Logistika řetězce CYMENTY: Jak může technologie blockchainu zlepšit zeleným chladným řetězcem v čerstvé logistice a chladicí logistice? – Obrázek: xpert.digital
Blockchain pro zelený chladicí řetězec: inovativní skok v logistice čerstvých produktů
Technologie blockchain má potenciál výrazně zlepšit zelený chladící řetězec zvýšením transparentnosti, sledovatelnosti a efektivity v celém dodavatelském řetězci. V době, kdy se udržitelnost a odpovědnost vůči životnímu prostředí stávají stále důležitějšími, nabízí blockchain inovativní řešení pro řešení problémů tradičních procesů chladicího řetězce. Níže jsou uvedeny klíčové způsoby, jak může blockchain pomoci zlepšit zelený chladící řetězec.
1. Transparentnost a sledovatelnost
Jednou z největších silných stránek technologie blockchainu je její schopnost ukládat data neměnná a transparentně. To je zvláště důležité v chladném řetězci, protože mnoho produktů – jako je jídlo a léky – je citlivých na teplotu a musí být přepravováno za určitých podmínek. Použitím blockchainu mohou všichni zúčastnění podél dodavatelského řetězce sledovat stav a historii produktu v reálném čase.
Například senzory IoT mohou být připojeny k kontejnerům nebo balením, aby se neustále shromažďovaly údaje o teplotě, vlhkosti a poloze. Tato data jsou poté uložena v blockchainu, kde je nelze manipulovat. Každý účastník dodavatelského řetězce – od výrobce po koncového spotřebitele – může zajistit, aby výrobky byly vždy uloženy a přepravovány za optimálních podmínek. Pokud existují odchylky, jako je zvýšení teploty během transportu, je to okamžitě zdokumentováno v blockchainu, což umožňuje rychlou reakci na minimalizaci poškození.
Praktickým příkladem toho je aplikace VeChain, blockchainové platformy, která umožňuje transparentně sledovat celý dodavatelský řetězec produktu. Spotřebitelé mohou pomocí QR kódu na obalu produktu zkontrolovat, zda byl chladicí řetězec důsledně udržován. To nejen zvyšuje důvěru v kvalitu produktů, ale také pomáhá snižovat plýtvání potravinami.
Vhodné pro:
2. Zvýšená efektivita díky automatizaci
Blockchain může také pomoci automatizovat procesy v chladném řetězci, a tak je efektivnější. Příkladem toho jsou „inteligentní smlouvy“, tj. Inteligentní smlouvy založené na blockchainu. Tyto smlouvy lze provádět automaticky, jakmile jsou splněny určité podmínky.
Vhodné pro:
V chladícím řetězci lze například naprogramovat chytré smlouvy tak, aby zazněly poplach nebo spustily určité akce (jako je přesměrování dopravy), když senzory detekují odchylku od nastavených teplotních specifikací. To snižuje potřebu ručního zásahu a zajišťuje rychlejší identifikaci a řešení problémů.
Kromě toho lze inteligentní smlouvy také použít k automatizaci plateb. Například smlouva by mohla určit, že dodavatel je zaplacen pouze tehdy, pokud jsou splněny všechny podmínky – například dodržování chladicího řetězce – . To vytváří další pobídky pro všechny zúčastněné, aby dodržovaly nejvyšší standardy.
3. Vyhýbání se podvodům a manipulaci
Dalším velkým problémem v globálních dodavatelských řetězcích je možnost podvodu nebo manipulace s přepravními dokumenty nebo informacemi o produktech. Protože data blockchainu jsou neměnná a každá transakce nebo změna je plně zdokumentována, může tato technologie pomoci taková rizika minimalizovat.
V souvislosti s chladícím řetězcem to například znamená, že padělání nebo manipulace s certifikáty nebo přepravními doklady je téměř nemožná. Jakákoli změna informací o produktu je okamžitě viditelná pro všechny zúčastněné a nelze ji vrátit nebo změnit. To je zvláště důležité pro průmyslová odvětví, jako je farmaceutický průmysl nebo maloobchod s potravinami, kde jsou důvěra a bezpečnost hlavními prioritami.
Praktickým příkladem je společnost SkyCell, která vyvinula inteligentní chlazené kontejnery pro přepravu léků. Tyto kontejnery jsou vybaveny senzory IoT a využívají technologii blockchain k ukládání všech relevantních přepravních dat. Během pandemie COVID-19 byla společnost SkyCell schopna zajistit bezpečnou přepravu léků navzdory logistickým problémům, jako je zrušení letů.
Vhodné pro:
4. Udržitelnost prostřednictvím optimalizace
Optimalizace procesů podél chladícího řetězce přispívá nejen ke zvýšení efektivity, ale také ke snížení ekologické stopy. Pomocí blockchainu mohou společnosti rychleji identifikovat a opravit slabá místa ve svých procesech.
Například, neefektivní trasy nebo zbytečné zastávky lze zabránit pomocí dat v reálném čase z blockchainu. To vede ke snížení spotřeby energie, a tedy také ke snížení emisí. Přesné sledování teplotních podmínek navíc umožňuje minimalizaci ztráty potravin v důsledku korupce – další důležitý krok k větší udržitelnosti.
