V 6 krocích k efektivnímu skladování – Jak mohou společnosti lépe řídit své zásoby

Zveřejněno dne: 20. května 2016 / Aktualizace z: 24. listopadu 2018 - Autor: Konrad Wolfenstein

Jak obchod stále roste, poptávka společností po moderních kapacitách pro skladování jejich produktů se zvyšuje. Zároveň rostou nároky na skladové systémy, protože efektivní zpracování příchozích objednávek se stalo pro poskytovatele zásadním konkurenčním faktorem.

To je také oblast, ve které stále existuje obrovský potenciál, pokud jde o zvýšení produktivity. Samotný proces vychystávání objednávek je podle studií zodpovědný za až 55 % celkových nákladů na skladování. Hlavním důvodem je čas, který zaměstnanci stráví hledáním uložených položek a jejich přinášením na vychystávací stanici. Jen tyto dopravní cesty zabírají téměř dvě třetiny celkové pracovní doby skladníků.

Není divu, že se firmy snaží toto úsilí minimalizovat.

Tento průvodce v 6 krocích má společnostem pomoci zpochybnit jejich interní procesy ve skladu s ohledem na nevyužitý potenciál:

1. Klasifikace zásob
2. Přiřaďte inventář příslušným řešením regálového skladování
3. Automatizace procesů
4. Identifikace optimálního skladovacího místa pro zboží
5. Optimalizace vychystávacích procesů
6. Implementace komplexního softwarového řešení

1. Klasifikace zásob

Jak přesně by měly být zásoby rozděleny, závisí na řadě faktorů. Hlavními charakteristikami jsou velikost a hmotnost skladovaného zboží a také frekvence jeho vyskladnění. Obzvláště efektivní se ukazuje VŠECHNO skladované zboží a nesoustředit se pouze na rychle se pohybujících položek Pravidlo 80/20, které firmy často používají jako kritérium, podle kterého 20 % zboží odpovídá za 80 % tržeb, zde zaostává. To by naopak znamenalo, že by firma v procesu optimalizace nezohlednila 80 % zboží – a tedy velkou část celkových skladových prostor. Zejména zboží, které je méně nebo jen zřídka vyzvednuto, způsobuje, že skladníci cestují zvláště na dlouhé vzdálenosti, a tedy náklady, protože jejich skladovací místa jsou daleko od vychystávacích stanic. Je proto vhodné, aby firma našla kompletní řešení skladování veškerého stávajícího zboží.

2. Přiřaďte inventář příslušným řešením regálového skladování

Požadované celkové řešení však neznamená, že pro všechny produkty musí být nalezena jediná strategie; Skladované zboží se obvykle liší velikostí, hmotností, četností odběru nebo zvláštními požadavky na podmínky skladování (např. chladné nebo suché prostředí apod.).

Výrobci skladů materiálu nabízejí různá řešení, z nichž některá se od sebe značně liší jak možnostmi, tak i investičními náklady; Pohybují se od jednoduchých, ručně ovládaných paletových a policových regálů až po technicky sofistikované, zcela automatizované horizontální karusely a vertikální skladové výtahy.

Jednotlivá společnost nyní stojí před úkolem určit správný regálový systém pro každou produktovou skupinu.

Obecně lze říci, že mnoho společností (zejména v sektoru e-commerce) zavedlo používání paletových regálů pro své zvláště často používané zboží. Je však třeba zdůraznit, že tento typ úložiště vyžaduje hodně místa. Pokud chcete rychlý přístup k velkému množství produktů a skladovací prostor je omezený, ideální jsou karuselové nebo vysokoregálové sklady, které díky velmi hustému provedení pojmou velké množství zboží na malý prostor a doručí ho přímo do osoba

3. Automatizace procesů

Pomocí automatizovaných procesů lze rychle a s větší přesností skladovat a získávat větší množství. Produktivita procesů se proto značně zvyšuje. Mezi další výhody patří:

• Menší nároky na prostor díky použití výškových skladů, které optimálně využívají stávající výšky stropů
• Vyšší přesnost vychystávání až 99,9 %
• Lepší ovládání a možnosti ovládání prostřednictvím softwarového ovládání
• Lepší správa zásob – rychleji se identifikují nedostatky a nedostatky
• Zvýšená ergonomie na pracovišti při přepravě zboží přímo ke skladníkům. Zvedací a ohýbací pohyby, které se často vyskytují, jsou eliminovány.

