Jak inovativní řešení logistiky chlazení od společnosti Daifuku řeší problémy ve skladech a pracovních silách v průmyslu mražených potravin

👷‍♂️❄️ Logistika chlazení čelí velkým výzvám, zejména na rychle rostoucím trhu, jako je průmysl mražených potravin. Zatímco trh chladírenských skladů v Severní Americe dosáhl v roce 2020 působivých 38,70 miliard USD a nadále rychle roste s CAGR 10,7 % do roku 2028, podniky čelí složitým výzvám. Logistické potřeby vyplývající z rostoucí poptávky po chlazeném skladování a přepravě mraženého zboží vyžadují inovativní a efektivní řešení.

V této souvislosti hraje klíčovou roli Daifuku, přední poskytovatel automatizovaných skladových řešení. Od svého založení Daifuku nepřetržitě pracuje na optimalizaci skladových a logistických procesů, pomáhá společnostem jako Kraft Heinz zvyšovat jejich efektivitu a čelit výzvám moderní logistiky chladícího řetězce.

❄️ Výzvy chladné logistiky

Studená logistika je komplexní obor, který zahrnuje mnohem více než jen přepravu a skladování zboží při nízkých teplotách. Vyžaduje hluboké porozumění fyzikálním a biologickým procesům, ke kterým dochází při extrémních teplotách, a schopnost přesně tyto podmínky řídit. Hlavním problémem je potřeba udržovat konstantní teplotu pro zajištění kvality produktů. I malé odchylky mohou vést ke vzniku kondenzace, která následně podporuje mikrobiální růst a ovlivňuje kvalitu zboží.

Dalším důležitým aspektem je rostoucí počet skladových jednotek (SKU), což vyžaduje skladování a správu stále většího množství produktů. Firmy se přitom musí potýkat se stále menším množstvím zakázek, což výrazně zvyšuje logistické úsilí. Situaci dále zhoršuje nedostatek kvalifikovaných pracovníků. Zejména v chlazeném prostředí je obtížné najít zaměstnance ochotné pracovat v těchto extrémních podmínkách.

🤖 Automatizovaná řešení v reakci na moderní výzvy

Daifuku nabízí řadu nejmodernějších automatizovaných řešení speciálně přizpůsobených potřebám logistiky chlazení. Tyto technologie umožňují společnostem maximálně využít kapacitu skladu, automatizovat své procesy a snížit potřebu manuální práce, čímž zvyšují efektivitu a zároveň zlepšují pracovní podmínky.

📦 Automatizované systémy ukládání a vyhledávání (AS/RS)

Ukázkovým příkladem inovativní síly Daifuku je automatizovaný systém ukládání a vyhledávání (AS/RS). Tyto systémy jsou schopny skladovat a vyzvedávat zboží v prostředí s teplotami až -30 stupňů Fahrenheita, díky čemuž jsou ideální pro použití v chladírnách. Flexibilita a škálovatelnost těchto systémů umožňuje společnostem efektivně řídit svou skladovou kapacitu bez ohledu na počet skladovaných SKU nebo velikost objednávek.

Řešení AS/RS společnosti Daifuku zahrnují systémy s jednoduchou i dvojitou hloubkou, což mu umožňuje pracovat s různými profily SKU. Tyto systémy jsou zvláště užitečné pro skladování a přepravu chlazených a mražených palet, které lze odebírat buď jako celek, nebo smíšené. Díky možnosti vybírat zboží mimo mrazicí zónu mohou společnosti snížit zátěž svých zaměstnanců a zároveň zvýšit efektivitu.

Dalším pozoruhodným systémem je paletový kyvadlový systém D3, který je zvláště vhodný pro použití v chlazeném prostředí. S provozním rozsahem 0 až 40 stupňů Celsia a vlhkostí 10-90% nabízí systém D3 rychlé a spolehlivé řešení pro skladování a přepravu palet ve vysokoregálových skladech. Systém lze postavit až do výšky 27 metrů, což umožňuje maximální využití dostupného úložného prostoru.

Vhodné pro:

• Automatizace skladů pro provoz v prostředích chladírenských skladů: AS/RS – maximalizace efektivity a využití prostoru

🚜 Kolejová naváděná vozidla (STV) pro lepší logistiku

Kromě systémů AS/RS nabízí Daifuku také kolejová vozidla (vozidla pro třídění dopravy, STV), která jsou speciálně navržena pro použití v chlazeném prostředí. Tato vozidla jsou ideálním doplňkem systémů AS/RS a umožňují vysoce přesné třídění a přepravu palet v rámci skladu. Pomocí STV mohou společnosti dále automatizovat a optimalizovat své logistické procesy, což má za následek výrazné snížení požadavků na pracovní sílu.

