolahenduste juhtiv pakkuja Daifuku. Alates oma vundamendist on Daifuku pidevalt töötanud lao- ja logistikaprotsesside optimeerimisega ning toetades sellega ettevõtteid ja Kraft Heinzit nende tõhususe suurendamisel ja tänapäevase külma ahela logistika väljakutsete täitmisel.

❄️ Külma logistika väljakutsed

Jahutav telogistika on keeruline väli, mis hõlmab palju enamat kui lihtsalt madalatel temperatuuridel kaubavedu ja ladustamist. See nõuab sügavat mõistmist füüsilistest ja bioloogilistest protsessidest, mis tekivad äärmuslikel temperatuuridel ja võime neid tingimusi täpselt kontrollida. Peamine probleem on vajadus hoida toodete kvaliteedi tagamiseks temperatuuri konstantseks. Isegi väikesed kõrvalekalded võivad viia kondenseerumise moodustumiseni, mis omakorda soodustab mikroobide kasvu ja mõjutab kauba kvaliteeti.

Teine oluline aspekt on suurenev aktsiate hoidmise ühikute arv, mis nõuab üha suurema tootevaliku hoidmist ja haldamist. Samal ajal peavad ettevõtted tegelema väiksemate tellimuste kogustega, mis suurendab märkimisväärselt logistilisi pingutusi. Kvalifitseeritud töötajate puudumine vähendab olukorda veelgi. Jahutuskeskkonnas on eriti keeruline leida töötajaid, kes on nõus nendes äärmuslikes tingimustes töötama.

🤖 Automatiseeritud lahendused vastuseks tänapäevastele väljakutsetele

Daifuku pakub mitmeid olekuid -art automatiseeritud lahendusi, mis on spetsiaalselt kohandatud külmutusnõuetele. Need tehnoloogiad võimaldavad ettevõtetel oma salvestusvõimalusi optimaalselt kasutada, oma protsesse automatiseerida ja vähendada käsitsi töö vajadust, mis suurendab tõhusust ja parandab samal ajal töötingimusi.

📦 Automatiseeritud ladu ja kõnesüsteemid (AS/RS)

Daifukus uuendusliku tugevuse hea näide on automatiseeritud ladu ja kõnesüsteem (AS/RS). Need süsteemid on võimelised kaupu salvestama ja juurdepääsu keskkonnas, mille temperatuur on kuni -30 kraadi, mis muudab need ideaalseks kasutamiseks külmades kauplustes. Nende süsteemide paindlikkus ja mastaapsus võimaldavad ettevõtetel oma salvestusvõimet tõhusalt hallata, sõltumata SKU arvust või salvestatavate tellimuste suurusest.

Daifukus AS/RS lahendused hõlmavad nii individuaalseid kui ka topeltsügavussüsteeme, mis võimaldavad mitmesuguseid SKU profiile. Need süsteemid on eriti kasulikud jahutatud ja külmutatud kaubaaluste hoidmiseks ja transportimiseks, mida saab valida tervikuna või segada. Tänu võimalusele valida väljaspool sügavkülmiku tsooni, saavad ettevõtted vähendada töötajate koormust ja samal ajal tõhusust suurendada.

Teine tähelepanuväärne süsteem on D3 kaubaaluste süstikisüsteem, mis sobib eriti jahutatud keskkonnas kasutamiseks. Töövahemiku 0 kuni 40 kraadi Celsiuse ja õhuniiskusega 10–90%, pakub D3 süsteem kiiret ja usaldusväärset lahendust kaubaaluste hoidmiseks ja transportimiseks suure talaga laagrites. Süsteemi saab ehitada kuni 27 meetri kõrgusele, mis võimaldab saadaolevat salvestusruumi maksimaalselt kasutada.

Sobib selleks:

• Lao automatiseerimine jahutuslaagrite keskkondades: AS/RS - tõhususe ja tõlgendamise maksimeerimine

Raudteed juhitud sõidukid (STV) täiustatud logistika jaoks

Lisaks AS/RS süsteemidele pakub Daifuku ka raudteejuhitud sõidukeid (sorteerimissõidukid, STV), mis töötati spetsiaalselt välja jahutatud keskkonnas kasutamiseks. Need sõidukid on ideaalne lisa AS/RS süsteemidele ja võimaldavad laos kaubaaluste ülitäpset sorteerimist ja transportimist. STV -de abil saavad ettevõtted oma logistikaprotsesse veelgi automatiseerida ja optimeerida, mis põhjustab tööjõuvajaduse olulist vähenemist.