4. Identifikace optimálního skladovacího místa pro zboží

Čím lépe je různé zboží skladováno, tím efektivněji je lze odebrat. Důmyslným rozdělením zboží lze navíc minimalizovat potřebný úložný prostor a docházkové vzdálenosti. Kromě toho budou provedena vylepšení týkající se

• Časy hovorů
• Vyberte přesnost
• Pracovní postupy
• Časy vyhledávání

dosaženo. Pro nalezení optimální pozice každého jednotlivého produktu na skladě je však kromě specifických vlastností zboží (velikost, hmotnost atd.) vyžadována řada dalších údajů:

• frekvence dotazování
• Počet jednotek získaných pokaždé
• Počet jednotek, které mají být uloženy
• požadavky na skladování specifické pro produkt
• míra obratu

Na základě získaných dat pak software pro řízení skladu přiřadí zboží na jeho optimální místo.

5. Optimalizace vychystávacích procesů

Nyní, když je zboží klasifikováno a přiřazeno do příslušných skladovacích systémů, je čas optimalizovat proces vychystávání. To je zvláště zajímavé pro sektor elektronického obchodování, protože produkty jsou vybírány tisíckrát denně a i malá vylepšení mohou mít znatelný dopad.

Zde lze použít tři hlavní strategie výběru:

Vytváření hromadných objednávek ( dávkové vychystávání ) je dobrý způsob, jak zefektivnit procesy. Zejména u zboží, které se volá méně často, je jeho společný odběr vynikající způsob, jak ušetřit čas, protože skladník může zpracovat několik objednávek v jedné trase.

Takzvané zónové vychystávání umožňuje rozdělit skladovou plochu na různé sekce (zóny) a přiřadit k nim jednotlivé zaměstnance. Tam zpracovávají jednotlivé objednávky pouze pro ty produkty, které jsou uloženy v jim přidělené zóně. Objednávka je poté předána do další sekce, ze které je odebráno příslušné zboží. Tento princip předávání objednávek přes různé sekce je vhodný zejména pro firmy, které mají zboží s různou rychlostí vyskladnění (vysoké a nízké vychystávací počty) a které mají různé požadavky na skladovací systémy z důvodu jejich konstrukce nebo velikosti. Tímto způsobem lze efektivně nastavit různé systémy v jednotlivých zónách.

Kombinací dvou hlavních strategií je paralelní výběr . Zde jsou jednotlivé objednávky paralelně zpracovávány ve všech zónách a předávány na centrální stanici, kde jsou seskupeny a připraveny k expedici. Tento přístup je vzhledem ke své složité struktuře vhodný především pro společnosti, které denně operují s velkými objemy zakázek ke zpracování a komplexní zásobou vyžadující různé skladovací systémy a zóny.

6. Implementace komplexního softwarového řešení

V konečném důsledku je cílem shromáždit množství existujících softwarových řešení pod jednou střechou v nově navrženém skladu. Provozní ERP systémy je nutné kombinovat s programy pro řízení regálového skladu a dolaďování vychystávacích procesů. Mnoho výrobců v odvětví intralogistiky již nabízí software pro řízení skladů, který lze poměrně snadno přizpůsobit potřebám jednotlivých společností a integrovat do jejich stávajících programů.

Pouze pokud jsou všechny systémy vzájemně propojeny tak, aby spolu plynule komunikovaly a byly centrálně přístupné, lze procesy ve skladu transparentně mapovat a efektivně řídit.

Úspěšnému a produktivnímu řízení skladu nic nestojí v cestě.