Chladírenská logistika – Lepší pracovní podmínky optimalizují distribuční procesy: chladírenské skladování s automatizovaným tokem materiálu | Zmrazené DC

😷👷‍♀️ Kromě nepopulárních, ale nezbytných pracovních podmínek v logistice chlazení a s tím souvisejícího nedostatku kvalifikovaných pracovníků pohánějí trh kupředu zejména dva vývojové trendy: Na jedné straně postupující urbanizace a nárůst počtu žijících ve městech. Podle současných předpovědí bude v roce 2050 již více než 68 % světové populace žít ve městech. To vede ke vzrůstající potřebě dodávek potravin a produktů do městských center.

🥦🥕 Na druhou stranu zájem o čerstvé veganské produkty neustále roste. Podle studií spotřebitelé stále více věnují pozornost svému zdraví a výživě. Rostlinné potraviny bez živočišných složek jsou proto stále oblíbenější. K zajištění hladkého zásobování i do velkých metropolí jsou zde vyžadována inovativní a efektivní logistická řešení.

💡 Takzvaná „chytrá města“ nabízejí odpověď na tyto dvě výzvy. Tento termín označuje města, která jsou navržena tak, aby byla efektivnější z hlediska zdrojů a aby se v nich dalo žít díky širokému využívání digitálních technologií. Prostřednictvím sítí, automatizace a optimalizace různých procesů na základě dat by se měla zvýšit kvalita života v chytrých městech a snížit dopad na životní prostředí.

🗼 Za průkopníky jsou zde považovány zejména asijské země jako Japonsko. Tokio, jedno z největších měst na světě s více než 38 miliony obyvatel, působivě ukazuje, jak lze vysokou hustotu obyvatelstva a kvalitu života spojit s pomocí inovativního plánování měst a infrastruktury. Expanze efektivních dopravních a zásobovacích systémů je zde středem zájmu po celá desetiletí.

🚚🥶 Důležitým aspektem je čerstvá logistika. Bezpečná a rychlá přeprava zboží podléhajícího zkáze, jako jsou potraviny nebo zdravotnické produkty, vyžaduje inovativní koncepce. Tokio má vysoce rozvinuté chlazené logistické sítě, které poskytují městskému obyvatelstvu spolehlivou dodávku čerstvých produktů i během vysokých teplot nebo přírodních katastrof.

🤖 Japonská společnost, která v této oblasti nastavuje nové standardy, je Daiichi Storehouse & Refrigeration. Společnost provozuje nejmodernější distribuční centrum mražených potravin (Frozen DC) v prefektuře Saitama nedaleko Tokia. Ve čtyřpatrové budově chráněné před zemětřesením je každý den dočasně uskladněno kolem 1500 zmrazených potravin, včetně zmrzliny a předvařených zmrazených potravin. Z 1 500 produktů je asi 600 produktů s obzvláště vysokým obratem, což znamená, že jsou vyžadovány dodávky s vysokou rozmanitostí produktů a malými množstvími a také přísná kontrola šarží na základě dat expirace.

Původně se procesy jako kontrola příchozího zboží, vychystávání a balení prováděly ručně. Arktické teploty -25 °C v chladných buňkách však fyzicky zatěžovaly personál.S ohledem na rostoucí rozmanitost produktů a překážky zaměstnanců se proto společnost snažila procesy automatizovat.

📣 Podobná témata

•  🌆🚚 Automatizace se setkává s urbanizací: logistika ve městě budoucnosti
• 🌿📦 Zelená logistika: Čerstvé veganské produkty doručujeme hladce
• 🤖🏙️ Smart Cities: Inteligentní sítě pro udržitelný městský život
• 🇯🇵🌐 Tokio's Way: Leader in Smart City Innovations
• 🌡️📈 Vlna veder vs. dodávky chlazení: Tokijská logistická síť při změně klimatu
• ❄️🏭 Daiichi Storehouse: Správa chladicího řetězce nové generace
• 🔄📊 Automatizace procesů: zvýšení efektivity v chladírnách
• 🚀🌱 Veganský boom: logistické výzvy a příležitosti
• 🏗️🔋 Inovativní infrastruktura: Stavební kameny chytrého města
• 🛣️🔗 Propojené dodávky: Budoucnost městské logistiky**

