مراكز الخدمات اللوجستية – مراكز التوزيع المصغرة – المتاجر الصغيرة – المتاجر المظلمة
مراكز محلية لامركزية – الصورة: @shutterstock|Ingaga
يوجد في اليابان حوالي 50 ألف متجر صغير، تُعرف باسم "كونبيني". ومن أشهرها "فاميلي مارت"، و"لاسسون"، و"سفن إيليفن"، و"نيو دايز"، و"ميني ستوب". وتُعد "سفن إيليفن" أكبرها، إذ تضم أكثر من 50 ألف موظف، ويبلغ حجم مبيعاتها 35 مليار يورو.
لإجراء مقارنة بين الأرقام:
- حققت شركة إيديكا إيرادات بلغت 55.7 مليار يورو في عام 2019، ويعمل بها أكثر من 381 ألف موظف.
- توظف كل من سلسلة متاجر ألدي نورد وسلسلة متاجر ألدي سود مجتمعتين حوالي 220 ألف شخص. وقد حققت ألدي نورد إيرادات بلغت 21.8 مليار يورو في عام 2015، بينما حققت ألدي سود إيرادات بلغت 59 مليار يورو في عام 2019.
- حققت مجموعة ريوي إيرادات بلغت 62.7 مليار يورو في عام 2019، ويعمل لديها أكثر من 363 ألف موظف. وتُعدّ ريوي ماركت ثاني أكبر سلسلة متاجر تجزئة للأغذية بعد إيديكا، بإيرادات بلغت 23.8 مليار يورو و140 ألف موظف. أما بيني، وهي أيضاً جزء من مجموعة ريوي، فقد حققت إيرادات بلغت 12.4 مليار يورو في عام 2018.
المتاجر الصغيرة مقابل متاجر البقالة
المتاجر الصغيرة هي نوع من متاجر التجزئة، تشبه المتاجر المحلية أو محلات البقالة الصغيرة أو المتاجر العامة. في ألمانيا وسويسرا، تُعرف أيضًا باسم "Tante-Emma-Laden" (متجر الزاوية). أما في النمسا، فتُسمى "Greißler" ويُشار إليها غالبًا باسم "Greißlerei".
المتاجر الصغيرة هي متاجر صغيرة تتميز بنطاق منتجاتها بأسعار مرتفعة نوعًا ما، وضيقة (أي أنها تغطي عددًا قليلًا من مجموعات المنتجات) وضحلة (أي أنها لا تقدم سوى مجموعة صغيرة ضمن مجموعات المنتجات التي تغطيها)، وتركز على قطاع الأغذية، وخاصة على المنتجات الجاهزة للاستهلاك (الأطعمة الجاهزة).
غالبًا ما تُقدم خدمات إضافية أصغر حجمًا (مثل تلقي الطلبات لشركات البيع عبر البريد، أو منافذ بيع اليانصيب، أو مكاتب البريد). تركز المتاجر الصغيرة على راحة العملاء، وغالبًا ما تقع بالقرب من المناطق ذات الحركة المرورية الكثيفة (محطات القطار، ومحطات الوقود). في ألمانيا تحديدًا، تستفيد هذه المتاجر من ساعات العمل المرنة للغاية (24/7). تُعتبر الأكشاك أيضًا من المتاجر الصغيرة.
ازدادت أهمية هذا النوع من الأعمال بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. ويُنظر إليها على أنها منافسة لكل من متاجر بيع المواد الغذائية التقليدية ومؤسسات تقديم الطعام (المخابز ومطاعم الوجبات السريعة).
تشهد متاجر البقالة الصغيرة تحولاً ملحوظاً إلى متاجر متعددة الأقسام نتيجة لتخفيف القيود على ساعات العمل. مع ذلك، لا تسمح ساعات العمل في ألمانيا (باستثناءات قليلة) بالعمل على مدار الساعة، كما هو شائع في الولايات المتحدة أو اليابان، على سبيل المثال.
ما الذي يجعل المتاجر الصغيرة ناجحة للغاية في اليابان؟
لا تقتصر هذه المتاجر الصغيرة على توفير السلع اليومية فحسب، بل تتيح لك أيضًا دفع فواتير الكهرباء والهاتف. كما يمكنك طلب توصيل الطرود منها، وسحب وإيداع الأموال، ودفع ثمن مشترياتك عبر الإنترنت، ونسخ المستندات، وإرسال الفاكسات، وشراء التذاكر، وغير ذلك الكثير. بل يمكنك حتى ركن أمتعتك أو مشترياتك ونقلها إلى موقع محدد. غالبًا ما تتواجد عدة متاجر من نفس السلسلة بالقرب من بعضها لضمان خدمة توصيل أكثر انتظامًا وأقل تكلفة.
تشمل المتاجر الصغيرة الشهيرة "Spar Express" أو "Nah & Gut" (Edeka) أو "nahkauf" (Rewe Group) أو "Lekkerland" (Rewe Group) أو "Rewe To Go" أو "Migrolino" (سويسرا) أو "Żabka" (بولندا).