Kombinace IoT senzorů a technologie blockchain zde nabízí obrovský potenciál: senzory nepřetržitě monitorují stav produktů během přepravy a okamžitě hlásí odchylky do systému. Tato data lze následně využít k zefektivnění budoucí dopravy a lepšímu využití zdrojů.
5. Zlepšit bezpečnost potravin
Bezpečnost potravin je ústředním tématem v globálním logistickém průmyslu. Přerušený studený řetězec může způsobit, že jídlo zkazí nebo zhoršuje jejich kvalitu – s potenciálně vážnými důsledky pro spotřebitele.
Blockchain nabízí řešení prostřednictvím úplné sledovatelnosti: Každý odkaz v dodavatelském řetězci může přesně pochopit, kdy a kde byl produkt uložen a za jakých podmínek se to stalo. Pokud stále existuje problém – například vypuknutí nemoci související s potravinami – můžete rychle pochopit, která dávka byla ovlivněna a odkud problém pochází.
To nejen šetří čas při stahování, ale také pomáhá zvyšovat důvěru spotřebitelů v bezpečnost jejich potravin.
6. Úspora nákladů díky efektivitě
Kromě ekologických výhod nabízí implementace technologie blockchain také ekonomické výhody pro společnosti. Náklady lze snížit automatizací procesů a omezením chyb.
Odpadá například mnoho manuálních kroků při dokumentování transportních procesů: Místo výměny papírových dokumentů mezi různými stranami (což je časově náročné a náchylné k chybám) lze všechny relevantní informace ukládat a přistupovat k nim přímo v blockchainu. To nejen šetří čas, ale také výrazně snižuje byrokratické náklady.
Kromě toho, že se vyhýbání ztrátám produktů prostřednictvím lepšího dohledu pomáhá minimalizovat finanční ztráty – zejména v průmyslových odvětvích, jako je maloobchod s potravinami nebo farmaceutický sektor.
Blockchain jako klíčová technologie pro zelený chladicí řetězec
Technologie blockchain nabízí četné výhody pro zlepšení zeleného chladícího řetězce: zvyšuje transparentnost a sledovatelnost v celém dodavatelském řetězci; automatizuje procesy prostřednictvím chytrých smluv; minimalizuje riziko podvodu; přispívá k optimalizaci logistických procesů; zlepšuje bezpečnost potravin; a pomáhá společnostem snižovat náklady.
V kombinaci s jinými technologiemi, jako jsou senzory IoT, má blockchain potenciál zvýšit udržitelnější tradiční chladicí systémy – jak s ohledem na ekologické, tak ekonomické aspekty. Společnosti by proto měly tuto technologii zvážit jako součást své strategie ke zlepšení jejich cílů udržitelnosti.
Vhodné pro:
Xpert partner v plánování a výstavbě skladů
Blockchain pro zelený chladicí řetězec: inovativní skok v logistice čerstvých produktů
Několik společností již implementovalo úspěšná blockchainová řešení studeného řetězce pro zlepšení transparentnosti, sledovatelnosti a efektivity v logistice zboží citlivého na teplotu. Zde je několik významných příkladů:
1. IBM a Maersk
IBM a Maersk vyvinuly blockchainové řešení speciálně používané pro chladicí řetězec v potravinářské a farmaceutické logistice. Toto řešení zlepšuje viditelnost a efektivitu sledování aktiv v rámci dodavatelského řetězce tím, že ukládá neměnná teplotní data, aby byla zajištěna shoda.
2. SkyCell
SkyCell vyvinul chytré chlazené kontejnery vybavené IoT senzory, které se používají k přepravě léků. Tyto nádoby monitorují polohu, teplotu a vlhkost v reálném čase. Data jsou uložena v blockchainu, aby byla zajištěna dokumentace odolná proti neoprávněné manipulaci.
3. Walmart
Walmart využívá technologii blockchain od roku 2018 ke zlepšení sledovatelnosti potravin ve svém dodavatelském řetězci. Příkladem je sledování listové zeleniny, kde blockchain umožňuje identifikovat původ produktu během několika sekund. Nejen, že to pomáhá při stahování z trhu, ale také zlepšuje bezpečnost potravin.
4. Generální oprava
Společnost Overhaul představila v roce 2024 řešení řízení kvality studeného řetězce založené na technologii blockchain. Toto řešení si klade za cíl řídit rizika a kvalitu zboží citlivého na teplotu v průmyslových odvětvích, jako je farmaceutický a potravinářský průmysl.
5. Coforge
Coforge nabízí řešení studeného řetězce založené na blockchainu, které je speciálně zaměřeno na přepravu organických produktů a farmaceutického zboží. Toto řešení využívá IoT senzory k monitorování podmínek teploty a vlhkosti v reálném čase během přepravy.
Technologie blockchain v logistice studeného řetězce
Tyto společnosti demonstrují, jak se technologie blockchain úspěšně používá v logistice studeného řetězce k zajištění transparentnosti, předcházení podvodům a minimalizaci ztrát způsobených nesprávným skladováním nebo přepravou.