Systémy STV jsou extrémně flexibilní a lze je použít v různých konfiguracích uspořádání včetně jedno- a dvojitých kyvadlových systémů i systémů pro více vozidel. Tato všestrannost umožňuje společnostem přizpůsobit své logistické procesy jejich specifickým požadavkům a maximalizovat efektivitu.

Vhodné pro:

• Pokročilá profesionalizace (Hyper Logistics) skladování v průmyslu chladících řetězců - řešení skladování s AS/RS a STV

📈 Pojízdné police: Maximalizujte úložnou kapacitu

Dalším inovativním produktem společnosti Daifuku jsou mobilní regály, které byly speciálně vyvinuty pro použití ve skladech s vysokou hustotou. Tyto regálové systémy nabízejí vynikající řešení pro podniky, které chtějí maximalizovat svou skladovací kapacitu bez nutnosti dalšího skladovacího prostoru. Použitím mobilních regálů mohou společnosti snížit svou skladovou plochu až o 50 %, což je obzvláště důležité v chladírenských skladech, kde je každý metr čtvereční drahý.

Mobilní regály nabízí řadu výhod, včetně vysoké flexibility a snadného použití. Mohou být použity v různých provozních režimech, včetně plné šířky, poloviční šířky a režimu rovnoměrného rozteče. Tyto režimy umožňují společnostem přizpůsobit své skladové procesy přesně jejich potřebám a tím dále zvýšit efektivitu.

🔧 Zlepšení pracovních podmínek a efektivity

Klíčovou výhodou automatizace v logistice chlazení je zlepšení pracovních podmínek zaměstnanců. Použitím AS/RS systémů a mobilních regálů se výrazně snižuje potřeba manuální práce v extrémně chladném prostředí. To vede nejen ke zvýšení produktivity, ale také ke zvýšení spokojenosti zaměstnanců, protože se snižuje stres z práce v chladném prostředí.

Automatizace také pomáhá zmírnit problém nedostatku pracovních sil, který v současné době těžce tíží skladový průmysl. Odhaduje se, že do roku 2030 by mohlo zůstat neobsazeno přibližně 2,1 milionu pracovních míst v odvětví skladování a logistiky. Použitím automatizovaných řešení mohou společnosti tuto mezeru částečně zacelit a zároveň zvýšit svou efektivitu.

🔮 Budoucí vyhlídky: Role Daifuku v dalším rozvoji logistiky chlazení

Daifuku zůstává průkopníkem ve vývoji a implementaci automatizovaných řešení pro logistiku chlazení. S jasným zaměřením na inovace a efektivitu společnost prokázala svou schopnost vyhovět měnícím se potřebám odvětví. Vzhledem k tomu, že poptávka po mražených produktech stále roste a výzvy chladné logistiky se zvyšují, význam pokročilých technologií, jako je Daifuku, bude nadále narůstat.

Budoucnost logistiky chlazení spočívá v automatizaci a inteligentním využívání zdrojů. Společnosti, které jsou schopny tyto technologie úspěšně implementovat, budou mít jasnou konkurenční výhodu. Daifuku pomáhá utvářet tuto budoucnost a poskytuje společnostem nástroje, které potřebují k úspěchu na náročném a rychle se měnícím trhu.

🌟 Inovativní řešení

Logistika chlazení je odvětví, které čelí velkým výzvám, ale také nabízí obrovské příležitosti. S inovativními řešeními, jako jsou automatizované skladovací a vyhledávací systémy Daifuku, kolejová vozidla a mobilní regály, mohou společnosti zvýšit svou efektivitu a zlepšit pracovní podmínky a zároveň zajistit svou konkurenceschopnost. Daifuku ukazuje, že technologické inovace jsou klíčem ke splnění rostoucích požadavků logistiky chlazení a úspěchu na rostoucím trhu.