تهدف متاجر "كونبيني" أو المتاجر الصغيرة إلى توفير الاحتياجات المحلية. ما يميزها في اليابان عن متاجرنا هو أنها تعتمد على استراتيجية "الهيمنة" ، المعروفة في إدارة الأعمال لدينا باسم "الاستراتيجية المهيمنة".
إنها استراتيجية تُحقق أعلى فائدة بين جميع الاستراتيجيات الممكنة، بغض النظر عن تصرفات الجهات الفاعلة الأخرى. في المقابل، تُعدّ الاستراتيجية المُهيمن عليها من أسوأ الاستراتيجيات. ومرة أخرى، بغض النظر عن تصرفات الجهات الفاعلة الأخرى، فإن الاستراتيجية المُهيمن عليها تبقى دائمًا مُهيمن عليها من قِبل استراتيجية أفضل، تُسمى الاستراتيجية المهيمنة.
في اليابان، يُعدّ العدد المتزايد باستمرار من المتاجر الصغيرة (كونبيني) عاملاً حاسماً في المنافسة على الإمدادات المحلية. ويتطلب ذلك أيضاً استقطاب قاعدة عملاء واسعة. صحيح أن التواجد مهم، لكن مجرد التواجد لا يضمن النجاح. وللحفاظ على القدرة التنافسية، يجب الترويج باستمرار للمنتجات الجديدة والابتكارات. نرى ذلك جلياً في سلسلة متاجر ألدي وعروضها الموسمية والمؤقتة. وبالمثل، تُعدّ عروض ميديون المؤقتة المتكررة على الأجهزة التقنية مثالاً جيداً. أما المنتجات التي عُرضت في البرنامج التلفزيوني الألماني "Die Höhle der Löwen" (شارك تانك)، فهي أقل وضوحاً، لكنها تستند إلى المفهوم نفسه.
يُعدّ التوسع الإقليمي للعديد من الفروع استراتيجيةً رائدةً تُطبّقها شركات المتاجر الصغيرة في اليابان، والتي تعتمد على نظام مراكز توزيع لامركزية. يُمكّنها هذا من خفض تكاليف الخدمات اللوجستية وغيرها. وكلما زاد التوسع الإقليمي، زادت قدرتها على خدمة شريحة واسعة من العملاء في المناطق الحضرية والريفية، بما يتناسب مع ظروفها المحلية وخصائصها الإقليمية، مما يُعزز جاذبيتها ويُرسّخ ولاء العملاء. مع ذلك، لا يقتصر الهدف على تنمية ولاء العملاء فحسب، بل يشمل أيضاً منع دخول المنافسين أو توسعهم.
تكمن مكاسب الكفاءة الإضافية في الأتمتة، وإمدادات الطاقة المستقلة، والمزايا التسويقية من خلال الهيمنة الإقليمية، والقوة الشرائية (كميات أكبر من خلال المزيد من الفروع، وأسعار شراء أكثر ملاءمة) وتراجع التكاليف الثابتة (توزيع التكاليف عبر فروع متعددة وأحجام مبيعات أعلى).
لذا، تُشكّل وفورات الحجم الإيجابية هذه أساس استراتيجية كونبينيس التنافسية. تسعى الشركة إلى تحقيق أقل التكاليف مقارنةً بجميع منافسيها، وهو ما يُترجم بدوره إلى أرباح أعلى وحصص سوقية أكبر. وهذا يُفسّر سعي العديد من الشركات والمؤسسات إلى التوسع، ما يُتيح لها غزو أسواق جديدة أو الاستحواذ على شركات أخرى.
تُمارس شركة وول مارت في الولايات المتحدة الأمريكية، على سبيل المثال، هذا النوع من تطوير السوق المُستهدف. وقد بلغت إيرادات وول مارت في السنة المالية 2020 ما قيمته 524 مليار دولار أمريكي. وتسيطر وول مارت حاليًا على حصة كبيرة من سوق التجزئة الأمريكي، وهي أكبر شركة في العالم من حيث الإيرادات. كما تُعدّ الشركة أكبر جهة توظيف خاصة في العالم بفارق شاسع، إذ يعمل لديها أكثر من مليوني موظف. أما منافسها الأكبر، مجموعة كارفور الفرنسية، فلا يتجاوز حجمها نصف حجم وول مارت.
تُعدّ وول مارت أكبر مستهلك للطاقة وأكبر مطور عقاري في الولايات المتحدة. ولخفض تكاليف الكهرباء، أتاحت الشركة أسطح مبانيها لتركيب ألواح الطاقة الشمسية. وقد قامت شركات مثل سولار سيتي بتركيب هذه الألواح وبيع الكهرباء مباشرةً إلى وول مارت. تستفيد وول مارت من انخفاض تكلفة الكهرباء، وهو ما يضمنه عقد توريد طويل الأجل. يوجد حاليًا 327 متجرًا من متاجر وول مارت مُجهزة بألواح الطاقة الشمسية، ومن المتوقع أن يتضاعف هذا العدد بحلول عام 2020.
