خدمة التوصيل مقابل خدمة النقر والاستلام: شراء البقالة عبر الإنترنت - ثم ماذا؟
اختيار اللغة 📢
تاريخ النشر: ٢٠ يونيو ٢٠١٦ / تاريخ التحديث: ١٥ يوليو ٢٠٢١ - المؤلف: Konrad Wolfenstein
الاتجاه التالي في التجارة الإلكترونية: طلب البقالة عبر الإنترنت (المصدر: ريوي)
التوصيل مقابل خدمة النقر والاستلام
الذهاب إلى السوبر ماركت بعد يوم عمل طويل لشراء البيتزا أو المعكرونة للعشاء ليس بالأمر المحبب للكثيرين. بالطبع، اختلف الوضع الآن، إذ أصبح التسوق الإلكتروني للبقالة شائعًا في أماكن كثيرة. وبينما تشهد إنجلترا وفرنسا معدلات نمو مرتفعة، لا تزال دول أوروبية أخرى في بداياتها. وهذا يشمل ألمانيا - في الوقت الحالي - حيث لا يزال التسوق الإلكتروني للبقالة، رغم الزيادة الملحوظة، ظاهرة محدودة الانتشار. مع ذلك، قد يتغير هذا الوضع سريعًا، إذ يعتمد العديد من تجار التجزئة للأغذية الآن على حلول التسوق الإلكتروني لمواجهة المنافسة المتزايدة من التجارة الإلكترونية.
يُقدّر العملاء هذه الجهود. تشير الدراسات إلى أن أكثر من 60% من المستهلكين يجدون شراء السلع اليومية عبر الإنترنت أمرًا مريحًا. إلى جانب سهولة استخدام الموقع الإلكتروني والأسعار التنافسية، تُعدّ سلاسة عمليات الخدمات اللوجستية الداخلية من أهم عوامل نجاح أي متجر بقالة إلكتروني. ولكن ماذا عن توصيل البضائع؟
هل هذا يثير اهتمامك أيضاً؟
- التخزين المؤقت: للتجارة الإلكترونية والتجزئة والصناعات التحويلية
- الاستشارات والتخطيط للمستودعات عالية المساحة: المستودعات عالية المساحة تلقائيًا – تحسين مستودع المنصات تلقائيًا بالكامل – تحسين المستودعات
لا يقتصر نقل الطعام بالشاحنات على المزايا فقط.
في ألمانيا، تعتمد متاجر التجزئة مثل ريوي وإيديكا بشكل أساسي على النقل بالشاحنات لتوصيل بضائعها. بالنسبة للعملاء، يوفر هذا ميزة توصيل المنتجات المطلوبة مباشرةً إلى منازلهم، مما يوفر عليهم عناء الذهاب إلى السوبر ماركت. مع ذلك، يطرح هذا الأمر إحدى المشكلات الرئيسية في توصيل التجارة الإلكترونية: استلام الشحنة، حيث يجب أن يكون المستلم متواجدًا في المنزل لاستلامها ما لم يحدد عنوانًا بديلًا. على عكس الطرود العادية، لا يمكن ترك شحنات السوبر ماركت ببساطة عند كشك البقالة، إذ من غير المرجح وجود مكان مناسب لتخزين المواد الحساسة لدرجة الحرارة مؤقتًا، مثل منتجات الألبان أو الأطعمة المجمدة. لتجنب ذلك، يُعد تحديد تاريخ تسليم دقيق أمرًا ضروريًا لكل من متاجر التجزئة والمستهلكين. وهذا بدوره يخلق تحديات لوجستية إضافية للمرسل، بالإضافة إلى تكاليف النقل المتكبدة بالفعل. هنا، تكمن المشكلة الرئيسية في نفقات الموظفين (السائقين) والمركبات (الشاحنات والوقود) التي تُعقّد حسابات متجر التجزئة. لأن أمرًا واحدًا مؤكد: إذا كانت رسوم النقل الإضافية على الطلب عبر الإنترنت مرتفعة للغاية، فسيتخلى العميل عن عملية الشراء. نظراً لهوامش الربح المنخفضة السائدة في قطاع تجارة التجزئة الغذائية في ألمانيا، يُمثل هذا الأمر معضلةً لتجار التجزئة. وفي الوقت نفسه، يُعدّ هذا أحد أسباب عدم انتشار التسوق الإلكتروني للبقالة حتى الآن، ولماذا لم تُحقق شركة كبرى مثل أمازون في خدمة توصيل منتجاتها الطازجة في ألمانيا.
ومع ذلك، هناك بديل يخفف جزئياً على الأقل من تكاليف النقل ومشاكل التوصيل لتجار التجزئة والمستهلكين: انقر واستلم - الطلب عبر الإنترنت ثم الاستلام من المتجر، على غرار نظام القيادة الكلاسيكي.
مناسب ل:
السينما في السيارات – البديل؟
إن مبدأ خدمة السيارات بسيط ويمكن مقارنته بالمفهوم المعروف من سلاسل مطاعم البرجر: يتم تقديم الطلبات عبر الإنترنت، ويتم استلامها بالسيارة من محطة محددة مسبقًا، حيث يتم تسليم الكيس (المبرد) ببساطة إلى السائق دون أن يضطر حتى إلى دخول المتجر.