STV-süsteemid on äärmiselt paindlikud ja neid saab kasutada erinevates paigutuskonfiguratsioonides, sealhulgas ühe- ja topeltsüsteemides ning mitme sõiduki süsteemide korral. See mitmekülgsus võimaldab ettevõtetel sulgeda oma logistikaprotsessid täpselt oma konkreetsete nõuete järgi ja maksimeerida seega tõhusust.

Sobib selleks:

• Külma ahela tööstuse ladustamise täiustatud professionaalsus (hüperlogistika) - laolahendused AS/RS ja STV -ga

📈 Mobiilsed riiulid: salvestusmahu maksimeerimine

Veel üks Daifuku innovaatiline toode on mobiilsed riiulid, mis olid spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks kõrgel tasapinnal. Need riiulisüsteemid pakuvad suurepärast lahendust ettevõtetele, kes soovivad oma salvestusmahtu ilma täiendavat salvestusruumi vajada. Mobiilsete riiulite abil saavad ettevõtted vähendada oma lao jalajälge kuni 50 %, millel on ülioluline tähtsus, eriti külmades kauplustes, kus iga ruutmeeter on kallis.

Mobiilsed riiulid pakuvad mitmeid eeliseid, sealhulgas kõrge paindlikkus ja lihtne töö. Neid saab kasutada erinevates töörežiimides, sealhulgas täispunktis, pooleldi laiuses läbipääsul ja samaväärses režiimis. Need režiimid võimaldavad ettevõtetel kohandada oma laoprotsesse oma vajadustega ja suurendada seega veelgi tõhusust.

🔧 Töötingimuste ja tõhususe parandamine

Külma logistika automatiseerimise keskne eelis on töötajate töötingimuste parandamine. Kasutades AS/RS süsteeme ja mobiilseid riiulid, väheneb eriti külma keskkonnas käsitsi töö vajadus märkimisväärselt. See ei põhjusta mitte ainult tootlikkuse suurenemist, vaid ka töötajate rahulolu suurenemist, kuna töökoormus külma keskkonnas väheneb.

Automatiseerimine aitab leevendada ka tööjõupuuduse probleemi, mis praegu tugevalt laotööstust koormab. Arvatakse, et umbes 2,1 miljonit töökohta laos ja logistikasektoris võib 2030. aastaks vabaks jääda. Automatiseeritud lahenduste abil saavad ettevõtted selle lünga osaliselt sulgeda ja samal ajal suurendada nende tõhusust.

🔮 Tulevikuperspektiivid: Daifuku roll külma logistika edasises arengus

Daifuku jääb automatiseeritud lahenduste väljatöötamisel ja rakendamisel jahutamiseks. Tänu innovatsioonile ja tõhususele keskendudes on ettevõte näidanud, et suudab täita tööstuse muutuvaid nõudeid. Kuigi nõudlus külmutatud toodete järele kasvab ja külma logistika väljakutsed kasvavad, suureneb progressiivsete tehnoloogiate, nagu Daifuku omad, olulisus jätkuvalt.

Külma logistika tulevik seisneb ressursside automatiseerimises ja intelligentses kasutamises. Ettevõttel, kes suudavad neid tehnoloogiaid edukalt rakendada, on selge konkurentsieelis. Daifuku on selle tuleviku kujundamisel ja pakub ettevõtetele tööriistu, mida nad vajavad edukal ja kiiresti muutuval turul.

🌟 Uuenduslikud lahendused

Külm logistika on tööstus, mis seisab silmitsi suurte väljakutsetega, kuid pakub ka tohutuid võimalusi. Uuenduslike lahenduste, näiteks automatiseeritud ladu- ja juurdepääsusüsteemide, Daifuku sõidukite ja mobiilsete riiulite abil saavad ettevõtted suurendada oma tõhusust, parandada töötingimusi ja samal ajal tagada nende konkurentsivõime. Daifuku näitab, et tehnoloogiline innovatsioon on võti jahutamise kasvavate nõudmiste ja kasvava turu edu saavutamiseks.

📣 Sarnased teemad

• ❄️ Daifukus uuenduslikud külma logistika lahendused: tõhusus külmutatud toidutööstuses
• 🤖 Automaatika arvutuslogistikas: Daifukus Revolution
• 📦 Ladustamine ja transport külma logistikas: Daifukus uued lähenemisviisid
• 📈 Tõhus salvestusmaht: Daifuku mobiilsed riiulid
• Rööpaga juhitud sõidukid (STV): Daifuku optimeerib külma logistikat
• 🏗️ Automatiseeritud lao- ja kõnesüsteemid (AS/RS): Daifukus panus jahutuslogistikasse
• 👷‍♂️ täiustatud töötingimused Daifukus automatiseerimise kaudu
• 🔮 Külma logistika tulevik koos Daifukuga
• 🌟 Uuenduslikud lahendused külmade kaupluste jaoks: Daifuku fookuses
• 🤝 Daifuku: teie partner tõhusa külma logistika jaoks

«

👷‍♂️ Külm logistika, mida tuntakse ka kui külm ahel, mängib tänapäeva maailmamajanduses üliolulist rolli. See tagab, et temperatuuri tundlikud tooted nagu toit, ravimtooted ja kemikaalid jäävad kogu transpordi ja ladustamise ajal optimaalses temperatuurivahemikus. See on hädavajalik, et tagada toodete kvaliteet ja ohutus ning samal ajal minimeerida kadusid ja riknemist. Viimastel aastatel on külm logistika oluliselt arenenud tehnoloogiliste uuenduste ja muutunud turunõuete kaudu. Uued ladustamise ja transpordi lähenemisviisid pakuvad mitte ainult tõhusust, vaid ka jätkusuutlikkust ja jälgitavust.

🍽️💊 Külma logistika tähtsus

Arvutuslogistika on paljude tööstusharude tarneahela ülioluline osa. See on eriti hädavajalik toidutööstuses, et tagada selliste toodete värskus ja vastupidavus nagu puuviljad, köögiviljad, liha ja kala. Külm ahel on ka farmaatsiatööstuses suur tähtsus, kuna paljud ravimid ja vaktsiinid jäävad tõhusaks ainult kitsas temperatuurivahemikus. Selle näide on huvid 19 vaktsiinid, mida tuleb transportida ja säilitada äärmiselt madalatel temperatuuridel.

Ilma toimiva jahutamiseta oleks tarneahela kadusid märkimisväärsed. Uuringud näitavad, et umbes 20% kogu maailmas toodetud toidust on kaotatud ebapiisavate ladustamise ja transporditingimuste tõttu. See ei kujuta endast mitte ainult majanduslikku probleemi, vaid sellel on ka tõsine ökoloogiline ja eetiline mõju. Sujuva külma ahela tagamine ei ole seetõttu mitte ainult toote kvaliteedi, vaid ka ressursside säilitamise ja jätkusuutlikkuse küsimus.

🌡️📦 Tehnoloogilised uuendused külma logistikas

Viimastel aastatel on tehnoloogia areng revolutsiooniliselt muutnud jahutusmaja. Uued jahutustehnoloogiad ja uuenduslikud pakendilahendused aitavad tagada temperatuuri stabiilsuse pikema perioodi jooksul. Selle näide on faasimuutuse materjalidel (PCM) põhinevate termiliste pakendite väljatöötamine. Need materjalid võivad imada või vabastada suures koguses soojust, mis tähendab, et need võivad hoida ladustatud toodete temperatuuri pikema aja jooksul stabiilsena ilma täiendava jahutusvedelikuta.

Asjade internet (IoT) mängib ka külma logistikas üha olulisemat rolli. Andurid, mis koguvad temperatuuri, õhuniiskust ja muid asjakohaseid andmeid reaalajas, võimaldavad toodete pidevat jälgimist transpordi ajal. Neid andmeid saab pilves salvestada ja analüüsida, et võimalikud temperatuurihälbed kohe ära tunda ja sobivaid meetmeid võtta. See mitte ainult ei suurenda toodete ohutust, vaid parandab ka kogu tarneahela läbipaistvust.

Teine oluline tehnoloogiline areng on energiatõhusate jahutussüsteemide arendamine. Kuna külma logistikas on suure energiavajaduse tõttu traditsiooniliselt suur jalajälg, on keskkonnasõbralikud jahutussüsteemid keskse tähtsusega. Kaasaegsed jahutussüsteemid kasutavad looduslikke külmutusagente, näiteks CO₂ või ammoniaaki, mis on keskkonnakahjustused vähem kahjulikud kui tavalised sünteetilised külmutusagendid. Lisaks kasutatakse üha enam uusi lähenemisviise, näiteks tööstusprotsesside jäätmete soojuse kasutamine jahutusprotsessis.

🌍♻️ jätkusuutlikkus külma logistikas

Üha enam keskendudes jätkusuutlikkusele on üha olulisem keskkonnasõbralikud lähenemisviisid külma logistikas. Ettevõtted vastutavad üha enam oma süsinikdioksiidi heitkoguste vähendamise ja ressursside tõhusamalt kasutamise eest. Üks aspekt on siin transpordi marsruutide optimeerimine. Kasutades tehisintellektil (AI) põhinevaid marsruudi planeerimise tööriistu, saab transpordi marsruute kavandada nii, et kütusekulu minimeeritakse ja jahutusahelat samal ajal.

Teine lähenemisviis jätkusuutlikkuse suurendamiseks on korduvkasutatava pakendi kasutamine. Need pakendid on vastupidavad ja isoleerivad, mis tähendab, et neid saab paljude transporditsüklite jooksul uuesti kasutada. See ei väldi mitte ainult raiskamist, vaid vähendab ka ühekordselt kasutatava pakendi kulusid. Lisaks tuginevad mõned ettevõtted transpordil elektromobiteerimisele, et veelgi vähendada heitkoguseid.

🚚🌏 väljakutsed ja tulevikuväljavaated

Vaatamata paljudele edusammudele on ettevõtetel endiselt külma logistikas märkimisväärsed väljakutsed. Globaalsed tarneahelad muutuvad üha keerukamaks ja temperatuuri juhtimise nõuded suurenevad. Eelkõige toob temperatuuritundlike kaupade ristveoülekanne kaasa suurtele väljakutsetele, kuna erinevatel riikidel on erinevad standardid ja määrused. Lisaks tähendab kliimamuutused, et temperatuur suureneb paljudes piirkondades, mis muudab ka külma ahela hooldamise keerukamaks.

Nende väljakutsete täitmiseks on vaja kogu tarneahela tugevamat koostööd. Tootjad, logistikateenuste pakkujad ja jaemüüjad peavad tegema tihedamalt koostööd, et tagada toodete optimaalsetes tingimustes transportimine ja ladustamine. Järjest olulisem roll on ka uued ärimudelid, nagu näiteks jahutusvõimsuse ühise kasutamine ja kolmanda osapoole pakkujate integreerimine.

Külma logistika tulevik kujundab märkimisväärselt edasise digiteerimise ja automatiseerimise. AI-põhiste süsteemidega varustatud nutikad jahutuslaagrid võiksid tulevikus autonoomselt töötada ja energiatarbimist optimeerida. Droonide kasutamine temperatuuri tundlike kaupade tarnimisel kaugemates piirkondades on ka paljutõotav lähenemisviis, mida on juba mõnes piirkonnas testitud.

📈⚙️ suurenevad nõudmised jahutamiseks

Külm logistika on tööstusharu, mis on pidevas muutuses. Tehnoloogilised uuendused, üha enam keskendumine jätkusuutlikkusele ja globaalsete tarneahelate suureneva keerukusele seisavad silmitsi uute väljakutsetega, kuid pakuvad ka arvukalt võimalusi. Selles dünaamilises keskkonnas edu saavutamiseks peavad ettevõtted olema valmis investeerima uutesse tehnoloogiatesse ja optimeerima oma protsesse pidevalt. See on ainus viis tagada, et täidate üha suurenevaid nõudmisi külma logistika osas ja annate samal ajal panuse keskkonna kaitsesse.

📣 Sarnased teemad

• 🧊 Külma logistikas jahutusvõime tõhusam kasutamine
• 🌍 Külma logistikas jätkusuutlikkus ja keskkonnasõbralikkus
• 📦 Uuenduslikud pakendilahendused külma ahela jaoks
• 🔍 Reaalse aja jälgimine läbi asjade Interneti (IoT) külma logistikas
• 🚛 Transpordi marsruutide optimeerimine CO₂ vähendamiseks
• 📉 Minimeerige külma ahela kaotused: tehnoloogilised lähenemisviisid
• 🌡️ Temperatuuri juhtimine globaalsetes tarneahelates
• 🛡️ Ohutus külma logistikas automaatsete süsteemide abil
• ♻️ Korduvkasutatava pakendi kasutamine külmutavas transpordis
• 🌐 Kaasaegse külma logistika digiteerimine ja automatiseerimine

«

☑️ Nutikas linn ja tehas: energiliste 5G hoonete ja saalide tööstuse ekspert ning päikesesüsteemide nõuanded ja kokkupanek

☑️ Xpert.Plus - logistika nõuanded ja logistika optimeerimine

☑️ tööstusekspert, siin oma Xpert.digital Industrie-Hub 'üle 2500 spetsialisti panuse

Konrad Wolfenstein

Aitan teid hea meelega isikliku konsultandina.

Võite minuga ühendust võtta, täites alloleva kontaktvormi või helistage mulle lihtsalt telefonil +49 89 674 804 (München) .

Ootan meie ühist projekti.

Xpert.digital on tööstuse keskus, mille fookus, digiteerimine, masinaehitus, logistika/intralogistics ja fotogalvaanilised ained.

Oma 360 ° ettevõtluse arendamise lahendusega toetame hästi tuntud ettevõtteid uuest äritegevusest pärast müüki.

Turuluure, hammastamine, turunduse automatiseerimine, sisu arendamine, PR, postkampaaniad, isikupärastatud sotsiaalmeedia ja plii turgutamine on osa meie digitaalsetest tööriistadest.

Lisateavet leiate aadressilt: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus