الآن: تحديث ورقمنة سلاسل التوريد
تم النشر بتاريخ: 5 أكتوبر 2020 / تحديث من: 15 يوليو 2021 - المؤلف: كونراد ولفنشتاين
من أجل مستقبل شركتك وقدرتها التنافسية – يجب أن يكون هدف البيع بالتجزئة هو تحديث سلاسل التوريد ورقمنتها.
يمكنك العثور على أرقام وبيانات وحقائق مثيرة للاهتمام في نهاية هذه المقالة كتنزيل بصيغة PDF.
الآن: تحديث ورقمنة سلاسل التوريد – الصورة: @shutterstock|SergeyBitos
يجب أن يكون هدف البيع بالتجزئة هو تحديث ورقمنة سلاسل التوريد
في قطاع البيع بالتجزئة، يعد مركز التوزيع (ويسمى أيضًا المستودع الفرعي) هو الأساس لتوفير البضائع بسرعة في شبكة الشحن. في الأصل، كان هذا هو الفرق الرئيسي عن المستودعات المركزية واللامركزية الكلاسيكية، حيث يتم التخزين عادة على مدى فترة زمنية أطول.
في مراكز التوزيع - على غرار المراكز اللوجستية - يتم نقل البضائع فقط ولكن لا يتم تخزينها. وهي نقطة الاتصال المركزية للموردين، حيث يتم بعد ذلك توزيع البضائع على الفور على الفروع.
مثيرة للاهتمام أيضا بالنسبة لك؟
- الخدمات اللوجستية التعاقدية – مقدمو الخدمات اللوجستية – 80% من جميع الشركات الكبرى تستخدمهم!
- الاستشارات والتخطيط للمستودعات عالية المساحة: المستودعات عالية المساحة تلقائيًا – تحسين مستودع المنصات تلقائيًا بالكامل – تحسين المستودعات
المركز اللوجستي، بدوره، هو عبارة عن اتحاد للعديد من الشركات التي تنظم وتنفذ بشكل مشترك شراء البضائع المشتراة وتوزيع منتجاتها الخاصة باستخدام المركبات المملوكة للشركة في المركز اللوجستي.
نظرًا لإمكانيات الرقمنة، أصبحت مزايا نوع وشكل التخزين المعني غير واضحة. اليوم لم يعد بإمكانك أن تقول بشكل عام ما هو أرخص أو أفضل.
في حين كان التركيز في السابق على التنظيم والتنفيذ من أجل التسليم السلس للبضائع، فقد تغير ملف تعريف المهمة بسبب تزايد متطلبات العملاء ورغباتهم:
- استمرار سلس للإمدادات في حالات الأزمات (مثل جائحة كورونا)
- سد فجوات العرض في المناطق الريفية
- تحضر
- التجارة الإلكترونية
- إمدادات الطاقة المستقلة
ولأن هذا لن يحدث بين عشية وضحاها، بل يجب اتخاذ التدابير وتحديد المسار الآن، فمن المفيد أن نلقي نظرة على آسيا، أو بشكل أكثر دقة على اليابان، التي تنتظرنا بالفعل صفقة جيدة:
نيتو: الهدف هو تحديث سلاسل التوريد في جميع أنحاء أوروبا
تحسين المستودعات واستراتيجية مراكز المبيعات والتوزيع من Netto.
تم افتتاح متجر Netto الأول في 1 أبريل 1981 في كوبنهاجن ردًا على دخول شركة الخصم الألمانية Aldi إلى الدنمارك. دخلت Netto الأسواق الألمانية والبريطانية في عام 1990. Netto هو متجر تجزئة أوروبي بسعر مخفض مملوك لمجموعة Salling Group، المعروفة سابقًا باسم Dansk Supermarked.
في عام 1995، استحوذت Dansk Supermarked على متاجر ED (Europa Discount - سوبر ماركت) التابعة لـ Carrefour، وهي سلسلة متاجر سوبر ماركت فرنسية كبرى. وفي عام 1995، توسعت شركة Netto في بولندا، وبعد سبع سنوات تم افتتاح أول متجر لها في السويد. تأسست الشركة على يد هيرمان سالينج في عام 1960 باسم Jysk Supermarked (سوبر ماركت Jütischer). منذ أن دخل هيرمان سالينج في مشروع مشترك مع مجموعة AP Møller-Mærsk في عام 1964، كانت مجموعة الشركات تسمى Dansk Supermarked حتى عام 2018. في عام 2017، انسحب AP Møller-Mærsk من المجموعة. أصبحت Salling الآن المالك الوحيد وقد غيرت اسمها إلى Salling Group A/S.
منذ تأسيسها في عام 1981، سرعان ما أصبحت شركة Netto ثاني أكبر شركة للبيع بالتجزئة في الدنمارك. لدى Netto حاليًا أكثر من 700 فرع في الدنمارك والدول المجاورة وهي مستمرة في التوسع. افتتحت شركة Netto مركز توزيع جديدًا في Koge على مشارف العاصمة كوبنهاجن في أكتوبر 2003.
ومع وجود 224 فرعًا في الدنمارك وحدها، توسعت Netto إلى أكثر من 700 فرعًا في السويد وألمانيا وبولندا وإنجلترا. كانت القوة الدافعة وراء النجاح هي سياسة العمل الفريدة التي تنتهجها شركة Netto، والتي تتمثل في الحد من عدد العناصر اليومية، بدءًا من الطعام إلى البقالة إلى السلع المتنوعة، إلى حوالي 1000 عنصر وتقديمها للعملاء بأقل سعر ممكن.
نظرًا لنفس الاسم بين المتاجر، يمكن الخلط بين Netto ApS & Co. KG (الشعار باللون الأصفر والأسود - "Netto with dog") مع متجر Netto Marken-Discount AG & Co. KG الأكبر حجمًا (الشعار باللون الأصفر والأحمر - "Netto بدون كلب") تصبح. إنهما شركتان مستقلتان - Edeka، مالكة Netto Marken-Discount، تمتلك حصة 25٪ في الشركة الألمانية التابعة لسلسلة التجزئة الدنماركية Netto من عام 2005 إلى عام 2012.
صافي – الصورة: @shutterstock | فيتوتاس كيليتيس وبيورن ويليزيتش
لقد زاد حجم مبيعات Netto بشكل مطرد على مر السنين. وقد جرت محاولات لتلبية المتطلبات المتزايدة من خلال تدابير وتوسعات مختلفة وزيادة عدد الموظفين، ولكن في مرحلة ما تم الوصول إلى حدود القدرة الاستيعابية لمركز التوزيع الحالي. وكان استخدام القدرات ما يقرب من 100 في المئة.
وكان لا بد من بناء مركز توزيع جديد. DAIFUKU على المشروع بسبب خبرتها الممتدة على مدار عقود في صناعة نقل المواد وحلول الأنظمة المرنة التي تقدمها، بما في ذلك الأتمتة الكاملة.
تم بناء المركز الجديد لزيادة الكفاءة اللوجستية لعدد متزايد من المنتجات واستيعاب توسع الأعمال في المستقبل. باعتبارها واحدة من أكبر المراكز في شمال أوروبا، تم إدخال أحدث التقنيات لضمان مستوى عال من الأتمتة في أعمال المبيعات.
أنشأت DAIFUKU مستودعًا آليًا للمنصات النقالة يضم حوالي 17000 مساحة. تولى مهندسو ما بعد البيع أعمال الصيانة. فيما يتعلق بالتوفر الفني للنظام، DAIFUKU مسؤولة عن إدارة دورة حياة المنتج في Netto.
التحسين المستمر للمستودعات
بالنسبة لمعظم الشركات المصنعة للأنظمة، كان التركيز حتى الآن على الحصول على نظام خلال فترة الضمان بأقل تكلفة ممكنة. مفهوم خدمة DAIFUKU أكثر شمولية. يتم التعبير عن ذلك، على سبيل المثال، في حقيقة أن DAIFUKU تقوم بتقييم التقارير اليومية حول مدى توفر النظام وأدائه. إذا أصبح الانخفاض التدريجي في الأداء واضحًا أو إذا تسبب جزء من النظام في حدوث أعطال متعددة، DAIFUKU على الفور إجراءات التحديث بالتنسيق مع المسؤولين عن Netto. ولذلك لا تتم الصيانة على فترات زمنية محددة، بل حسب الحاجة. وهذا يعني أن أعمال الصيانة الضرورية يتم تنفيذها بشكل أكثر كفاءة وبالتالي أكثر فعالية من حيث التكلفة.
تفاصيل التنفيذ
أصبح التحديث ضروريًا لأن عدد المنتجات المختلفة تضاعف ثلاث مرات تقريبًا منذ تشغيل المصنع. وفي المقابل، تم تخفيض كميات العناصر الفردية التي سيتم قطفها بشكل كبير. لا يزال الاتجاه نحو تنوع أكبر من أي وقت مضى من المنتجات على أرفف المتاجر الكبرى والكميات الأصغر من كل عنصر يتم تخزينه دون انقطاع. لكن سعة المستودع الصافي السابق وصلت إلى حدودها القصوى - فبدلاً من التشغيل المطلوب على فترتين، تم تنفيذ العمل الآن على ثلاث نوبات طوال أيام الأسبوع.
كان التحدي أثناء التحديث هو النوافذ الزمنية الصغيرة المتاحة لتحويل تكنولوجيا المستودعات. وكانت الأولوية القصوى هي عدم إمكانية تعطيل العمليات الجارية بأي شكل من الأشكال. وهذا يعني أن المستودع الذي يحتوي على 23 ممرًا ونظام الانتقاء المزود بصينية فرز مائلة وثلاث مناطق تعبئة أوتوماتيكية ومنطقتين يدويتين بالإضافة إلى نظام الشحن/التخزين المؤقت مع مركبة نقل الفرز (STV) ظل يعمل. ومع ذلك، فقد تم تحسينه من خلال تعديل ثمانية ممرات للتخزين المؤقت لمنصات العملاء المختارة مسبقًا. على سبيل المثال، يمكن زيادة إنتاجية محطات الاسترجاع، مما يقلل من أوقات الانتظار للالتقاط اليدوي. بشكل عام، تم تخفيف النظام بشكل ملحوظ، بحيث أصبحت النوافذ الزمنية المناسبة متاحة مرة أخرى لأعمال الصيانة والعناية بالنظام.
يتضمن المفهوم، المستند إلى تحليل الفوائد الاقتصادية الذي أجرته DAIFUKU ، والذي يُطلق عليه Quick Study TM ، إنشاء مستودع آلي مرتفع بثمانية ممرات وأكثر من 6000 منصة نقالة على مساحة 2080 مترًا مربعًا للأغذية والنبيذ والمشروبات الروحية غير القابلة للتلف بالإضافة إلى المواد غير الغذائية. يتم استخدام ثماني رافعات تكديس هنا، ويتم استخدام منطقة التخزين الجديدة كمستودع للتعبئة المسبقة مع وظيفة تخزين مؤقت للشحن. قبل التحديث، كانت ممرات الشحن الحالية بالكاد كافية لإعدادها للشحن بسبب الزيادة الحادة في حجم البضائع. كانت هناك دائمًا أوقات انتظار عند تحميل الشاحنات. يوفر المخزن المؤقت للشحن الجديد علاجًا هنا.
من أجل ربط العمليات في مناطق التخزين، DAIFUKU ماكينة الفرز ذات الصينية المائلة لتشمل 28 نقطة مستهدفة إضافية، تحتوي كل منها على محطة تعبئة. بالإضافة إلى ذلك، شركة DAIFUKU "ممر جانبي" من تكنولوجيا الناقل التقليدية. ونظرًا للاستخدام العالي للنظام، كان لا بد من إجراء عملية تحويل جهاز الفرز خلال عطلة نهاية الأسبوع أثناء العمليات الجارية. تم تطبيق إطار زمني ضيق بنفس القدر لربط ممرات المستودعات الثمانية الجديدة بحلقة STV في منطقة ما قبل المستودع.
- Netto A/S – الصورة: ©DAIFKU
- Netto A/S – الصورة: ©DAIFKU
- Netto A/S – الصورة: ©DAIFKU
ونظرًا لسرعات السفر العالية للمركبات الموجهة بالسكك الحديدية وتحسين تدفق المواد، يمكن الاستمرار في تشغيل الحلقة بنفس العدد من المركبات. DAIFUKU أيضًا بدمج منطقة انتقاء خاصة مع توفير تلقائي للمنصات الربعية التي كان من الممكن التعامل معها يدويًا فقط في السابق. تُستخدم الآن في المستودع أجهزة مناولة مريحة، و24 ناقلة أسطوانية مائلة، وغلاف فيلم أوتوماتيكي، ونظام فحص تلقائي للمنصات النقالة.
في أي اتجاه يسير التطور ولماذا؟
يمر البيع بالتجزئة حاليًا بمرحلة من التغيير، والتي تجلب معها العديد من المتطلبات الجديدة للخدمات اللوجستية وسلسلة التوريد.
إن الاستعانة بمصادر خارجية كاملة للصيانة والخدمة والتحديث والتحسين المستمر للعمليات تحل بشكل متزايد محل خدمات ما بعد البيع التقليدية.
كما أن التحول الرقمي مع العولمة المصاحبة والتطور السريع لتوقعات العملاء، فضلاً عن التجارة الإلكترونية المتنامية، يزيد من الاتجاه نحو استراتيجية الاستعانة بمصادر خارجية للخدمات اللوجستية الداخلية في العديد من الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم.
وجدت دراسة بحثية أجرتها DHL Supply Chain أن 48% من الشركات تستخدم مجموعة من الحلول اللوجستية الداخلية والخارجية.
أصبحت التحديات في صناعة البيع بالتجزئة اليوم أكثر تنوعًا من أي وقت مضى. إن ارتفاع التكاليف والانخفاض المتزايد في الأسعار يجبر الشركات على العمل بأقصى قدر ممكن من الفعالية من حيث التكلفة على طول سلسلة التوريد. نقطة البداية المهمة هي تكاليف الموظفين والطاقة في المستودع. تشمل التطورات الإضافية التي لها تأثير قوي على الخدمات اللوجستية التوسع العالمي وتوحيد المواقع، وهو أمر ضروري الآن في تجارة التجزئة من أجل البقاء في السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن المشتريات المتزايدة على نطاق واسع للسلع من الشرق الأقصى بالإضافة إلى تنوع المنتجات سريع النمو وما يرتبط بها من كميات أصغر من المنتجات تجلب أيضًا متطلبات جديدة.
DAIFUKU حلولاً لوجستية آلية مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات تجار التجزئة. ويشمل ذلك تقنيات التخزين والنقل وانتقاء الطلبات الموفرة للطاقة، بالإضافة إلى التطبيقات الخاصة لتفريغ الحاويات ووضع بضائع الحاويات على منصات نقالة.
تتطلب التطورات في الصناعة تعديلات على الخدمات اللوجستية الداخلية على فترات أقصر من أي وقت مضى وأنظمة آلية متزايدة التعقيد. لذلك ليس من المستغرب أن تقرر الشركات بشكل متزايد الاستعانة بمصادر خارجية لمجالات شاملة من الخدمة التقنية لأنظمتها اللوجستية إلى الشركة المصنعة للنظام.
البيع بالتجزئة في الدنمارك – صناعة البيع بالتجزئة في الدنمارك
النسخة الإنجليزية – لعرض ملف PDF، يرجى النقر على الصورة أدناه.
النسخة الإنجليزية - لعرض ملف PDF، يرجى النقر على الصورة أدناه.
صناعة البيع بالتجزئة في الدنمارك – تنزيل PDF
التجارة الإلكترونية في الدنمارك – التجارة الإلكترونية في الدنمارك
النسخة الإنجليزية – لعرض ملف PDF، يرجى النقر على الصورة أدناه.
النسخة الإنجليزية - لعرض ملف PDF، يرجى النقر على الصورة أدناه.
التجارة الإلكترونية في الدنمارك – تنزيل PDF
خصم المواد الغذائية في ألمانيا
النسخة الألمانية – لرؤية ملف PDF، الرجاء الضغط على الصورة أدناه.
النسخة الألمانية – لعرض ملف PDF، الرجاء الضغط على الصورة أدناه.
خصومات المواد الغذائية في ألمانيا – تنزيل PDF
خصم العلامة التجارية نيتو
النسخة الألمانية – لرؤية ملف PDF، الرجاء الضغط على الصورة أدناه.
النسخة الألمانية – لعرض ملف PDF، الرجاء الضغط على الصورة أدناه.
خصم Netto Marken – تنزيل PDF
يساعدك Xpert.Plus على تحديث ورقمنة سلاسل التوريد الخاصة بك
Xpert.Plus هو مشروع من Xpert.Digital. لدينا سنوات عديدة من الخبرة في تقديم الدعم والمشورة بشأن حلول التخزين وتحسين المستودعات ، والتي نجمعها في شبكة كبيرة Xpert.Plus
كونراد ولفنشتاين
سأكون سعيدًا بالعمل كمستشار شخصي لك.
يمكنك الاتصال بي عن طريق ملء نموذج الاتصال أدناه أو ببساطة اتصل بي على +49 89 89 674 804 (ميونخ) .
إنني أتطلع إلى مشروعنا المشترك.
اكتب لي
Xpert.Digital - كونراد ولفنشتاين
تعد Xpert.Digital مركزًا للصناعة مع التركيز على الرقمنة والهندسة الميكانيكية والخدمات اللوجستية/اللوجستية الداخلية والخلايا الكهروضوئية.
من خلال حل تطوير الأعمال الشامل الذي نقدمه، فإننا ندعم الشركات المعروفة بدءًا من الأعمال الجديدة وحتى خدمات ما بعد البيع.
تعد معلومات السوق والتسويق وأتمتة التسويق وتطوير المحتوى والعلاقات العامة والحملات البريدية ووسائل التواصل الاجتماعي المخصصة ورعاية العملاء المحتملين جزءًا من أدواتنا الرقمية.
يمكنك معرفة المزيد على: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus
أبق على اتصال