في منتصف التسعينيات، حاولت وول مارت ترسيخ وجودها في ألمانيا باستثمارات مالية ضخمة. إلا أنها فشلت في التكيف مع ظروف السوق الألمانية. ففي ألمانيا، واجهت وول مارت احتكارًا قلة في قطاع التجزئة، حيث كانت الشركات تعمل وفق مبادئ تجارية متشابهة. وبالتالي، لم تتمتع الشركة بأي ميزة تنافسية منذ البداية.
مناسب ل:
في المقابل، تُسرّع مجموعة ريوي من وتيرة أعمالها في مجال متاجر التجزئة الصغيرة من خلال الاستحواذ على شركة ليكرلاند، بهدف تعزيز أعمالها في مجال الأغذية الجاهزة. تُزوّد شركة ليكرلاند إيه جي وشركاؤها بشكل أساسي متاجر محطات الوقود والأكشاك، وتُدير 14 مركزًا لوجستيًا ، تُشرف من خلالها على أكثر من 61,300 نقطة بيع.
سيكون من المثير للاهتمام متابعة كيفية قيام مجموعة ريوي بتحسين عمليات تجهيز الطلبات من خلال الأتمتة. التحكم في عمال تجهيز الطلبات عبر سماعات الرأس وأجهزة الكمبيوتر الصغيرة المحمولة في مركز ليكرلاند اللوجستي أمرًا مثيرًا للاهتمام، لكن اليابان متقدمةٌ بالفعل في هذا المجال. فبينما تخدم ليكرلاند أكثر من 61,300 نقطة بيع، حيث يستطيع كل عامل تجهيز ما يصل إلى ستة طلبات في وقت واحد، تخطط اليابان بالفعل للتسوق بدون تلامس والأتمتة الكاملة دون تدخل بشري. وبحلول عام 2025، من المتوقع أن تكون نسبة كبيرة من متاجرها البالغ عددها 50,000 متجرًا مؤتمتة بالكامل. وسيتم استخدام تقنية تحديد الهوية بموجات الراديو (RFID) لهذا الغرض. وهذا أمرٌ أساسي للأتمتة الكاملة. ففي نقاط الدفع الذاتي، يمكن مسح البضائع ضوئيًا ودفع ثمنها تلقائيًا دون الحاجة إلى أي موظفين.
المزيد حول هذا الموضوع:
في هذا النوع من التوزيع المصغر، يقع على عاتق المراكز اللوجستية ضمان سير عملية إمداد المحاور اللامركزية بسلاسة.
المزيد حول هذا الموضوع:
يبقى أن نرى كيف سيترسخ مفهوم المتاجر المظلمة في السوق. بعد استحواذ أمازون على سلسلة متاجر هول فودز للمنتجات العضوية، تم تحويل ستة من متاجر هول فودز إلى ما يُسمى بالمتاجر المظلمة. وتختص هذه المتاجر الآن بمعالجة الطلبات عبر الإنترنت فقط. توظف هول فودز 91 ألف شخص (عام 2015) وحققت إيرادات بلغت 12.9 مليار دولار (عام 2013).
لذا، توجد بعض المقاربات الواعدة والواقعية لتوسيع البنية التحتية الريفية، وبالتالي ضمان الخدمات الأساسية. وكما يُظهر مثال اليابان، فمن المهم أيضاً أن يحدد صناع السياسات المسار الصحيح في هذا الصدد.
مناسب ل:
إكسبرت بلس – شريكك الاستشاري للمراكز اللامركزية المحلية، ومراكز الخدمات اللوجستية، وأنظمة وحلول المستودعات
Xpert.Plus هو مشروع تابع لشركة Xpert.Digital. لدينا سنوات عديدة من الخبرة في دعم وتقديم الاستشارات بشأن حلول المستودعات وتحسينها ، ونجمع هذه الخبرات تحت مظلة Xpert.Plus ضمن شبكة واسعة.
Konrad Wolfenstein
سأكون سعيدًا بالعمل كمستشار شخصي لك.
يمكنك الاتصال بي عن طريق ملء نموذج الاتصال أدناه أو ببساطة اتصل بي على +49 89 89 674 804 (ميونخ) .
إنني أتطلع إلى مشروعنا المشترك.
اكتب لي
Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein
تعد Xpert.Digital مركزًا للصناعة مع التركيز على الرقمنة والهندسة الميكانيكية والخدمات اللوجستية/اللوجستية الداخلية والخلايا الكهروضوئية.
من خلال حل تطوير الأعمال الشامل الذي نقدمه، فإننا ندعم الشركات المعروفة بدءًا من الأعمال الجديدة وحتى خدمات ما بعد البيع.
تعد معلومات السوق والتسويق وأتمتة التسويق وتطوير المحتوى والعلاقات العامة والحملات البريدية ووسائل التواصل الاجتماعي المخصصة ورعاية العملاء المحتملين جزءًا من أدواتنا الرقمية.
يمكنك معرفة المزيد على: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus
أبق على اتصال