تُعدّ متاجر البقالة التي تتيح خدمة الطلب من السيارة نظامًا يكتسب شعبية متزايدة. ففي فرنسا، على سبيل المثال، يُقدّم أكثر من 2000 متجر بقالة خدمة الطلب من السيارة، حيث يُمكن للعملاء استلام مشترياتهم مُجهّزة مسبقًا من المتجر. سلسلة متاجر وول مارت الأمريكية ، إذ وسّعت بشكل ملحوظ خدمة "انقر واستلم" في عام 2016 (في البداية في الولايات المتحدة فقط).
تُخزّن الصناديق المُعبأة مؤقتًا لحين استلام العميل للبضائع. ونظرًا لأن الطلبية عادةً ما تتضمن منتجات ذات جودة وفترات صلاحية متفاوتة، تُفرض شروط خاصة على تخزينها. ويجب التأكد من توفر أماكن تبريد أو حتى تجميد عميق لكل صنف على حدة.
بحسب ارتفاع سقف المستودع، يمكن أن تكون معدات التخزين المستخدمة، والتي بعضها مُكيّف، إما أنظمة تخزين دوارة أفقية أو رفوف دوارة رأسية. ويمكن دمج وحدات الرفوف معها حسب الحاجة وحسب المساحة المتاحة.
تُدار عمليات الخدمات اللوجستية الداخلية في السوبر ماركت الذي يُقدّم خدمة الطلبات من السيارة بواسطة برنامج إدارة المستودعات. بمجرد استلام البرنامج للطلب، يتم توجيهه إلى مناطق التخزين المختلفة. في المناطق المزودة بأنظمة تخزين واسترجاع آلية، يقوم الموظفون باستلام البضائع من نافذة الخدمة وفقًا لمبدأ "البضائع للشخص"، حيث يتم تعبئتها في حاوية الطلب. ولمنع أخطاء أو تكرار عمليات التجميع، يتم التحقق من كل صنف بواسطة الموظفين باستخدام ماسح ضوئي للرموز الشريطية. ويمكن تسريع معالجة الطلبات بشكل أكبر باستخدام أدوات التجميع الدفعي و/أو أدوات التجميع متعددة المستخدمين.
بمجرد معالجة الطلب، تُخزّن المنتجات مؤقتًا في صندوق/حقيبة، مع حفظ المواد الحساسة لدرجة الحرارة في منطقة مبردة أو وحدة تخزين مزودة بنظام تحكم مناخي متكامل. فور وصول العميل إلى المتجر بسيارته، يقوم ببساطة بمسح رمز الإيصال في إحدى محطتي المسح الضوئي في موقف السيارات. ثم يقوم أحد الموظفين بإخراج البضائع من منطقة التخزين المؤقتة وإحضارها إلى السيارة. بعد تحميل المشتريات، يمكن للعميل الانطلاق بسيارته دون الحاجة إلى النزول منها.
خاتمة
إذا كانت محطة الاستلام من السيارة تقع على طريق عودة العميل المعتاد إلى منزله أو بالقرب منه، فإن النظام لا يُهدر وقته تقريبًا. وعلى عكس خدمة التوصيل بالسائق، التي لا يمكن التنبؤ بمواعيدها دائمًا، يُمكن للعميل اختيار وقت استلام طلبه. ولا شك أن نجاح هذا النظام يعتمد على انتشار محطات الاستلام من السيارة، إذ لن يرغب العملاء في بذل جهد إضافي للحصول على هذه الخدمة. ومع ذلك، يُبرهن النجاح الذي حققته فرنسا على إمكانات هذا المفهوم.
بالنسبة للتاجر، بالإضافة إلى الاستثمارات (التي تُدفع لمرة واحدة) في مرفق التخزين المؤقت وحل خدمة السيارات في الموقع، يجب احتساب تكاليف العمالة للموظفين المشاركين في تسليم البضائع. ومع ذلك، فإن هذا يُلغي تكاليف البنية التحتية اللوجستية اللازمة لنقل البضائع إلى العميل. في النهاية، ستحدد الحسابات الفردية لكل من التاجر والعميل الحل الذي يعتبره كل منهما أكثر فائدة.
استشارات تحسين المستودعات من Xpert.Plus لخدمة "انقر واستلم" وحلول مستودعات التوزيع المناسبة.
Xpert.Plus هو مشروع من Xpert.Digital. لدينا سنوات عديدة من الخبرة في تقديم الدعم والمشورة بشأن حلول التخزين وتحسين المستودعات ، والتي نجمعها في شبكة كبيرة Xpert.Plus
Konrad Wolfenstein
سأكون سعيدًا بالعمل كمستشار شخصي لك.
يمكنك الاتصال بي عن طريق ملء نموذج الاتصال أدناه أو ببساطة اتصل بي على +49 89 89 674 804 (ميونخ) .
إنني أتطلع إلى مشروعنا المشترك.
اكتب لي
Xpert.Digital – Konrad Wolfenstein
تعد Xpert.Digital مركزًا للصناعة مع التركيز على الرقمنة والهندسة الميكانيكية والخدمات اللوجستية/اللوجستية الداخلية والخلايا الكهروضوئية.
من خلال حل تطوير الأعمال الشامل الذي نقدمه، فإننا ندعم الشركات المعروفة بدءًا من الأعمال الجديدة وحتى خدمات ما بعد البيع.
تعد معلومات السوق والتسويق وأتمتة التسويق وتطوير المحتوى والعلاقات العامة والحملات البريدية ووسائل التواصل الاجتماعي المخصصة ورعاية العملاء المحتملين جزءًا من أدواتنا الرقمية.
يمكنك معرفة المزيد على: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus
أبق على اتصال