#️⃣ Hashtagy: #AutomatizaceLogistika #Veganské produkty #SmartCities #Urbanizace #InovativníLogistika

Instalovaný miniload (AS/RS) má devět skladovacích/regálových strojů (S/R) a může uložit až 15 000 kontejnerů – Obrázek: Daifuku

Společnost Daiichi Storehouse & Refrigeration udělala významný krok vpřed v oblasti logistiky mražených potravin. Jejich distribuční centrum v Saitama City je centrem pro dodávání mražených produktů do různých obchodů v několika prefekturách v Japonsku. Se sortimentem přibližně 1 500 různých mražených produktů, včetně vysoce kvalitních produktů, jako je zmrzlina a předvařená mražená jídla, představuje společnost významnou část potravinového dodavatelského řetězce. Za zmínku zde stojí zejména 600 nejprodávanějších produktů, které jsou komplexní díky své popularitě as tím spojené vysoké poptávce Vyžaduje se logistika a pokročilý skladový systém.

👷‍♂️ Výzva pracovního prostředí

Výzva práce v prostředí minus 25 stupňů Celsia by se neměla podceňovat. Tyto podmínky kladou vysoké nároky na personální a technické vybavení. Před zavedením nového systému byla většina procesů prováděna ručně, což bylo nejen časově náročné, ale také s vyšším potenciálem chyb. Zavedením automatizovaného systému ukládání a vyhledávání (Mini-Load-AS/RS) a používáním ručních terminálů s rozpoznáváním znaků bylo dosaženo výrazného zlepšení efektivity a přesnosti.

🔄 Optimalizace pomocí technologie

Moderní systém toku materiálu je klíčovou součástí úsilí o optimalizaci. Zahrnuje inovativní technologie, jako jsou bezdrátové ruční terminály, které umožňují rychle zachytit a zpracovat informace o produktech. Aplikace automatického štítkovače přepravních etiket a dopravníkové linky schopné přemisťovat velké množství kontejnerů ukazuje, jak lze technologii využít k doplnění a ulehčení lidské práce.

📦 Po příchodu produktů na sklad

Každá položka je naskenována, což vede ke generování štítků účtenek, které jsou aplikovány na kontejnery. Tyto přípravné kroky jsou zásadní pro zajištění rychlé a přesné distribuce a skladování produktů. Produkty jsou distribuovány do různých skladovacích prostor v závislosti na kategorii, což umožňuje systematickou organizaci a efektivní využití prostoru.

Když produkty dorazí do skladu, zaměstnanci pomocí ručního terminálu naskenují kódy JAN nebo ITF a také datum minimální trvanlivosti a datum výroby na kontejnerech. Po naskenování přenosná tiskárna štítků automaticky vytiskne štítek účtenky, který se aplikuje na každý kontejner. Kontejnery jsou poté přepraveny do jedné ze čtyř oblastí: produkty kategorie A jsou odesílány do mobilních regálů, produkty kategorie B a C jsou odesílány do Mini-Load AS/RS a produkty kategorie D jsou odesílány do pevných regálů.

🚚 Proces doručení je obzvláště zajímavý

Zaměstnanci vybírají produkty na základě objednávek a sestavují je do zásilek. Systém automatického označování v tomto hraje ústřední roli, protože tiskne a aplikuje přepravní štítky v závislosti na místě určení produktů. Následné třídění a nakládání na přepravní linky je také automatizováno. To minimalizuje lidské chyby a zajišťuje rychlé přepravní procesy.

🔄 Konsolidace a outsourcing probíhá automaticky

Ke konsolidaci a outsourcingu dochází automaticky. Tento krok snižuje potřebu manuálního zásahu a umožňuje zaměstnancům soustředit se na složitější činnosti s přidanou hodnotou. Po vyskladnění jsou tyto produkty, stejně jako ostatní kategorie, dále zpracovávány na dopravních pásech.

