صناعة الأغذية المجمدة والطازجة في المنتدى البارد في فيلهلمسهافن – صناعة المجمدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي (AI / AI)

📆 نظرة عامة على الحدث

في 7 و8 نوفمبر 2023، اجتمعت صناعة الأغذية المجمدة والطازجة في مؤتمر KÄLTEFORUM اللوجستي في فيلهلمسهافن. يعمل هذا المؤتمر السنوي على تعزيز التبادل بين مقدمي الخدمات الصناعية والتجارية واللوجستية في قطاع الأغذية الذي يتم التحكم بدرجة حرارته. تم تنظيم الاجتماع من قبل المعهد الألماني للمجمدات e. V. (dti) واتحاد شركات التخزين البارد والخدمات اللوجستية المبردة (VDKL). وناقش أكثر من 200 مشارك موضوعات مهمة مثل حماية المناخ والاستدامة في الخدمات اللوجستية للأغذية المجمدة، في حين قدمت المحاضرات المتخصصة زخمًا كبيرًا للتقدم في هذه الصناعة.

🌱 التركيز على حماية المناخ واستدامته

وشددت سابين إيشنر، العضو المنتدب لشركة dti، على أهمية KÄLTEFORUM لحماية المناخ والاستدامة في الخدمات اللوجستية للأغذية المجمدة وناشدت السياسيين ضمان شروط إطارية أكثر وضوحًا وبرامج تمويل أكثر فعالية. أشاد جان بيلنشتاينر، المدير الإداري لـ VDKL، بالبرنامج المتنوع الذي يتضمن موضوعات متخصصة وعروض الشركة وأعلن عن المؤتمر القادم لعام 2024. لقد أثبت KÄLTEFORUM نفسه كنقطة التقاء مركزية للصناعة ويوضح التزام صناعة الأغذية المجمدة بتشكيل التغيير بشكل فعال.

🏭 أساليب مبتكرة من خلال الحوافز

إن الهدف من الاضطلاع بدور قيادي لصناعة الأغذية المجمدة في تحول الطاقة يعني أن تكون مبتكرًا وتفتح آفاقًا جديدة. هذا هو بالضبط ما يدور في ذهن تورج لارسن ودانيال إهنيس، مؤسسي مبادرة حوافز الشركات الناشئة. وتتمثل رؤيتهم في استخدام الذكاء الاصطناعي (AI) لتحسين استهلاك الطاقة وبالتالي تقديم مساهمة ملموسة في حماية البيئة وخفض التكاليف في صناعة الأغذية المجمدة.

📊 كفاءة الطاقة في KÄLTEFORUM

خلال منتدى KÄLTEFORUM الشهير، قدم لارسن وإهنس مفهومهما الرائد، والذي يوضح كيف يمكن للشركات تقليل تكاليف الطاقة بشكل كبير وفي نفس الوقت تنفيذ أهدافها المناخية بشكل مستدام. وأكدوا على أهمية منصتهم، والتي لا تقتصر على نظام واحد ولكنها تعمل عبر الشركات المصنعة. تكمن القوة الخاصة لهذا النظام في الجمع الذكي بين عمليات التبريد والتدفئة، والتي لها تأثير مباشر على متطلبات الطاقة وبالتالي يمكنها تحسين تكاليف الشبكة واستهلاك الطاقة بشكل كبير.

🚀 مفهوم الصناعة الثورية

يمكن أن يكون مفهوم الحوافز ثوريًا بالنسبة لهذه الصناعة لأنه يأخذ في الاعتبار المتطلبات المعقدة لأسواق الطاقة والتحديات الناتجة عن تكنولوجيا التبريد. ومن خلال التحليل المكثف لبيانات استهلاك الطاقة والتشغيل، يمكن التخطيط للصيانة التنبؤية باستخدام الذكاء الاصطناعي ويمكن اكتشاف فرص كفاءة الطاقة وتوفيرها. وهذا يمكن أن يمنع أنظمة التبريد من استهلاك الطاقة دون داع في المستقبل.

🔌 التحسين في الوقت الحقيقي والاقتصاد المستدام

تتيح المنصة الذكية إمكانية التحسين في الوقت الفعلي، وبالتالي تخلق قيمة مضافة لسلسلة التوريد بأكملها - من المنتجين إلى أمناء المستودعات إلى المستهلكين النهائيين. لأنه لا يضمن تقليل استهلاك الطاقة فحسب، بل يأخذ في الاعتبار أيضًا الحاجة المتزايدة للعمل بطريقة مستدامة وصديقة للمناخ.

💼نموذج العمل والاندماج في نظام الطاقة

تم تصميم نموذج أعمال Encentive بحيث يمكن دمجه في نظام الطاقة الحالي وبالتالي توليد فائدة شاملة. ومن خلال تحسين استهلاك الطاقة، يمكن لهذه التكنولوجيا أن تمكن الشركات من تحقيق أسعار طاقة أرخص وبالتالي الحصول على ميزة تنافسية.

📈 قابلية التوسع والتحسين المستمر

يؤكد لاهرسن وإهنيس أيضًا على أن قابلية التوسع في نهجهما تعد عاملاً حاسمًا. تم تصميم المنصة للتوسع مع النمو والاحتياجات المتغيرة لصناعة الأغذية المجمدة. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم النظام ليكون قادرًا على التعلم والتحسين المستمر مع جمع المزيد من البيانات وتقييمها.

🌍 تغير المناخ ومساهمة الحوافز

لم يعد تغير المناخ وتحول الطاقة مجرد مفاهيم غامضة، بل أصبح حقائق تواجهها الشركات اليوم. يُظهر التحفيز نهجًا عمليًا وذكيًا للتعامل مع هذه التحديات. ومن خلال التكنولوجيا الموجهة نحو المستقبل، يمكن أن يصبح لارسن وإهنيس أحد اللاعبين الرئيسيين ليس فقط في صناعة الأغذية المجمدة، ولكن أيضًا في العملية الشاملة لتحول الطاقة.

🔄 الاتجاه في الصناعة واستخدام الذكاء الاصطناعي

يعكس التزامهم أيضًا اتجاهًا عامًا: استخدام الذكاء الاصطناعي لزيادة الكفاءة وخفض التكاليف في الصناعة. وهذا يفتح نطاقًا واسعًا من الإمكانيات، على سبيل المثال في الصيانة التنبؤية والتحكم الآلي في العمليات واتخاذ القرارات القائمة على البيانات.

💡 مشتريات الطاقة الاستراتيجية وتوقعات الذكاء الاصطناعي

يمكن أن تساعد أنظمة الذكاء الاصطناعي في التنبؤ بأسعار الطاقة، وتخفيف فترات الذروة في استهلاك الطاقة وتمكين الشركات من التخطيط الاستراتيجي لمشترياتها من الطاقة. يمكن أن يكون استخدام مثل هذه الأنظمة في صناعة الأغذية المجمدة خطوة مهمة نحو طريقة تشغيل أكثر صداقة للبيئة ومعقولة اقتصاديًا.

✨الرقمنة وكفاءة الطاقة

في نهاية المطاف، يمكن أن يكون النهج المبتكر الذي تتبعه شركة Encentive مثالاً لكيفية استخدام الرقمنة والتقنيات الذكية بشكل مربح لتحقيق كفاءة الطاقة. ولن يكون هذا بمثابة تقدم للشركات الفردية فحسب، بل سيكون أيضًا مساهمة كبيرة في حماية المناخ.

🌿 تحول كبير في صناعة الأغذية المجمدة

إن صناعة الأغذية المجمدة على أعتاب تحول كبير سيكون مدفوعًا بالاستخدام الذكي للبيانات والذكاء الاصطناعي. يمكن أن تلعب الحوافز دورًا رائدًا وتكون لاعبًا حاسمًا في مستقبل أكثر كفاءة واستدامة.

📣 مواضيع مشابهة

• 🌍الثورة في صناعة الأغذية المجمدة: رؤية سينتيف
• ⚙️ الذكاء الاصطناعي: طريق الحوافز إلى أنظمة طاقة أكثر كفاءة
• 🔋 تحسين الطاقة من خلال الذكاء الاصطناعي: حافز في KÄLTEFORUM
• 💡 السلاسل الغذائية المجمدة الذكية: إمكانات تكنولوجيا الحوافز
• 🌱 الاستدامة والذكاء الاصطناعي: مساهمة الحوافز في حماية المناخ
• 🔌 حلول الحوافز عبر الأنظمة الأساسية لمشاكل الطاقة
• ⚡الطاقات المتجددة: قابلية التوسع في مفهوم الحوافز
• 💼 ميزة اقتصادية من خلال تحسين الطاقة الذي يتحكم فيه الذكاء الاصطناعي
• 📈 مشتريات الطاقة الإستراتيجية بمساعدة الذكاء الاصطناعي: نهج الحوافز
• 🔧 الصيانة التنبؤية في صناعة الأغذية المجمدة من خلال ابتكار الحوافز

#️⃣ الوسوم: #انتقال الطاقة #الذكاء الاصطناعي #صناعة مجمدة #استدامة #ابتكار

أرقام وبيانات وحقائق وخلفية: الذكاء الاصطناعي – منظور الاقتصاد الألماني – الصورة: Xpert.Digital

لم نعد نقدم حاليًا ملفات PDF الأحدث للتنزيل. هذه متاحة فقط عند الطلب المباشر.

ومع ذلك، يمكنك تنزيل ملف PDF "الذكاء الاصطناعي – منظور الاقتصاد الألماني" (96 صفحة) من موقعنا

📜🗺️ بوابة المعلومات والترفيه 🌟 (e.xpert.digital)

تحت

https://xpert.digital/x/ai-economy

مع كلمة المرور: xki

يشاهد، يتفرج.

كيف يشكل الذكاء الاصطناعي المشهد الصناعي في ألمانيا – تقنيات الذكاء الاصطناعي كفرصة تصدير جديدة – الصورة: Xpert.Digital

كجزء من المنتدى البارد، اجتمع خبراء من صناعة الأغذية المجمدة والطازجة معًا في فيلهلمسهافن يومي 7 و8 نوفمبر 2023 لمناقشة المواضيع والتحديات الحالية في الصناعة. هذا الاجتماع السنوي رفيع المستوى، الذي ينظمه المعهد الألماني للتجميد العميق e. اجتذبت شركة V. (dti) واتحاد شركات التخزين البارد والخدمات اللوجستية المبردة (VDKL) حوالي 200 خبير من الصناعة والتجارة والخدمات اللوجستية الذين تعاملوا مع تعقيد سلاسل الإمداد الغذائي التي يتم التحكم في درجة حرارتها.

💡التحول والابتكار

كان منتدى KÄLTEFORUM لهذا العام يدور حول التحول والابتكار في مجال الخدمات اللوجستية المبردة مع التركيز القوي على حماية المناخ والاستدامة. وشددت سابين إيشنر، المدير العام لـ DTI، على أهمية المحاضرات المتخصصة في المنتدى، والتي قدمت دوافع حاسمة لمزيد من تطوير لوجستيات الأغذية المجمدة ودفعت باتجاه أكثر استدامة لهذه الصناعة. وسلطت المحاضرات الضوء على الدور الرائد الذي تلعبه لوجستيات الأغذية المجمدة وتسعى جاهدة للتحول نحو عمليات أكثر ملاءمة للمناخ. ولكن في الوقت نفسه، تمت الإشارة أيضًا إلى أنه يجب على السياسيين خلق ظروف إطارية أفضل وتسريع عمليات الموافقة من أجل دعم التحول بشكل فعال.

🌟أهمية المنتدى البارد

يؤكد جان بيلنشتاينر، المدير الإداري لـ VDKL، على أهمية المنتدى البارد. يجب على أي شخص يرغب في التعرف على أحدث التطورات والاتجاهات في عالم الأغذية المجمدة أن يشارك في هذا الحدث. يقدم المؤتمر مزيجًا فريدًا من الموضوعات المبتكرة من صناعة الأغذية المجمدة بالإضافة إلى رؤى حول ممارسات الشركة الحالية. ويتوجه بالشكر إلى جميع المضيفين والمتحدثين والعارضين والشركاء والمشاركين الذين ساهموا في نجاح الحدث.

📊 مجموعة متنوعة من المواضيع

وقد تم طرح مجموعة متنوعة من المواضيع على جدول الأعمال خلال يومي المؤتمر. وكان التركيز بشكل خاص على تبادل تقنيات التبريد المبتكرة وأنظمة التخزين الآلية وتحليل البيانات وإدارتها لزيادة الكفاءة في سلسلة التوريد والدور المتزايد للتجارة الإلكترونية في قطاع الأغذية المجمدة. أتاحت ورش العمل وحلقات النقاش الفرصة للتعمق في قضايا محددة، مثل الحد من هدر الطعام أو تحسين كفاءة الطاقة في مرافق التخزين البارد.

💼 تحديات في مجال الخدمات اللوجستية المبردة

كما أتيحت للمشاركين الفرصة لتبادل الأفكار بشكل مكثف حول التحديات والحلول الممكنة فيما يتعلق بالامتثال لسلسلة التبريد والنقل إلى المناطق المناخية المختلفة وضمان نظافة الأغذية وجودتها. وكان الموضوع الرئيسي الآخر هو استخدام أنواع الوقود البديلة وكهربة أساطيل المركبات في الخدمات اللوجستية من أجل الحد من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون وبالتالي المساهمة في حماية المناخ.

🌍الجوانب الاجتماعية والاقتصادية

كما لم يتم تجاهل الجوانب الاجتماعية والاقتصادية للوجستيات الأغذية المجمدة. وقد حظيت قضايا المسؤولية الاجتماعية للشركات وظروف العمل العادلة في سلسلة التوريد الدولية وتأثيرات التغير الديموغرافي على عالم العمل بالاهتمام.

🛡️ مرونة الأزمات وإدارة المخاطر

كما تناول المنتدى جانب المرونة في مواجهة الأزمات؛ وناقشت كيف يمكن لصناعة الأغذية المجمدة الاستعداد لمواجهة التحديات المستقبلية وجعل سلاسل التوريد الخاصة بها أكثر مرونة في مواجهة الاضطرابات العالمية. كما تم التأكيد على استراتيجيات الإدارة الفعالة للمخاطر وأهمية الاستثمار في البنية التحتية وتنويع سلاسل التوريد.

🚀إبتكارات في تكنولوجيا التبريد

وكانت الحاجة إلى الابتكار نقطة متكررة على جدول أعمال المنتدى. وفي مجال أنظمة التبريد، تمت مناقشة إمكانات أنظمة التبريد المحايدة لثاني أكسيد الكربون والحد من مركبات الفلوروكربون في أنظمة التبريد. وكانت هناك أيضًا مساهمات حول موضوعات مثل التغليف المستدام، والذي يضمن جودة المنتج ويقلل من التأثير البيئي.

🤝 التواصل والعلاقات التجارية

ولم يتم إهمال التواصل في المؤتمر. لقد وفرت استراحات القهوة وبوفيهات الغداء والأمسيات معًا منصة مثالية لتبادل الأفكار والحفاظ على الاتصالات الحالية وإقامة علاقات عمل جديدة.

📈 استنتاجات ونظرة

بشكل عام، يعكس منتدى COLD 2023 ديناميكيات وجهود صناعة الأغذية المجمدة والطازجة لمواجهة التحديات العالمية بشكل استباقي وتطوير حلول مبتكرة ومستدامة. تتطلع الصناعة بثقة إلى العام المقبل، عندما يجتمعون مرة أخرى في KÄLTEFORUM 2024 ويواصلون الحوار بين الأعمال والعلوم والسياسة.

📣 مواضيع مشابهة

• 🌡️ الاتجاهات والتطورات في KÄLTEFORUM 2023
• 🛒 التجارة الإلكترونية والخدمات اللوجستية المجمدة: مستقبل مبتكر
• 🏭 الاستدامة وحماية المناخ: التحول في الخدمات اللوجستية المبردة
• 🚚 محركات بديلة وكهربة في الخدمات اللوجستية المجمدة
• 🔍 زيادة الكفاءة من خلال إدارة البيانات في السلسلة الغذائية المجمدة
• 💡 أنظمة التبريد المحايدة لثاني أكسيد الكربون: الابتكارات قيد التركيز
• 🔋 مرونة الأزمات وإدارة المخاطر في صناعة الأغذية المجمدة
• 🥦 تقليل هدر الطعام: رؤى ورشة العمل
• 🌐 الاضطرابات العالمية: إعداد الاقتصاد المتجمد
• 🌿 التغليف المستدام: ضمان الجودة وحماية البيئة

#️⃣ الوسوم: #KÄLTEFORUM2023 #Kühlologistik #الاستدامة #الابتكار #صناعة مجمدة

من خلال مخطط النظام الشمسي سهل الاستخدام، يمكنك تخطيط نظامك الشمسي الفردي عبر الإنترنت. سواء كنت بحاجة إلى نظام شمسي لمنزلك أو عملك أو لأغراض زراعية، فإن مخططنا يوفر لك الفرصة لأخذ متطلباتك المحددة في الاعتبار وتطوير حل مصمم خصيصًا.

عملية التخطيط بسيطة وبديهية. يمكنك ببساطة إدخال المعلومات ذات الصلة. يأخذ مخططنا هذه المعلومات في الاعتبار وينشئ نظامًا شمسيًا مصممًا خصيصًا يلبي احتياجاتك. يمكنك تجربة خيارات وتكوينات مختلفة للعثور على النظام الشمسي الأمثل لتطبيقك.

بالإضافة إلى ذلك، يمكنك حفظ خطتك لمراجعتها لاحقًا أو مشاركتها مع الآخرين. فريق خدمة العملاء لدينا متاح أيضًا للإجابة على أسئلتك وتقديم الدعم لضمان تخطيط نظامك الشمسي على النحو الأمثل.

استخدم مخطط النظام الشمسي الخاص بنا لتخطيط نظامك الشمسي الفردي للتطبيقات الأكثر شيوعًا وتعزيز الانتقال إلى الطاقة النظيفة. ابدأ الآن واتخذ خطوة مهمة نحو الاستدامة واستقلال الطاقة!

مخطط النظام الشمسي للتطبيقات الأكثر شيوعًا: قم بتخطيط النظام الشمسي عبر الإنترنت هنا - الصورة: Xpert.Digital

المزيد عنها هنا:

• مخطط النظام الشمسي

☑️ المدينة الذكية والمصنع: خبير صناعي للمباني والقاعات النشطة بتقنية 5G بالإضافة إلى تقديم المشورة وتركيب أنظمة الطاقة الشمسية

☑️ Xpert.Plus - الاستشارات اللوجستية وتحسين الخدمات اللوجستية

☑️ خبير في الصناعة، هنا مع Xpert.Digital Industry Hub الخاص به والذي يضم أكثر من 2500 مقالة متخصصة

كونراد ولفنشتاين

سأكون سعيدًا بالعمل كمستشار شخصي لك.

يمكنك الاتصال بي عن طريق ملء نموذج الاتصال أدناه أو ببساطة اتصل بي على +49 89 89 674 804 (ميونخ) .

إنني أتطلع إلى مشروعنا المشترك.

تعد Xpert.Digital مركزًا للصناعة مع التركيز على الرقمنة والهندسة الميكانيكية والخدمات اللوجستية/اللوجستية الداخلية والخلايا الكهروضوئية.

من خلال حل تطوير الأعمال الشامل الذي نقدمه، فإننا ندعم الشركات المعروفة بدءًا من الأعمال الجديدة وحتى خدمات ما بعد البيع.

تعد معلومات السوق والتسويق وأتمتة التسويق وتطوير المحتوى والعلاقات العامة والحملات البريدية ووسائل التواصل الاجتماعي المخصصة ورعاية العملاء المحتملين جزءًا من أدواتنا الرقمية.

يمكنك معرفة المزيد على: www.xpert.digital - www.xpert.solar - www.xpert.plus