📣 Podobná témata

• ❄️ Inovativní řešení chladící logistiky Daifuku: efektivita v průmyslu mražených potravin
• 🤖 Automatizace v logistice chlazení: revoluce Daifuku
• 📦 Skladování a přeprava v chladné logistice: Nové přístupy Daifuku
• 📈 Efektivní skladovací kapacita: Pojízdné police od Daifuku
• 🚜 Kolejová naváděná vozidla (STV): Daifuku optimalizuje chladící logistiku
• 🏗️ Automatizované systémy skladování a vyzvedávání (AS/RS): Příspěvek Daifuku k logistice chlazení
• 👷‍♂️ Vylepšené pracovní podmínky díky automatizaci Daifuku
• 🔮 Budoucnost logistiky chlazení s Daifuku
• 🌟 Inovativní řešení pro chladírenské sklady: v centru pozornosti Daifuku
• 🤝 Daifuku: Váš partner pro efektivní logistiku chlazení

#️⃣ Hashtagy: #chlazená logistika #daifuku #efektivita #automatizace #mražený potravinářský průmysl

👷‍♂️ Chladná logistika, známá také jako cold chain, hraje v dnešní globální ekonomice zásadní roli. Zajišťuje, že produkty citlivé na teplotu, jako jsou potraviny, léčiva a chemikálie, zůstanou během přepravy a skladování v optimálním teplotním rozsahu. To je nezbytné pro zajištění kvality a bezpečnosti produktu při minimalizaci ztrát a znehodnocení. V posledních letech se logistika chlazení výrazně rozvinula díky technologickým inovacím a měnícím se požadavkům trhu. Nové přístupy ke skladování a přepravě nabízejí zlepšení nejen v efektivitě, ale také v udržitelnosti a sledovatelnosti.

🍽️💊 Důležitost chladné logistiky

Logistika chlazení je klíčovou součástí dodavatelského řetězce pro mnoho průmyslových odvětví. Je zvláště nepostradatelný v potravinářském průmyslu pro zajištění čerstvosti a trvanlivosti produktů, jako je ovoce, zelenina, maso a ryby. Chladicí řetězec má také velký význam ve farmaceutickém průmyslu, protože mnoho léků a vakcín zůstává účinných pouze v úzkém teplotním rozmezí. Příkladem toho jsou vakcíny COVID-19, které je nutné přepravovat a skladovat při extrémně nízkých teplotách.

Bez fungující logistiky chlazení by ztráty v dodavatelském řetězci byly značné. Studie ukazují, že přibližně 20 % celosvětově vyrobeného jídla se ztratí v důsledku nevhodných podmínek skladování a přepravy. To představuje nejen ekonomický problém, ale má také vážné environmentální a etické důsledky. Zajištění kompletního chladícího řetězce tedy není jen otázkou kvality produktu, ale také zachování zdrojů a udržitelnosti.

🌡️📦 Technologické novinky v logistice chlazení

V posledních letech způsobil technologický pokrok revoluci v logistice chlazení. Nové technologie chlazení a inovativní řešení balení pomáhají zajistit teplotní stabilitu po delší dobu. Příkladem toho je vývoj termobalení na bázi materiálů s fázovou změnou (PCM). Tyto materiály mohou absorbovat nebo uvolňovat velké množství tepla, což jim umožňuje udržet teplotu skladovaných produktů stabilní po delší dobu bez potřeby dalších chladiv.

Internet věcí (IoT) také hraje stále důležitější roli v logistice chlazení. Senzory, které shromažďují v reálném čase teplotu, vlhkost a další relevantní data, umožňují nepřetržité sledování produktů během přepravy. Tato data mohou být uložena v cloudu a analyzována, aby bylo možné okamžitě detekovat možné teplotní odchylky a přijmout vhodná opatření. To nejen zvyšuje bezpečnost produktů, ale také zlepšuje transparentnost v celém dodavatelském řetězci.

Dalším důležitým technologickým pokrokem je vývoj energeticky účinných chladicích systémů. Vzhledem k tomu, že logistika chlazení má tradičně velkou stopu CO₂ kvůli vysokým energetickým požadavkům, mají ústřední význam chladicí systémy šetrné k životnímu prostředí. Moderní chladicí systémy používají přírodní chladiva, jako je CO₂ nebo čpavek, které jsou méně škodlivé pro životní prostředí než konvenční syntetická chladiva. Kromě toho se stále častěji používají nové přístupy, jako je využití odpadního tepla z průmyslových procesů k výrobě energie v procesu chlazení.

🌍♻️ Udržitelnost v logistice chlazení

S rostoucím zaměřením na udržitelnost jsou přístupy šetrné k životnímu prostředí v logistice chlazení stále důležitější. Společnosti stále více vnímají samy sebe jako zodpovědné za snižování emisí CO₂ a za efektivnější využívání zdrojů. Jedním z aspektů je zde optimalizace dopravních cest. Pomocí nástrojů pro plánování tras založených na umělé inteligenci (AI) lze plánovat přepravní trasy tak, aby se minimalizovala spotřeba paliva při zachování chladícího řetězce.

