E-Commerce: Nové způsoby online nakupování potravin

Zveřejněno dne: 1. března 2019 / Aktualizace z: 24. září 2021 - Autor: Konrad Wolfenstein

Jednotlivé logistické koncepty pro e-commerce v potravinářství

Odvětví elektronického obchodu s potravinami potřebuje individuální logistické koncepty – @adobe | Piman Khrutmuang

Online nakupování je již dlouho součástí každodenního života. Němci jsou stále opatrní pouze v jedné oblasti: potraviny a nápoje tvoří jen malý podíl na elektronickém obchodování. Tak to nezůstane.

Odvětví elektronického obchodu s potravinami potřebuje individuální logistické koncepty

S maximální hodnotou 11,5 procenta objemu nákupů jsou Němci evropskými šampióny v online nakupování. Nejoblíbenější: oblečení, knihy a boty. Nakupování přes internet je již dlouho součástí každodenního života většiny naší populace. Němci jsou stále opatrní pouze v jedné oblasti: potraviny a nápoje tvoří v elektronickém obchodování jen extrémně malý podíl. Ale tak to nezůstane. Obchod s potravinami budoucnosti se bude nadále rozvíjet – a s ním i logistika.

Online nakupování potravin také v Německu – @adobe | ronštík

Navzdory zvyšující se nabídce poskytovatelů, jako je Amazon Fresh nebo doručovací služba Rewe, je podíl online nakupujících potravin v Německu v současnosti pouhá tři procenta. Spolkové ministerstvo výživy a zemědělství to zjistilo ve zprávě o výživě za rok 2018. Ostatně to představuje nárůst o dva procentní body oproti roku 2016; V mezinárodním srovnání však Německo s těmito čísly stále výrazně zaostává. Přesto je vidět trend. Němci si pomalu zvykají na myšlenku objednávat své potraviny online.

Poskytovatelé jako Marley Spoon & Co., kteří svým zákazníkům dodávají recepty a přísady pro domácí vaření, jsou stále oblíbenější. E-Grocery – jak se v angličtině nazývá obdobný odborný termín – je tedy problém i u nás, ale způsob použití se stále liší. To ale také znamená, že logistika se musí tomuto trendu v rané fázi přizpůsobit vhodnými řešeními a strategiemi.

Expert na intralogistiku – @adobe | Yozayo

Odborníci na intralogistiku již nabízejí efektivní koncepty pro individuální řešení, aby v Německu vytvořili online maloobchod s potravinami jako udržitelný a lukrativní obchodní model.

DAIFUKU – Jako průkopník a globální lídr v oblasti systémů manipulace s materiálem DAIFUKU vyvíjí, vyrábí a dodává komplexní řadu automatizačních a logistických řešení, jako jsou logistické služby, které splňují všechny požadavky.

E-commerce vyžaduje vysokou návratnost investic

„Standardní řešení – tedy pevné, neflexibilní systémy – dnes již nejsou žádaná. My v DAIFUKU jsme schopni našim zákazníkům nabídnout řešení šitá na míru s vysokou úrovní bezpečnosti investic,“ vysvětluje Markus Becker, Business Development Manager ve společnosti DAIFUKU. „Zde jsme v e-commerce obzvláště nároční, protože zákazníci v této oblasti požadují vysokou návratnost svých dlouhodobých investic. Můžeme rozptýlit jejich obavy, že moderní systém, do kterého dnes investují, už za deset let nebude funkční.“