Při rozvozu zaměstnanci vybírají z pojízdných regálů a pevných polic produkty kategorie A a D pomocí ručního terminálu. Vybrané produkty jsou seskupeny do objednávek a přiváděny do automatického systému označování, který automaticky aplikuje přepravní štítky na základě místa určení. Když se produkty přesunou k přepravě, jsou automaticky seřazeny do přepravních linek na základě štítků. Před naložením zboží do nákladních vozů zaměstnanci potvrdí, že všechny kontejnery jsou na správné lince. Produkty kategorie B a C uložené v Mini-Load AS/RS jsou automaticky konsolidovány a vykládány, což vyžaduje malou aktivitu personálu na místě, což uvolňuje personál pro jiné úkoly. Produkty kategorie B a C jsou po vyjmutí z AS/RS transportovány pásovým dopravníkem a následně ošetřeny stejným způsobem jako ostatní produkty.

🌟 Důsledný další rozvoj a přizpůsobení logistických procesů v Daiichi Frozen Distribution Center (Frozen DC)

Slouží jako příkladný model pro celé odvětví. Ukazuje, jak pomocí moderních technologií a snahou o neustálé zlepšování dokážou firmy nejen zvýšit svou efektivitu, ale také zlepšit pracovní podmínky pro své zaměstnance. Tyto inovace jsou zásadní pro splnění rostoucích požadavků trhu a zároveň zajišťují spokojenost a bezpečnost zaměstnanců.

📣 Podobná témata

• 🚀 Inovace ve zmrazené logistice
• 📦Efektivní skladování mražených produktů
• 🔥 Výzvy při minus 25 stupních Celsia
• 🤖 Automatizace v distribučním centru Daiichi Frozen
• ❄️ Chladné a přesné: Nový úložný systém
• 📋 Technologie ve službách zásobování potravinami
• 🏭 Modernizace logistických procesů
• 📡 Bezdrátové ruční terminály v logistice mražených potravin
• 📝 Od ručního procesu k přesnosti
• 🌟 Model úspěchu pro celé odvětví

#️⃣ #InnovationsInLogistics #EfficientStorage #AutomationTechnology #ColdLogistics #ModernizationOfProcesses

☑️ Smart City & Factory: Průmyslový expert na energetické 5G budovy a haly a také poradenství a instalace solárních systémů

☑️ Xpert.Plus - logistické poradenství a optimalizace logistiky

☑️ Odborník v oboru, zde se svým vlastním Xpert.Digital Industry Hub s více než 2 500 odbornými články

Konrad Wolfenstein

Rád posloužím jako váš osobní poradce.

Můžete mě kontaktovat vyplněním kontaktního formuláře níže nebo mi jednoduše zavolejte na číslo +49 89 89 674 804 (Mnichov) .

Těším se na náš společný projekt.

Xpert.Digital je centrum pro průmysl se zaměřením na digitalizaci, strojírenství, logistiku/intralogistiku a fotovoltaiku.

S naším 360° řešením pro rozvoj podnikání podporujeme známé společnosti od nových obchodů až po poprodejní služby.

Market intelligence, smarketing, automatizace marketingu, vývoj obsahu, PR, e-mailové kampaně, personalizovaná sociální média a péče o potenciální zákazníky jsou součástí našich digitálních nástrojů.

Více se dozvíte na: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus

Soustruh ve fotorealistickém zobrazení (3D prezentace produktu) - Obrázek: Xpert.Digital

Technologie XR nabízí špičkové řešení pro vytváření fotorealistických snímků a umožňuje společnostem osvobodit se od drahých poplatků externích mediálních agentur. Je všeobecně známo, že mediální agentury účtují vysoké náklady na vytvoření takových snímků, protože to vyžaduje odborné znalosti, speciální software a spolupráci s různými odborníky.

Více o tom zde:

• Převaha technologie XR (Industrial & B2B Business Metaverse) pro fotorealistické obrázky