Dalším přístupem ke zvýšení udržitelnosti je použití opakovaně použitelných obalů. Tyto obaly jsou robustní a izolační, což umožňuje jejich opakované použití v mnoha přepravních cyklech. Tím se nejen zamezí plýtvání, ale také se sníží náklady na jednorázové obaly. Některé společnosti navíc spoléhají na elektromobilitu v dopravě, aby dále snížily emise CO₂.

🚚🌏 Výzvy a vyhlídky do budoucna

Navzdory mnoha pokrokům čelí společnosti v logistice chlazení stále velkým výzvám. Globální dodavatelské řetězce jsou stále složitější a požadavky na kontrolu teploty se zvyšují. Velké výzvy představuje zejména přeshraniční přeprava zboží citlivého na teplotu, protože různé země mají různé normy a předpisy. Kromě toho změna klimatu způsobuje v mnoha regionech nárůst teplot, což ještě více ztěžuje udržování chladícího řetězce.

K řešení těchto výzev je nutná větší spolupráce napříč celým dodavatelským řetězcem. Výrobci, poskytovatelé logistických služeb a maloobchodníci musí těsněji spolupracovat, aby zajistili přepravu a skladování produktů v optimálních podmínkách. Stále důležitější roli hrají také nové obchodní modely, jako je sdílení chladicích kapacit a integrace poskytovatelů třetích stran.

Budoucnost logistiky chlazení bude výrazně utvářena další digitalizací a automatizací. Chytré chladírenské sklady vybavené systémy na bázi umělé inteligence by mohly v budoucnu fungovat autonomně a optimalizovat spotřebu energie. Využití dronů k doručování zboží citlivého na teplotu do odlehlých oblastí je také slibným přístupem, který se již v některých regionech testuje.

📈⚙️ Rostoucí nároky na logistiku chlazení

Logistika chlazení je odvětví, které se neustále mění. Technologické inovace, rostoucí zaměření na udržitelnost a zvyšující se složitost globálních dodavatelských řetězců staví společnosti před nové výzvy, ale také nabízejí řadu příležitostí. Aby společnosti uspěly v tomto dynamickém prostředí, musí být připraveny investovat do nových technologií a neustále optimalizovat své procesy. Jedině tak mohou zajistit, že splní zvyšující se nároky na logistiku chlazení a zároveň přispějí k ochraně životního prostředí.

📣 Podobná témata

• 🧊 Efektivnější využití chladicích kapacit v logistice chlazení
• 🌍 Udržitelnost a šetrnost k životnímu prostředí v logistice chlazení
• 📦 Inovativní obalová řešení pro chladící řetězec
• 🔍 Monitorování v reálném čase prostřednictvím internetu věcí (IoT) v logistice chlazení
• 🚛 Optimalizace přepravních tras pro snížení CO₂
• 📉 Minimalizujte ztráty v chladícím řetězci: technologické přístupy
• 🌡️ Kontrola teploty v globálních dodavatelských řetězcích
• 🛡️ Bezpečnost v logistice chlazení prostřednictvím automatických systémů
• ♻️ Použití opakovaně použitelných obalů v chlazené přepravě
• 🌐 Digitalizace a automatizace v moderní logistice chlazení

#️⃣ Hashtagy: #studená logistika #udržitelnost #technologická inovace #řešení balení #kontrola teploty

☑️ Smart City & Factory: Průmyslový expert na energetické 5G budovy a haly a také poradenství a instalace solárních systémů

☑️ Xpert.Plus - logistické poradenství a optimalizace logistiky

☑️ Odborník v oboru, zde se svým vlastním Xpert.Digital Industry Hub s více než 2 500 odbornými články

Konrad Wolfenstein

Rád posloužím jako váš osobní poradce.

Můžete mě kontaktovat vyplněním kontaktního formuláře níže nebo mi jednoduše zavolejte na číslo +49 89 89 674 804 (Mnichov) .

Těším se na náš společný projekt.

Xpert.Digital je centrum pro průmysl se zaměřením na digitalizaci, strojírenství, logistiku/intralogistiku a fotovoltaiku.

S naším 360° řešením pro rozvoj podnikání podporujeme známé společnosti od nových obchodů až po poprodejní služby.

Market intelligence, smarketing, automatizace marketingu, vývoj obsahu, PR, e-mailové kampaně, personalizovaná sociální média a péče o potenciální zákazníky jsou součástí našich digitálních nástrojů.

Více se dozvíte na: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus